ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਇਹ ਸਹਿਮਤ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਕਿ ਇਹ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੀਟ ਫਰਾਈਆਂ ਜਿਵੇਂ ਲੰਬੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਮੀਟ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਟੂਵਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਟੈਂਡਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਇਹ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੋਟੇਅਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਬਾਰੇ, ਅਸੀਂ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਭਾਲੀ ਚਿਕਨ
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹੁੰਚਯੋਗ, ਮਨਪਸੰਦ ਅਤੇ ਆਸਾਨ-ਤਿਆਰ ਮੀਟ ਚਿਕਨ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਾਸ ਦੇ ਬਲਬ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਰਬੀ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਕ ਪਿਕਰਾਕਾ - 7 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਲੂ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 2 l;
- ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 600 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਡੇ ਸਟੋਵ ਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਨੂੰ ਭੁੰਨਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਪ੍ਰਹਿਲਾਓ ਚਿਕਨ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਆਲੂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੂਨਾ ਦਾ ਜੂਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਾਓ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਸ਼ੁਕਰ" ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਾਸੋ ਨੂੰ ਪਕਾਓ.
ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਇੱਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਵਲ, ਬਾਜਰੇ, ਪੋਲੇਂਟਾ, ਰਾਗਟ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਸ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਰੋਟੀਆਂ ਬੀਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀ ਪੇਸਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਫ (ਸਟੀਕ) - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਬੀਫ ਬਰੋਥ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਹਪਾਕੀ pate - 80 g;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 80 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
"ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਪਣੀ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੀਫ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਲਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਕਰੀ ਇਕਸਾਰ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕੇ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰੋ, ਟੋਭੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਜੰਤਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਘੰਟਾ ਅਨਾਜ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਅਰ ਪੋਰਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ
ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਇਕ ਸਮੋਈਆ ਸੂਰ ਦਾ ਰਸੋਈਏ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਮੀਟ ਸਟੋਜ਼ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ ਦੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦਾ cloves - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 135 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 840 g;
- ਥਾਈਮੇ ਅਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ਾਖਾ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੇਜ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਮਾਸ ਬਰੋਥ - 375 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਗਰੀਸ, ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਨਾੜੀਆਂ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਭੁੰਲਨ ਨੂੰ ਇਕੱਲੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਪਕਾਇਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.