ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਕਦੋਂ ਕੱਟੇਗੀ?

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਾਰੇ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ (ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਬੀਟ, ਗੋਭੀ ਆਦਿ) ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਬ੍ਰੋਕਲੀ, ਸੈਲਰੀ , ਆਰਟਿਚੌਕ ਅਤੇ ਲੀਕ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਰੁਝਾਨ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਢੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਗੋਭੀ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਮੇਂ ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਸਿਰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਕਦੋਂ ਕੱਟੇਗੀ?

ਕਿਸੇ ਖ਼ਾਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਫਲੋਵੋਵ ਬ੍ਰੋਕੋਲੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗ੍ਰੀਨ ਕੰਡਿਆ ਤੋਂ ਪੀਲੇ ਫੁੱਲ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਣਗੇ. ਜੇ ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਾਪਰਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਬੂਟਾ ਬੀਜ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਹੁਤੇ ਅਕਸਰ ਬਰੁਕਲਿਆ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪਪਣ ਲੱਗ ਪੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕੱਟ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਅਕਤੂਬਰ ਤੱਕ ਦੇਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਂ ਹੋਵੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇਵੇਗੀ.

ਬਰੁਕਲਿਨ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਫ਼ਸਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਡਰਨਾ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਪਰ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਰੰਗ, ਇਸ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਅਤੇ ਪੀਲੇ ਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਵੱਧ,

ਬਰੌਕੁਕੋਲੀ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਬਰੌਕਲੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਧ ਭਾਗ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਭਾਵ ਮੁੱਖ ਫਲਸਰੂਪ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਕੱਟਣਾ ਉਸ ਤੋਂ 10-12 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸਟੈਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਕਬਜ਼ੇ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ. ਇਹ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਸਵੇਰੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਿੱਖੀ ਸਾਫ਼ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਕੇਂਦਰੀ ਸਿਰ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪੱਤੇ ਦੇ axils ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਪਾਸੇ, ਪਾਸੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਉਹ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਰਿੱਛ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਉਹ ਮੁੱਖ ਇੱਕ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਪਲ ਗਾਇਬ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਨਿਗਰਾਨੀ ਰੱਖੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਧੁੱਪ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਹਰ 3 ਦਿਨ ਬਰੁਕਲਿਤ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ - ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਵਾਰ.

ਬ੍ਰੋਕਲੂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਦੋਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਜੋ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਛੇਤੀ ਹੀ ਬਰੌਕਲੀ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.