ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਕੇ ਓਮਾਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਲਤਨਤ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਆਂਢ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ.
ਓਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਕੇ ਓਮਾਨ ਨਾਲ ਜਾਣੂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਕਿ ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਦੁਨੀਆ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਸਲਤਨਤ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਫਾਇਦਿਆਂ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕਰਨ ਦਾ ਮੌਕਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਮਾਹੌਲ ਅਤੇ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਗੁਆਂਢ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਇਆ.
ਓਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਲਤਨਤ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਅਤੇ ਮੌਸਮੀ ਹਾਲਤਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੇਠ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਮੌਲਿਕਤਾ ਦੁਆਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਕਈ ਸਦੀਆਂ ਤੱਕ ਓਮਾਨਿਸ ਨੇ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤਾਤ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸਮੂਹ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਕਰਨਾ ਸਿੱਖਿਆ. ਹੁਣ ਜਦੋਂ ਏਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਪੋਰਟ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਥਾਨਕ, ਏਸ਼ੀਅਨ ਅਤੇ ਯੂਰਪੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੰਪਰਾ ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚ ਇਕਸੁਰਤਾਪੂਰਵਕ ਨਾਲ ਘੁਲ-ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਸਲਤਨਤ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਕੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਵੱਖਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰੰਤੂ ਫਿਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਨਕ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਮੀਟ, ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਧ ਪੂਰਬ ਦੇ ਦੂਜੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਉਲਟ, ਓਮਾਨ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ ਜੋ ਚਿਕਨ, ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਓਮਾਨੀ ਲਗਭਗ ਆਂਡੇ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਹਨੀਨਾ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹਨ.
ਮੀਟ ਬਰਤਨ
ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਓਮਾਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਲੇਲੇ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਬੀਫ ਵੀ ਉੱਚ ਮਾਣ ਵਾਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਹੈ. ਕੋਲੇ, ਚਟਾਨਾਂ ਅਤੇ ਥੁੱਕ ਤੇ ਮੀਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਓਮਾਨ, ਸ਼ੂਆ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਇਕ ਮੋਰੀ ਖੋਦੋ ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇਸ ਦੇ ਕੋਲਾਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਥੇ ਦੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ "ਮੈਕਡਿਡ";
- "ਅਲ-ਮੁਦਬੀ" ਦੇ ਪੱਥਰਾਂ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ;
- ਇੱਕ "ਥੁੱਕ" ਤੇ ਥੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ;
- ਚਾਵਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਬਲ ਨਾਲ "ਲੇਹਮ ਕਾਬਲੀ";
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ "ਲੇਹਮ ਨਾਸ਼ਫ"
ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ "ਦਾਲ", ਗੋਰਾ ਡੰਂਗ ਮਟਰ, ਚਾਵਲ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਜਾਵਟ ਵਿੱਚ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਦਾਲਾਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਦਿਲ ਨਾਲ ਈਰਾਈਮ, ਭਗਵਾ ਅਤੇ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਤਰ ਅਤੇ ਲੀਮੂਨ ਗਫ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਬਰਤਨ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਰਕੀ, ਮਿਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਆਮ ਹਨ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰਬ "ਟਿੱਕਾ", "ਸ਼ਿਸ਼ਕ-ਕਬੂ", ਚਿਕੱਪ-ਪਬਬਲ "ਹੂਮੁਸ" ਅਤੇ ਸਪੈਗੇਟੀ "ਮਾਤਬਾਲ" ਹਨ.
ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ
ਅਰਬ ਸਾਗਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਉਹ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ.
ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨ ਮੱਛੀਆਂ ਹਨ:
- ਸੁੱਕ ਲਖਮ;
- ਕੋਲੇ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ "ਮਾਦਾ ਮਾਸ";
- ਸਬਜ਼ੀ ਸੌਸ "ਸਲਾਮ ਸਮਕ" ਦੇ ਨਾਲ;
- ਸ਼ਾਰਕ ਮਾਸ "ਯੂਲ";
- ਸੁੱਕ ਸ਼ਾਰਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸੂਪ "ਸ਼ਾਰਬਟ ਯੂਲ"
ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਾਵਲ, ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ "ਫਿਜ਼ਲ" ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼-ਲਿਮੋਨ ਸਾਸ "ਮੌਊਸੂਰ" ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਬੇਕਰੀ
ਸਥਾਨਕ ਵਸਨੀਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਤਿਕਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਇੱਥੇ "ਹੱਬ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਫਲੁਪ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਮ ਵਾਂਗ ਜਾਂ ਪਤਲੇ ਜਿਹਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਓਮਾਨ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਕੇਂਦਰਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਰਵਾਇਤੀ ਗੋਲ ਰੋਟੀ "ਰਾਲ";
- ਅਰਬ ਹਾਬਸ ਲਿਬਨਾਨੀ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਭਾਰਤੀ "ਹੱਬ ਹਿੰਦੀ";
- ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਕੇਕ "ਕ੍ਰਾਮ";
- ਵੱਡੇ ਪਤਲੇ ਕੇਕ "ਹੱਬ ਟੰਨੂਰ";
- ਲਵਸ਼ "ਟੰਨੁਰ" ਅਤੇ "ਬੁਰਤਾ"
ਰੋਟੀ ਵੀ ਮਿਠਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਗਰੱਭਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲਾਂ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ curled ਅਤੇ gravy ਨਾਲ ਖਾਧਾ.
ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮਿਠਾਈਆਂ
ਕਠੋਰ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਰੇਗਿਸਤਾਨ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਖਜੂਰ ਦਾ ਰੁੱਖ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਜੜ ਗਿਆ. ਇਹ ਉਸ ਦਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਸਭ ਡੇਸਟਰਾਂ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਮਜ਼ਾਕ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਥਾਨਕ ਨਿਵਾਸੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇੱਕ ਔਰਤ ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਨਵੇਂ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਤਾਰੀਖਾਂ ਆਉਣਾ ਹੈ ਉਹ ਬੁਰੀ ਹੋਸਟੈਸ ਹੈ.
ਮਿਤੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੰਭਵ ਬਦਲਾਵ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹਲਵਾ ਚਾਲੋਵਿਸ ਅਤੇ ਕੋਜ਼ਿਨਕਸ "ਕਿਸ਼ਤੀਤ ਸਬਾਲ" ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.
ਡ੍ਰਿੰਕ
ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਸਖਤ ਬਰਿਊਡ ਬੇਸਕੀਤ ਕੌਫੀ "ਕਾਹੂਆ" ਪੀਣ ਨਾਲ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਇਹ ਛੋਟੇ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੰਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਈਲਾਣਾ, ਗਰੇਡਡ ਦੀ ਤਰੀਕ ਦੀ ਹੱਡੀ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਚਾਹ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ, ਪੁਦੀਨੇ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਚਾਹ, ਜਾਂ ਸ਼ਾਈ, ਨੂੰ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪੀਣ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਓਮਾਨ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਸਲੂਣਾ ਹੋਏ ਤਿਲਕ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਖ਼ਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਵਾਸੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੀ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸੈਲਾਨੀ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਰੈਸਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹੋਟਲਾਂ ਜਾਂ ਆਰਡਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਓਮਾਨ ਦੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਿੱਥੇ ਕਰੀਏ?
ਛੋਟੇ ਕਸਬਿਆਂ ਅਤੇ ਪਿੰਡਾਂ ਵਿਚ ਰਵਾਇਤੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਇਕ ਸੰਸਥਾ ਲੱਭਣਾ ਔਖਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਓਮਾਨ ਦੇ ਕੌਮੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੋ ਪਕਵਾਨ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸਥਾਨਕ ਸ਼ੇਫ ਕੋਲ ਭਾਰਤੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਓਮਾਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਖਾਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੋਣ ਹੈ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਨੈਟਵਰਕ "ਬਿਨ ਏਤੇਕ" ਦੇ ਸੰਸਥਾਂਵਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਕੌਮੀ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਰਸ਼ 'ਤੇ ਕੁਸ਼ਤੀਆਂ' ਤੇ ਬੈਠੇ ਹੋ.
ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ, ਲੈਬਨੀਜ਼, ਇਤਾਲਵੀ ਅਤੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਹਨ. ਉਹ ਯੂਰਪੀਨ ਅਤੇ ਆਦੇਸ਼ ਪ੍ਰੇਮੀ ਤੋਂ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਲੋਕਲ ਸ਼ਿਸ਼ਟਤਾ ਦੀਆਂ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਭੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣਾ ਓਮਾਨ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਨੈਸ਼ਨਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਾਣ ਜਾਂ ਲੈਣ ਲਈ ਸਵੀਕਾਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੁਸਲਿਮ ਪਰੰਪਰਾਵਾਂ ਵਿਚ ਹੈ ਜੋ ਇਲਹਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੌਲ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਚੱਪਲਾਂ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇ, ਮੁਲਾਕਾਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਖਾਧਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਘਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੱਪ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.