ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਬਸ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੈਦਾਇਸ਼ੀ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਧਾਰਨ ਰੋਲਸ, ਸ਼ਾਰਮਾ ਜਿਵੇਂ, ਹਰ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕੌ, ਪੇਜ, ਖਪਾਪੁਰੀ ਅਤੇ ਵੀ ਸਟਰੂਡਲ ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਵੀ ਮਾੜਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਮੈਂ ਕੀ ਪਕਾ ਸਕਾਂ?
ਇਕ ਪਤਲੇ ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਨੇ ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀਆਂ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਸਨੈਕਸਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਖੁਦ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਲਵਸ਼ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੋਹੋਟੋਟੇਨੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨੀਆਂ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਕੁਝ ਬਣਾਉ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸਕੂਲੀਏ ਵੀ
- ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸਨੈਕਸ - ਸਧਾਰਨ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗਿਣਤੀ ਤੋਂ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਜਾਂ ਲੰਗੂਚਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਪੇਟਿਆ.
- ਪਾਈ, ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਜਾਂ ਖਾਪਪੁਰੀ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਹਨ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਲਵਸ਼ ਦਾ ਪਾਸਰੀ "ਆਲਸੀ" ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੈ. ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਾਈ, ਲਾਸਨਾ, ਪੀਜ਼ਾ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੈਡਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਲਵਸ਼ ਰੋਲ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਰਮੀਨੀ ਕੇਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਸੈਲਮਨ ਨਾਲ ਲਾਵਸ਼ ਰੋਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਬਫੇਸ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੰਡਲ ਨੂੰ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਲਾਵਸ਼ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਾਕੜੀਆਂ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- lavash - 1 ਸ਼ੀਟ;
- ਮੈਸਪੋਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਲਮਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਡਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਸਰਪੋਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
- ਲਵਸ਼ ਕਰੀਮ-ਚੀਜ਼ੋਮ ਪਾਓ.
- ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਫੈਲਾਓ
- ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਰੋਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ
ਪੀਟਾ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਤੋਂ
ਲਵਸ਼ ਤੋਂ ਪੀਜ਼ਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਭੂਮਿਕਾ ਭਰਨ ਨਾਲ ਖੇਡੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਭਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਬਜਾਏ ਇਹ ਇਲਾਜ ਕਾਫ਼ੀ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਭਰਨਾ ਵੀ ਅਸਧਾਰਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਲੱਮਕੀ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਮਂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਵੱਡੇ ਪੱਤਾ;
- ਫੈਰਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝਿੱਟੇ ਛੋਟੇ (ਉਬਾਲੇ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਫੈਲਾਓ, ਅੱਧਾ ਚਿਪਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਅੱਥਰੂ ਕਰੋ, ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ, ਸ਼ਿੰਪਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਫੈਥ ਨੂੰ ਕਾਬੂ ਕਰੋ.
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, 200 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਹੋਵੇਗਾ.
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਲੈਸਨੇਨਾ - ਪਕਵਾਨ
ਜੇ ਬਰਾਮਦ ਮੀਟ ਨਾਲ ਲਾਸਸ਼ ਤੋਂ ਪਾਸਸਾ - ਲਸਾਗਨਾ ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਬਚਾ ਲਵੇਗਾ. ਰਵਾਇਤੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਆਧਾਰ ਬੇਚਮੈਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਕੋਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਇਕ ਘੰਟਾ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਪੀਟਾ ਕੁਚਲ ਨਾ ਜਾਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਕਰੋ, ਵਧੇਰੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਲਾਵਸ਼;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਿਲ, ਬੇਸਿਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਦੁੱਧ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਕੈਟ, ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਊਂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਮੱਖਣ ਸੁੱਟੋ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਫਾਈਮ ਨਾਲ ਮੌਸਮ.
- ਕੁੱਕ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ.
- ਸਪੈਸਟਰੁਏਟ ਪਿਆਜ਼, ਗ੍ਰੀਨ ਮੀਟ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ.
- Lavash ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਫਾਰਮ ਦੇ ਬਰਾਬਰ.
- ਸਭ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਭਰਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਵੰਡੋ.
- ਚਟਣੀ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਉੱਪਰਲੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- 200 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਸਟਰਿੱਪ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨਾਲ ਬਣੇ ਇੱਕ ਸਟ੍ਰੈਡਲ ਕਲਾਸਿਕ ਸਲੂਕ ਦੇ ਇੱਕ ਯੋਗ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਬਦਲਾਵ ਹੈ. ਹੋਰ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ ਪਾਓ, ਉਹ ਨਿਮਰਤਾਪੂਰਨ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ. ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ, ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਛੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ;
- ਮੱਖਣ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
ਭਰਾਈ:
- ਸੇਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਦਾਮ, ਹੇਜ਼ਲਿਨਟਸ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਅਲੰਡੱਟ - ਹਰੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਭਰ;
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਪਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਬ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਚਾਓ.
- ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਕੁਚਲ ਕੁੰਦਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਰਲਾ ਦਿਉ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ.
- ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਵਸ਼ ਗ੍ਰੇਸ, ਬਰੀਡਿੰਗ ਨਾਲ ਭੂਰੇ.
- ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਰੋਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
- 200 ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਿਅੇਕ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ
ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਹੋਈ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਰਗੜ ਵਾਲੀ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਇਕ ਤੇਜ਼ ਕਟੋਰੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਸੋਰਲ ਵਰਗਾ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਵਰਜਨ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੀਸਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇੱਕ ਖੰਭ ਸਿਰਜਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਪਾਏ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹਰਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਸ਼ - 3 ਪੱਤੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡਲ, ਪੈਨਸਲੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਨਮਕ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਤੇ ਇੱਕ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਦੋ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਮਨਮਤਿ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਭਰਾਈ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹੋਏ, ਉੱਚੇ ਹੋਏ ਮਿਰਚਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਢੱਕਣਾ. ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਦੁਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਥੱਕ ਜਾਂਦੀ ਨਹੀਂ.
- ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅੰਤਮ ਪੜਾਅ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਭੂਰਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ 200 ਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ.
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ
ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਲਈ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ lavash ਦੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਤਿਕੋਣਾਂ ਨੂੰ ਲੈਣਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਲੰਗੂਚਾ, ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ-ਫਲ ਜਾਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ. ਉਹ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਖੁੰਢੀ ਸ਼ੈੱਲ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- lavash - 1 ਸ਼ੀਟ;
- ਹੈਮ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਹਾਮ ਇੱਕ ਘਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ, ਪਨੀਰ ਗਰੇਟ
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਚੌੜਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਦਹੀਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਸਟਰਿੱਪ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ, ਬਾਹਰਲੇ ਕੋਨੇ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਚਲੇ ਜਾਣਾ, ਇਕ ਸਪੰਨਮ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਢਕਣਾ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈਡੀ ਦੀ ਪੂਰੀ ਪੱਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਰਗੜਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਲਵੀਸ਼ ਤੋਂ ਲਾਜ਼ੀ ਅਚਾਰ
ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਲਵਸ਼ ਤੋਂ ਬਸਾਂ ਵਰਗੇ ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਡਿਸ਼ ਅਮੀਰ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕਲਾਸਿਕ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਾਈ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ. ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਵਸ਼ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਸੈਲੂਗੁਨੀ, ਬਰੀਨੇਜ਼ਾ, ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕੇਫ਼ਿਰ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਡਿਲ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਿੰਨ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਗਰੇਟ
- ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਰੱਖੋ. ਹਿਲਾਉਣਾ
- ਫਾਰਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਕਿ ਕੋਨਿਆਂ ਨੂੰ ਲਟਕ ਜਾਏ.
- ਭਰਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਦੂਜੀ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕੱਟ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ. ਭਰਾਈ ਪੂਰੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਤਰ ਦੀ ਪਰਤ ਚੜ੍ਹੋ.
- ਲੰਗਣ ਵਾਲੇ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ.
- ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 200 ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਘਰ 'ਤੇ ਲਵਸ਼ ਤੋਂ ਸ਼ਰਮਾ
ਲਵਸ਼ ਤੋਂ ਸ਼ਰਾਰਮ - ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦਾ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡਾਂਸ. ਤੁਸੀਂ ਰਾਇਲੈਟਸ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ ਵਿਚ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਚਿਕਨ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੋਣ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇਕ ਸਾਸ ਛੱਡੋ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਇਲਾਜ ਹੋਵੇਗਾ. ਦੋ ਪੱਤੀਆਂ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਤੋਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- lavash - 1 ਸ਼ੀਟ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲੂਗੁਨੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕੈਚੱਪ, ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਕਰੀ, ਹੋਪ-ਸਨੀਲੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਹੋप्सਸੁਨਲੀ.
- ਲਾਲਸ਼ ਸਾਸ
- ਚਿਕਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਖੀਰੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਗਰੇਟੀ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਖਟਪੂਰੀ ਪੈਟਾ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਰੋਟੀ
ਲਵਸ਼ ਤੋਂ ਖਾਖਾਪੁਰੀ ਬਣਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਭਰਨ ਵਾਲੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪਨੀਰਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਰੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤਾਤ ਹੈ: ਡਿਲ, ਧਾਲੀਦਾਰ, ਬੇਸਿਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰੋ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਵਸ਼ - 2 ਪੱਤੇ;
- ਸੈਲੂਗੁਨੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਿਲ;
- ਯੋਕ
ਤਿਆਰੀ
- ਲਵਸ਼ 4 ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ.
- ਸਭ ਚੀਚੇ ਗਰੇਟ, ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ.
- ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਭਰਨ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਇਕ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਨਾਲ ਪਾਓ, ਯੋਕ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਅਤੇ ਤਿਲ ਸੁੱਟੋ.
- ਖਾਕਪੁਰੀ ਨੂੰ 200 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.