ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਤਾਕਤ ਖਰਚਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਨਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਰਟੀਏਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜੇਤੂਆਂ) - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ - 2 ਲੀਟਰ;
- ਮਿਰਚ ਕਾਲੇ ਮਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸਾਫ਼, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੀਨੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਫਿਰ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਮੋੜ ਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਓ. ਤਦ ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ, ਡਲ ਪਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਸ਼ਿੰਗਾਰ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਆਲੂ ਨੂੰ ਸੂਪ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੱਟੋ, ਜੋ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰੀ ਛਿੱਲ ਤੋਂ 20 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ.
ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਹਰੇਕ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਠੰਢੇ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਡੋਲ੍ਹੋ!
ਬਹੁ-ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਚੈਂਤਰਰੇਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ - 1, 5 ਲੀਟਰ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ;
- vermicelli - ਵਸੀਅਤ ਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਰਟੀਏਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਪਿਹਲ ਉਬਾਲਣਾ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਤੇ ਮਲਟੀਵਵਾਰਕੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਫਰੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੱਖਣਾਂ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ. ਫਿਰ, ਮਲਟੀਵਾਵਰਟਾ, ਆਲੂ, ਕਜਾੱਟ, ਲੂਣ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਪਾਓ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਗਰਮ ਭਰੋ. ਅਸੀਂ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 1.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਰਾਈ ਕਰੌਟੌਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ!
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ
- ਚੌਲ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਜੇਤੂਆਂ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਕਰੀਮ 10% - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਰਟ ਮੇਨ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਘਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਨਮਕ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ, ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿਚ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
ਲਿਡ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਸੂਪ" ਚੁਣੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਟਾਈਮਰ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮਧੂ-ਮੱਖਣ ਦਾ ਸੂਪ ਪੀਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਰੀਮ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਸਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ, ਡੂੰਘੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਕਰੀਮ ਸੂਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡਫ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਟਰੀਟਿਡ ਕਰਿਸਪੀ ਟੋਸਟ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਜੇਤੂਆਂ) - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਕਰੀਮ 20% - 300 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ੂਰੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਲਓ, ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਰੱਖੇ. "ਬੁਕਲੇਟ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 10 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤਕ ਮਿਲਾਓ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ. ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ "ਸੂਪ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ-ਮੈਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.