ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲੀ, ਵਧ ਰਹੀ ਟਮਾਟਰ , ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਟੀਚਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਉਹ ਟਮਾਟਰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਹਨ, ਹੋਰ ਲੋਕ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਡੱਬਿਆਂ ਲਈ ਕਿਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ
ਬਚਾਅ ਲਈ ਟੀਮੇ ਵਿਚ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਸੰਘਣਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੌਰਾਨ ਫਟ ਨਾ ਜਾਵੇ. ਫਲ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸਤਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਪੁੰਜ ਇਹ ਸ਼ਰਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਕਸਾਰ ਹਨ:
- ਡੀ-ਬਾਰਾਓ - ਇਸ ਲੰਬੀ ਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟਮਾਟਰ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 70-90 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲ਼ ਲਾਲ, ਪੀਲੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਹਨ. ਟਮਾਟਰ ਤੇ ਚਮੜੀ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ 9-12 ਫਲ ਵਧਦੇ ਹਨ
- ਅੰਗੋਲਾ - ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਸਣੇ. ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਮਿੱਠੇ ਫ਼ਲਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਦਾ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਹੇਠਲੇ ਬੁਰਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਟਮਾਟਰ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਰੂਸੀ ਚੋਣ ਦੇ ਟਮਾਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਾਸਕੋ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਇੱਕ ਨਵੀਨਤਾ ਹੈ ਹਲਕਾ ਲਾਲ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਫਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਪੱਧਰੇ ਪਲਮ ਵਾਂਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਘਣੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਮਾਸ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਡਨਿੰਗ ਟਮਾਟਰ ਲਈ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢੋਈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ.
- ਇਸਤਰੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ - ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ-ਪੱਕੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਇਸਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਲੰਬਾਈਆਂ-ਸਿਲੰਡਰ ਦਾ ਆਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਪੂਰੇ-ਫਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਚੁੰਬਕੀ ਗੁਲਾਬੀ - ਇਸ ਬੇਰਹਿਮ ਲੰਬਾ ਭਿੰਨਤਾ ਯੂਕਰੇਨ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇ ਹੈ. ਇਹ ਛਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੋਨਾਂ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੇ ਵਧੇ ਹੋਏ ਫਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਰੱਖਾਂ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਕੈਰੋਟਿਨ- ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸੰਤਰੀ ਫਲ਼ਾਂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਦੀ ਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਕੈਰੋਟਿਨ ਦੇ ਵੱਡੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਨਾਮ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ ਕਰੈਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਅਤੇ ਓਵਰਰੀਅਪ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ.