ਸਾਡੇ ਸ਼ੈਲਫਾਂ ਉੱਤੇ, ਇੱਕ ਨਾਰੀਅਲ ਬਹੁਤ ਲੰਮਾ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਮੁੱਲ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮੁੱਲ ਹੈ- ਵਿਦੇਸ਼ੀ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਹ ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਹੈ: ਨਾਰੀਅਲ ਕਿਵੇਂ ਹੈ? ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਇਹ ਨਹੀਂ ਸਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਪਰ ਅਗਿਆਨਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣਾ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ. ਤੁਸੀਂ ਖੁਲੋਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਖੁੱਲੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋਵੋਗੇ - ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿਚ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਆਓ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਖੁਲਾਸਾ ਲੱਭੀਏ.
ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਫਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਖਾਣ ਲਈ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰੋ, ਆਓ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਕਰ ਕੇ ਕੰਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹਿਲਾ ਦੇਈਏ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਅੰਦਰਲੀ ਤਰਲ ਦਾ ਸਪਲੈਸ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਇਹ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਪਲੈਪ ਨਾ ਸੁਣੋ, ਇਕ ਹੋਰ ਫ਼ਲ ਲਓ, ਫਿਰ ਇਹ ਗਿਰੀ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ, ਨਾਰੀਅਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ - ਇਹ ਦੁੱਧ ਹੈ, ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਸਾਡੇ ਵਿਚਾਰ ਦਾ ਸਾਰ, ਇਹ ਤੱਥ ਰੱਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ - ਅਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਗਿਰਿੰਗ ਤਰਲ ਅਤੇ ਮਾਸ ਤੇ ਜਾਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਹਥੌੜੇ ਅਤੇ ਨਹੁੰ ਵਰਤੇ ਜਾਣ. ਸਾਨੂੰ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿਚ ਨਰਮ ਪਦਾਰਥ ਮਿਲਦਾ ਹੈ - ਆਮਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਤਿੰਨ ਕਾਲੇ ਡੌਟਸ, ਖਜੂਰ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਲਗਾਵ ਦੇ ਸਥਾਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਲ ਪਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਉਦਘਾਟਨ ਬਣਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਦੁਆਰਾ ਅਸੀਂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਖੋਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਵਿੰਗ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਤਾਂ ਜੋ ਨਾਰੀਅਲ ਤੇ ਇੱਕ ਦੁਰਲੱਭ ਫਾਰਮ ਬਣ ਸਕੇ. ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਸਾਰੇ ਕਦਮ ਚੁੱਕੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਚਾਕੂ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥੋਂ ਨਿਕਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਖ਼ਮੀ ਨਹੀਂ ਹੋ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ "ਕਿਵੇਂ ਨਾਰੀਅਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ" ਪੁੱਛਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਐਂਬੂਲੈਂਸ ਦੀ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਕਾਲ ਨੰਬਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਰਕੀਬ ਵੱਡੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.
ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਤੌਲੀਆ ਜਾਂ ਦੋ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਨਾਰੀਅਲ ਨੂੰ ਲਪੇਟ ਕੇ ਕਈ ਵਾਰ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਭਾਰ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਝਟਕਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਤੋਂ ਨਿਕਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਡ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਸਭ ਕਾਰਜ ਵਧੀਆ ਖਾਣੇ ਤੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਬਾਕੀ ਦੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਣਾ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਸੀ.
ਨਾਰੀਅਲ ਕਿਵੇਂ ਖਾਣਾ ਹੈ?
ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਵਾਲਾਂਟ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਮਿਲਿਆ? ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਵਿਚ ਕੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਪਹਿਲੀ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਹੈ ਜੂਸ ਦੀ ਇੱਕ ਹਲਕੀ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਸੁਆਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਮਾਸਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸੇਗੀ ਦੁੱਧ ਤੁਰੰਤ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਸ਼ੈਲਫ ਜੀਵਨ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਹੈ - ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2-3 ਦਿਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਲਈ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਨੂੰ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕੇ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਦੂਜਾ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਮਾਸ ਹੈ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕੇਵਲ ਤਦ ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤਤਾ ਨਾਲ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਿਰੀ ਪਾਮ ਦੇ ਪੱਕੇ ਤੋਂ ਹਟਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ ਨਾ ਕਿ ਹਰੇ. ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਰੀਅਲ, ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਦੀ ਮਿੱਝ ਖਾਣਾ? ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ, ਬੇਕਡ ਸਾਮਾਨ, ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਚਕੀਲਾ ਮਿੱਝ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਘਣਤਾ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ
ਤੁਸੀਂ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਫਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾਰੀਅਲ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੈ. ਦੁੱਧ, ਮਾਸ, ਜੋ ਕਿ, ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਕਾਫੀ ਉੱਚੇ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਖਾਣੇ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.