ਮਿਡਲ ਬੈਂਡ ਵਿਚ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਇਸਦਾ ਜਨਮ ਅਸਥਾਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੈਕਸੀਕੋ ਹੈ. ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਪਿਆਰ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਆਕਾਰਾਂ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਖਿਆਨ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਿੱਖ ਦੇਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਗੁਣ. ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਸਮਗਰੀ 'ਤੇ, ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ "ਬਲਗੇਰੀਅਨ" ਮਿਰਚ ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ" ਇਹ ਮੱਧਮ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪੌਦੇ: ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਉਚਾਈ 60-70 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਸਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਬੀਜਿੰਗ ਤੋਂ ਸਮਾਂ 120-130 ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਿਰਚ ਦਾ ਵਰਣਨ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ"
ਇਕ ਝਾੜੀ ਵਿਚ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ 10 ਫਲ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਦਾ ਭਾਰ 80-160 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਲ਼ ਦੇ ਕੋਲ ਇਕ ਘਣਵੀਂ ਆਕਾਰ, ਇਕ ਲੇਬੋਟ ਢਾਂਚਾ ਅਤੇ ਇਕ ਲਚਕੀਲਾ ਮਾਸਕ ਮਾਸ ਹੈ. ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 8 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਚਮੜੀ ਸੰਘਣੀ, ਨਿਰਮਲ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਪਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੰਗ - ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਹਰੇ, ਪੱਕੇ ਫਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਸੰਕੇਤ ਕਰਦੇ ਹਨ
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਵਿਅਕਤ ਕੀਤਾ ਖਾਸ ਸੁਆਦ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀਤਾ ਬਾਰੇ ਕਿਹਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ" ਤਾਜ਼ੀ ਸਲਾਦ, ਬੁਝਾਉਣ, ਭੁੰਨਣਾ, ਘਰ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ.
ਇਹ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਨਿਰਪੱਖ ਹੈ ਅਤੇ, ਗਰਮੀ-ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਆਦਰਸ਼ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਅਸਥਿਰ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਉੱਚੀ ਉਪਜ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸਹੀ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ ਹੋਣ ਤੇ, ਇਹ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ 10 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਗੁਣਾਤਮਕ ਉਪਜ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵਧਦੇ ਮਿਰਚ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ"
ਜੇ ਮਿਰਚ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ 'ਤੇ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣ ਲਈ ਫਰਵਰੀ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਸਥਾਈ ਥਾਂ' ਤੇ ਬੀਜਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਲਗਭਗ 90-100 ਦਿਨ ਹੋਵੇ. ਡਾਈਵਿੰਗ ਰੋ ਪੌਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਚਾਨਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੱਪਾਂ ਜਾਂ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਬੀਜ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਜੋ ਧਰਤੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਰੇਤ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਅਤੇ humus ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਮਾਰੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਮਿਰਚ ਦੇ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ" ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਸੋਜ਼ਸ਼ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਦੋ ਕੁ ਦਿਨਾਂ ਅੰਦਰ ਘਰ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਜਿਹੜੇ ਬੀਜ ਇਸ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰ ਗਏ ਹਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਫੁੱਟ ਸਕਣਗੇ - ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਦਿਨ. ਖਿੱਚਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਪਾਉਟ ਦੇ ਉਤਪੰਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ, ਹਵਾਦਾਰੀ, ਚੰਗੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅਤੇ 23-26 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕਠੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਅੰਤਰਾਲ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ ਦੇ ਚਮਤਕਾਰ" ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਈ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਸਥਿਰ ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਮਿਰਚ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਚੰਗੀ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ. ਲਾਉਣਾ ਤੋਂ 5 ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ, ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਤੌਹਲ ਦੇ ਸਲਫੇਟ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਰੁੱਖਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਉਣ ਲਈ 40 ਤੋਂ 40 ਸੈ.ਮੀ. ਦੇ ਪੈਟਰਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਉਸ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਤੇ ਪੌਦੇ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਵਧੇ. ਮਿਰਚ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਸਿੰਚਾਈ ਵਿੱਚ ਹੈ, (ਪਰ, ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨ) fertilizing ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ mulching . ਹੇਠਲੇ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਰੁਕਣ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲੰਮੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.