ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਲਈ ਚਾਕੂ

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਘਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਆਮ ਰਸੋਈ ਦੀ ਚਾਕੂ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਮੱਛੀਆਂ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵੇਲੇ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?

ਸਫਾਈ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਲਈ ਗੋਲੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ

ਤਾਜ਼ੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਫਾਈ ਲਈ ਐਕਸੈਸਰੀ ਇੱਕ ਪੈਟਰਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਮੈਟਲ ਟਿਪ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੈਂਡਲ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਉਸ ਦੇ ਦੰਦ ਇਨ੍ਹਾਂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਕੇਲਾਂ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਮਾਨੇ ਤੋਂ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਾਰੇ ਸਕੇਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਚੱਲਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਚਿਪਕਣ ਵਾਲੇ ਕੋਈ ਖਿੰਡੇ ਟੁਕੜੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ. ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ, ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੈ.

ਇਹ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਮੱਛੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਕਰੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਹੋ. ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਸਦਾ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਰਹੇਗਾ, ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ ਸਲਾਈਡ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਧਾਤ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿੱਖਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਚਾਕੂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਸੈਰੋਇਨ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਰੂਪ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਮਕਸਦ ਬਾਰੇ ਬੋਲਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਵੀ ਪੈਮਾਨਾ, ਨਾ ਹੀ ਪਾਣੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਮੱਛੀਆਂ ਫੜਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਿੰਡੀ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਰਿਜ ਤੋਂ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅਜਿਹੀਆਂ ਚਾਕੂ ਦੀਆਂ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਲੇਡ ਦੀ ਇਕ ਛੋਟੀ ਚੌੜਾਈ (ਹੈਂਡਲ ਤੋਂ ਪਤਲੇ), ਕਾਫ਼ੀ ਲੰਬਾਈ (14-30 ਸੈ.ਮੀ.), ਲਚਕਤਾ, ਚਿੰਨ੍ਹਿਤ ਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਟਿਪ ਨਾਲ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਉਪਰ ਵੱਲ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਚਾਕੂ ਦੰਮਿਸਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੇ ਅਲਲੀ ਸਟੀਲ ਤੋਂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਹਨ.

ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਿਆਰੀ ਘਰਾਂ ਦੇ ਚਾਕੂ ਸੈੱਟ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਆਮ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਵੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੂਲ ਵਰਤਦੇ ਹੋਏ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਪਿੰਡੀਆਂ ਦੀ ਚਾਕੂ ਦੀ ਚੋਣ ਦੇ ਫੀਚਰ

ਕਿਉਂਕਿ ਬਲੇਡ ਦਾ ਆਕਾਰ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਣਾ ਹੈ ਵਿਕਲਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ 19 ਸੈਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਚਾਕੂ ਖ਼ਰੀਦਣ ਵੇਲੇ, ਇਸਦੇ ਬਲੇਡ ਦੀ ਲਚਕਤਾ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ. ਇਹ ਪੈਰਾਮੀਟਰ ਸਿੱਧਾ ਮੋਟਾਈ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਮੋਟੇ, ਘੱਟ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਉਲਟ. ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਚਕਦਾਰ ਚਾਕੂ ਦਾ ਪਿੱਛਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਹੋਰ ਯਤਨ ਕਰਨੇ ਪੈਣਗੇ.

ਕਮਾਈ ਦੇ ਚਾਕੂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਇਸ ਦਾ ਹੈਂਡਲ ਹੈ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਨਾਲ ਝੂਠੀਆਂ ਗੱਲਾਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਦੌਰਾਨ ਰੁਕੋ ਨਾ. ਇਹ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਾਰਡ ਦੁਆਰਾ ਤੰਬੂ ਦੀ ਉਂਗਲੀ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਹਥੇਲੀ ਔਸਤ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਡਿਵਾਈਸ ਜ਼ਰੂਰਤ ਤੋਂ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ.

ਰੇਜ਼ਰ ਵਰਗੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਬਿਨਾ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਸੰਭਵ ਹੈ ਬਲੇਡ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਮਥਰਾ ਜਾਂ ਇਕ ਕਵਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੋ ਵਰਤੋ ਅਤੇ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਵਿੱਚ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਘੇਰ.

ਅਜਿਹੇ ਚਾਕੂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਟੀਲ ਦੰਮਿਸਕ ਹੈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸਦੇ ਉਤਪਾਦ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਦਿੱਸਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸੰਦ ਪੈਦਾ ਦੇਸ਼ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ, ਜ਼ਰੂਰ, ਜਪਾਨ ਨੇਤਾ ਹੈ ਅਤਿ ਦੇ ਕੇਸਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਫਿਨਿਸ਼ੀ-ਬਣਾਈ ਕਮਾਈ ਦੀ ਚਾਕੂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ.