ਗਾਜਰ - ਹਰੇਕ ਮਾਲਕਣ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਆਂ, ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰਕੇ ਖਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਜੋੜੋ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਇੱਕ ਰੂਟ ਫਸਲ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਖੁੱਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਕਿਸ ਗਾਜਰ ਬੀਜ ਨੂੰ ਲਗਾਏ?
ਵੰਨਗੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਗਾਜਰ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਦਾ ਵਕਤ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਤੀਜੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ, ਮੱਧਮ - 25 ਤੋਂ 5 ਮਈ ਤਕ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਿੜਾਈ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਬੀਜਣੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਗਾਜਰ ਜੂਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਦੇ ਹੇਠ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਬੂਟੀ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਇਸ ਵਿਚ ਦਖ਼ਲ ਨਾ ਦੇ ਸਕਣ. ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕੁਝ ਰੇਤ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਜੇ ਮਿੱਟੀ ਭਾਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਬੇਢੰਗੇ ਅਤੇ ਖ਼ਾਲੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਮੰਜੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਪੂਰਵ-ਵਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਅਤਿਰਿਕਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਗਾਜਰ ਵਧਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਕਾਕੜੀਆਂ, ਲਸਣ , ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, ਗੋਭੀ, ਆਲੂ ਜਾਂ ਗਰੀਨ ਸਾਲ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵਧੇ ਸਨ (ਪਰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਰਸਿਲ ਨਹੀਂ).
ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਦਾਈ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਕੇਵਲ ਢਲਾਣਾ. ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਰੂੜੀ ਨੂੰ ਨਾ ਜੋਡ਼ੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਾਜਰ ਉੱਚੀ ਅਸਬਾਤੀ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਕੁਝ ਹਫ਼ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਖਣਿਜ ਖਾਦਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਾਜਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਬੈਠਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦੋ ਘੰਟੇ ਬਿਤਾਓ, ਦੋ ਗਿੱਲੇ ਰੰਗੇ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਟੁੰਬਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਪ੍ਰੋਕਲੀਟਸਿਆ 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਸੁਆਹ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਖੋਖਲਾ ਗਰੂ ਬਣਾਉ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਲਗਾਉਣੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਡੂੰਘੀ ਹੈ: ਗਰੇਵ ਨੂੰ 2.5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਡੂੰਘੇ ਬਣਾਉ. ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ, 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਗੋਰਵਾਂ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬੀਜ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ 15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ 'ਤੇ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ sprouting ਦੇ ਸੰਕਟ ਨਾਲ ਹਟਾਏ ਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ, ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਪਾਣੀ ਘਟਾਓ. ਪਹਿਲੀ ਪੱਤਾ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪੌਦੇ ਛੱਡ ਕੇ, ਪਤਲੇ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਗੈਨਿਊਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ?
ਗੰਢਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜ ਲਾਉਣਾ ਵਧੇਰੇ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਤੈਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਾਜਰ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ ਪਵੇ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਬੀਜ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ 8 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਇਕ ਵਿਸਫੋਟ ਪੈਟਰਨ ਵਿਚ ਫੈਲਣ.
ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਸ਼ੈੱਲ ਭੰਗ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਨਮੀ ਬੀਜਾਂ ਵਿਚ ਪਰਤ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਸਗੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਿਸਤਰਾ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਗਾਜਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੁੱਟ ਸਕੇ.
ਵਧ ਰਹੀ ਗਾਜਰ ਦੇ ਭੇਦ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ, ਸੁੰਦਰ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਸੁਣਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਗਾਜਰ ਵਾਲੀ ਬਾਗ਼ ਧੁੱਪ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਸ਼ੇਡ ਵਿਚ, ਇਹ ਕਮਜ਼ੋਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ;
- ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਮਿੱਠੇ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਤੇਜ਼ਾਬ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ;
- ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਨਾਲ ਵਧਦੀ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਗਾਜਰ ਘਿਣਾਉਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਨਾਲੋਂ ਚਾਰਰਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ;
- ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਗਾਜਰ ਰਸੀਲੇ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਨਹੀਂ ਵਧਦਾ;
- ਜੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਸੋਕੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਗਾਜਰ ਭਰਪੂਰ ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤਰੱਕੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ;
- ਵੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਕੇਵਲ ਢਿੱਲੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਹੀ ਵਧ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ;
- ਜੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿਚ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਗੁੱਝੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
- ਥੱਕੋ ਬਗੈਰ, ਬੁਰਾਈ ਦੇ ਫ਼ਲ ਪੈਦਾ ਕਰੋ ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਨਹੀਂ ਸੰਭਾਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ;
- ਮੋਟਾ ਪਤਲਾ ਹੋ ਜਾਣ ਨਾਲ, ਬਾਕੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ.