ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਕੇਕ ਦੇ ਅਸਲ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦਵਾਈ ਦੇ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਕਰੀਮ ਦੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹਾਂ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕੇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵਾਰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਨਵੀਂ ਮਿਠਾਈ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਕੇਫੇਰ 'ਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਿਆ - 325 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 195 g;
- ਕੇਫੇਰ - 375 ਮਿ.ਲੀ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਜ ਸੋਡਾ ਸਿਰਕਾ, ਸਿਰਕੇ ਦੁਆਰਾ ਅਦਾਇਗੀ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
- ਸੰ ਨਣ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮ - 500-700 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਿਸਕੁਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਰਥਾਤ ਅਸੀਂ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਡੱਫ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ, ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਅੰਡੇ, ਕੀਫਿਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਵ੍ਹਿਸਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੱਟੜਤਾ ਦੇ. ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਟੈਕਸਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਸ ਵਿਚ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵੰਡਣਾ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਵਸਤੂਆਂ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਆਟਾ ਪੀਹਣ ਦੇ ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੇ.
- ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਆਟਾ ਮਿੱਠਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮੋਟਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮਲੰਗੀ ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.
- ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ "ਪ੍ਰੀਹੈਟ" ਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਲੰਬਵਤ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮ ਨਾਲ ਗਰੱਭਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਦੂਜੇ 'ਤੇ ਸਟੈਕਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਹਨੀ ਕੇਕ - ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਿਆ - 485 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰੇਤ ਦੀ ਖੰਡ - 260 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ - 175 g;
- ਸੋਡਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜਿਸਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ਹਿਦ ਬਿਸਕੁਟ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ-ਰੇਤ ਤੇ ਸ਼ਾਨ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫ਼ੋਮ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਜੋੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਮੁੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਹੁਣ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਟੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰਾ ਗੁੰਬਦ ਫੁੱਲਦਾ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਿੱਟ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗੰਦਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ "ਬੇਕ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਜੰਤਰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਹੁ-ਉਪਕਰਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਸ਼ਹਿਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਲੇਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ.
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਸਪੰਜ ਦੇ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੱਢੋ, ਹਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਗਿੱਲਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਰੱਖੋ.
- ਅਸੀਂ ਸ਼ਹਿਰੀ ਬਿਸਕੁਟ ਤੋਂ ਮਲਟੀਵੈਰੀਏਟ ਵਿਚ ਇਕ ਸਾਧਾਰਣ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਭ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਿਸਕੁਟ ਸਵਾਦ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਕੱਢਿਆ - 165 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਗਰੱਭ ਅਵਸਥਾ ਲਈ ਕੋਈ ਵੀ ਕ੍ਰੀਮ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਜਿਸਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ ਨੂੰ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਫਿਰ, ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ, ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੋਹੜੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਼ਲ੍ਹਿਆਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ.
- ਇਹ ਕੇਵਲ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੀ ਤੇਲ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ "ਕੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਕੇਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਲੇਕਿਨ ਇਸਦੇ ਲਈ ਇਹ ਸੱਤਰ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਗਰੇਟ ਨੂੰ ਗਰਮ ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਗਿੱਲੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੁੜ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.