ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਬੀਟਰੋਉਟ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬ੍ਰਾਈਟ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਸਨੈਕਾਂ ਲਈ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਹਿਲੀ ਬਰਤਨ ਲਈ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਹੈ. ਬੀਟਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੋਈ ਘੱਟ ਵਿਆਪਕ ਅਤੇ ਕਈ ਤਰੀਕੇ ਨਹੀਂ ਹਨ: ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ, ਪਕਾਇਆ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਵਿਚ ਤਲੇ, ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਂ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਜਿਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ ਉਹ ਉਪਰੋਕਤ ਅੱਧੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਥਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਮਝਾਂਗੇ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੇਕਣਾ ਹੈ?

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੀਟਾ (ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਵੱਧ ਸਮਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਅਧਿਕਤਮ ਕੂਕਿੰਗ ਪਾਵਰ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਰੂਟ ਫਸਲ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ, ਤਾਂ 2-3 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਾਓ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬੀਟਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਚੰਗੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕਟੋਰਾ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਬਲਬ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, 2-3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.

ਜਦੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ 1.5 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਿਰਕਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਬੀਟਰੋਉਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਭਰੋ ਅਤੇ 6 ਤੋਂ 7 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਤੋਂ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬੇਕਣਾ ਹੈ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸੇਕ ਨਾ ਦੇਵੋ, ਸਗੋਂ ਬੀਟ ਨੂੰ ਵੀ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਢੰਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤੋ. ਪਹਿਲੇ ਢੰਗ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬੈਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਗ ਜਾਂ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਵਾਂਗੇ.

ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਰ, ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀ ਰੂਟ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਬੈਗ, ਜਾਂ ਸਲੀਵ ਵਿੱਚ ਬੀਟਰਰੋਟ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ ਆਖਰੀ ਪੱਟਾਂ ਕਰੋ. ਹੁਣ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨਾ ਕੁਝ ਕਹਿਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇਗਾ

ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਪਿਛਲੀ ਵਿਧੀ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਪੈਕੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਣ ਵਾਲੀ ਭਾਫ਼ ਦੀ ਵਾਧੇ ਕਾਰਨ ਬੀਟ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਤਤਪਰਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਪਈ ਤਾਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚ ਬੀਪਰੋਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਚੇ ਖੁਚੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਬੀਟ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਪੈਕੇਟਾਂ ਵਿਚ ਬੀਟ ਦੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ (ਪ੍ਰੋਵੈਸਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚੋਂ ਫਸਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਕਰੇਗੀ), ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਤੁਪਕੇ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤੁਹਾਨੂੰ 7-10 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗੀ, ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ, ਭੱਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.

ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ. ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਅਤੇ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਰੂਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਪਾਸੇ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਬੀਟ ਨੂੰ 10-15 ਮਿੰਟ ਦੀ ਪੂਰੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਬਾਅਦ, ਜੇ ਪਾਣੀ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਕਾ ਹੋਇਆ ਹੈ - ਮੁੜ ਕੇ ਉੱਪਰ ਉੱਠੋ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸਿਓਂ ਮੋੜੋ. ਅਸੀਂ ਇਕੋ ਮੋੜ ਵਿਚ ਇਕ ਹੋਰ 10-12 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਬੀਟਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਲਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ.