ਇਕ ਛੋਟੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਲਈ ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੰਖੇਪ ਉਪਕਰਣ ਓਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫੰਕਸ਼ਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖ਼ਰਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਏਰੋਗਰਲ ਲਈ ਸਾਡੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖਾਂਗੇ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਚਿਕਨ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ.
ਏਰੋੋਗ੍ਰੀਲ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਰਾਈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕੈਚੱਪ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ 125 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 1/4 ਸ;
- ਖੰਡ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ - 1/2 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਵਰਤ ਕੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ . ਚਿਕਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਸਾਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਪੋਟ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਿਰਕਾ, ਖੰਡ, ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ. Lemon juice, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਵਰਸੇਸਟਰਸ਼ਾਇਰ ਸੌਸ ਆਖਰੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਚਟਣੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਉਬਾਲਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਢੱਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ' ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਏ.
ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਭਰੋ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਲਈ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮੁਰਗਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ. ਅਸੀਂ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 260 ਡਿਗਰੀ, ਹਾਈ ਸਪੀਡ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕੜ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਦਕਿ ਪੰਜੇ '
ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਰਾ ਚਿਕਨ - 1,5-2 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 2 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਆਲੂ - 10-12 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਕਸਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਕੁੁਰੂ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਲਿਮ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲਾਸ਼ਾਂ ਅੰਦਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ. ਇਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਅੱਧਾ ਹਿੱਸਾ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੀ ਖੋੜ ਵਿਚ ਰੋਂਦਾਵਰੀ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੰਛੀ ਦੀਆਂ ਲਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੁੱਕੜੀ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਏਰੋਗਰਲ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਯੂਨਿਟ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੇਰੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਕੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਰੋਜ਼ਮਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਰਿੰਗ ਵੱਢਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਰੇਗ੍ਰੀਲ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ 200 ਡਿਗਰੀ 45-50 ਮਿੰਟਾਂ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਿਰਚ ਕਰੂਸਟ ਨਾਲ ਏਰੋਗ੍ਰਿਲ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ
ਖਟਾਈ-ਮਿੱਠੀ ਮੀਟ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕੁੱਕਾਂ ਦੀ ਮੈਰਿਟ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਖੁਰਲੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਜੂਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਕੇ ਇਸ ਡੀਸ਼ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਰਹਾਂਗੇ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਠੰਡੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਜੋੜਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੂਸ 2 ਨਿੰਬੂ;
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅਨਾਜ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚਿਕਨ ਥੰਮ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਜੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਹੱਥੀ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਿੰਬੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਨੈਪਕਿਨਸ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸ਼ਹਿਦ ਕਵਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇਸ ਲਈ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਦੋ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਐਮਰਨੀਡ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਥੋਰਾਈਲੇਟ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾ ਤੇ ਇੱਕ ਭਿੰਨਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਾਂਗੇ ਜੋ ਸਾਡੇ ਕੁੱਕਿਆਂ ਲਈ ਹੈ. ਜੈਤੂਨ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਪੇਸਟਲੀ ਅਤੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ਨਿੰਬੂਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਮਕ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਢਿੱਡ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.