ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ "ਬੇਲ"

ਸਲਾਦ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਏ, ਸੀ ਅਤੇ ਪੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚੋਣ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਪੱਕਤਾ, ਆਕਾਰ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਰੂਪ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਹੈ.

ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਜਾਨਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ "ਬੇਲ" ਬਾਰੇ ਜਾਣੋਗੇ.

Pepper "Bell": ਵੇਰਵਾ

ਇਹ ਕਿਸਮ, ਬੇਰੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਦੁਰਲੱਭ ਵਿਭਿੰਨ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਤ ਹੈ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਇਹ ਪੌਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬਿਜਾਈ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ 2 ਮੀਟਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਰਮ ਰੁੱਖ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰੂਪ ਅਤੇ ਸੁਆਦ

ਆਪਣੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਧਦੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਲਾਲ ਘੰਟੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦਾ ਨਾਂ ਆ ਗਿਆ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਪੌਦਾ ਤੋਂ 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਉਪਜ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਪਣ ਹੈ. 30-60 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਫਲ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸਥਿਤ ਹਨ. ਮਿੱਝ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਤਿੱਖੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: peduncle ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਏ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀਆਂ ਕੌੜੀ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੈਟਿਸਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਫ਼ਲ ਦੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਮਿਕਦਾਰ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਪ੍ਰਕਾਰ, ਘੰਟੀ ਦਾ ਮਿਰਚ "ਬੇਲ" ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਵਿਲੱਖਣਤਾ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਇੱਕ ਕੌੜੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ.

ਇਸ ਮਿਰਚ ਦੇ ਫਲ ਪੂਰੇ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹਨ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ.

ਮਿਰਚ "ਬੇਲ": ਕਾਸ਼ਤ

ਇਹ ਟੱਬਾਂ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਦੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਬੀਜ "ਬੇਲ" ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਪੈਕੇਜ ਦੇ 15 ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਫਰਮ "ਗਾਵਿਸ਼" ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਬਾਗਬਾਨੀ ਕਰਤਾਵਾਂ ਲਈ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਇਸ ਭਿੰਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਵੇਚਦੇ ਹਨ.

ਇਸ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤ ਉਹੀ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਲਈ.

140-150 ਦਿਨ ਕੁੰਦਰਾਂ ਤੋਂ ਫਲੂਟਿੰਗ ਤੱਕ ਲੰਘਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬੀਜ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਲਾਂਟ, ਹੇਠਲੇ ਪਿੰਕ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਵਧਾ ਕੇ 2/3 ਵਾਲੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ. ਉਗਣ ਅਤੇ seedlings ਦੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਕਾਸ ਲਈ, + 20-23 ° C ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਮੋਟੇ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਚੈਸਰਾਂ ਵਿੱਚ ਦੋ ਅਸਲੀ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਕੇਂਦਰੀ ਰੀੜ੍ਹ ਦੀ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਮੱਧਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ 'ਤੇ ਪੌਦੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੌਸ਼ਨੀ ਵਿਚ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ 40 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਦੂਰੀ ਤੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਪਲਾਂਟ ਦਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪੌਣਾਂ ਤੋਂ ਆਸ਼ਰਿਆ ਹੋਇਆ. ਖੂਹਾਂ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਹ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੇਂਗੈਟੇਟ ਦਾ 1% ਹੱਲ ਕੱਢੋ. ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਲਾਉਣਾ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨਿਯਮ ਸਿਰਫ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਨਿਯੰਤ੍ਰਣ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਮਿਕਦਾਰ ਹੈ: ਬੀਜਣ ਤੋਂ 2 ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ - ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ - ਸੁਆਹ ਦੇ ਹੱਲ ਨਾਲ, 3 ਹਫਤਿਆਂ ਬਾਅਦ - ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਵਾਲੇ ਖਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ

ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ "ਬੇਲ" ਦੇ ਮੱਛੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਦੇ ਭੇਦ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਝਾੜੀਆਂ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਰ ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ, ਪਹਿਲੇ ਗਠਨ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਾਰੇ ਪਾਸੇ ਦੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਵੱਢਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਫ ਲੰਬਕਾਰੀ ਢਾਂਚੇ ਵਾਲੇ ਪਕੜੇ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਅਜ਼ਾਦਾਨਾ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ 6 ਹਫਤੇ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਧ ਰਹੀ ਕਤਲੇਆਮ ਫਸ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜਦੋਂ ਫਲ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਾਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਹ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖਾਪਨ ਤੇਜ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਹਫਤੇ ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਰੇ ਮਿਰਚ ਪਨੀਰ ਲਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੌਦਾ ਠੰਡ ਨੂੰ ਫ਼ਲਿਸਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਹਰੇ, ਨਾਰੰਗੀ ਅਤੇ ਲਾਲ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਝਾੜੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰਸ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਬਰਸਾਤਮਕ ਪੌਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਪਣ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਵਾਢੀ ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਝਾੜੀ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਰੱਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਇਹ ਦੁਬਾਰਾ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ, ਠੰਡ ਦੇ ਸਮਾਪਤ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਉਤਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ Peppers ਸੁਖਾਲੀ ਗਰਮੀ-ਪਤਝੜ ਦੀ ਮਿਆਦ 'ਚ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਵੰਨਗੀ ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ