ਗਜ਼ਪਾਚੋ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਕੋਲੰਬੀਆ ਦੀ ਸੂਪ ਹੈ. ਇਹ ਗਰੇਟੇਡ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਬੋਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵੈਨਕਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਸਹੀ ਹਾਲਤ ਵਿਚ ਲਿਆ ਸਕਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਲੈਡਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰ ਸਕਣਗੇ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਬੀਟਰੋਪ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਲਾਲ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪੁਦੀਨੇ - 6 ਪੱਤੇ;
- ਫਲੈਕਸਸੀਡ ਦਾ ਬੀਜ - 0,5 ਚਮਚ
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਰੇ ਬੀਟ, ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਘੰਟਾ (ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਤਕ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਇਸ ਬੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਅਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਬੀਟਰੋਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨਡ ਬਾਟੇ ਤੇ ਭੇਜੋ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਹਟਾਏ ਹੋਏ ਕੋਰ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਲੋਡ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਰਸਬੇਰੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ (ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਸਾਰਾ ਯੂਨੀਫਾਰਮ ਦੇ ਸਮੇਂ ਝੱਟ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਬਲਾਂਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਝਟਕੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਬੀਟ ਗੈਜ਼ਪਾਚੋ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕ੍ਰੀਮੀਨ ਬੀਜ ਨੂੰ ਮਿਟਾ ਸਕੇ ਅਤੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇਵੇ.
ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਤਲੇ ਸੂਪ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮੋਟਾ ਮੱਖਚੱਟੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੱਖੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਸਜੀਵ ਰੋਟੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲਿੰਡਰ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਰਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਗਾਸਾਚੋ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਲੈਕਸਸੀਡ, ਪੁਦੀਨ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਰਾੱਸਬਰੀ ਉਗ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਪੈਨਿਸ਼ ਟਮਾਟਰ ਗੱਪੇਚੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 1/4 ਸੀ.
- ਟੁਕੜੀ - ਅੱਧਾ ਬੀਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਮਿਰਚ ਲਾਲ ਜ਼ਮੀਨ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਲਟੀਵਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਤੇ ਪਕਾਉਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਛਿੱਲ ਦਿਉ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਗਰੀਨ, ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਪ੍ਰੈਸ ਰਾਹੀਂ ਲਸਣ ਦਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਕਰੌਟੋਨ ਜਾਂ ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਗੇਜਪਾਚੋ ਵੀ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.