ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਕੁਝ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ, ਪਰ ਭਾਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਉਪਯੋਗੀ ਨਹੀਂ ਪਰੰਤੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰਾਂ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਇਕ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਖਾਣਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦਿਓ ਕਿ ਡਿਨਰ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੇਕ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ ਹੈ.
ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਡਿਊਟੀ - ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛਾਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਪੱਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਨੂੰ 20% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ, ਗੈਰਕਾਨੂੰਨੀ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ ਬਿਨਾ ਸੋਇਆ ਮਾਤਰਾ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ ਸਮੁੰਦਰ ਦਾ ਵੱਡਾ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਪਿੰਲਟ ਕੱਟੇ ਹੋਏ "ਇਕ ਚੂਰਾ", ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਉੱਚੀ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਹਰ ਇੱਕ' ਤੇ ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਛਾਲੇ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਹੇਠਾਂ 10 ਮਿੰਟ ਚਿਕਨ ਰੱਖੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਮੀਟ ਭੁੰਲਨਆ ਜਾਏ. ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. 5. ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ - ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਚਿਕਨ ਦਾ ਸਟੀਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ "ਲੜਾਕੂ ਨਹੀਂ" ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਚੌਲ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਵਰਤਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਕਠਿਨ ਜਾਂ ਸੌਖਾ ਖਾਣ ਲਈ ਇੱਛਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
ਖੁਰਦਰਾ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕੋਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਚੀਜ਼ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿਚ ਖਰੀਦੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਮੁਰਗੇ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਗੋਰੀ ਆਇਰਨ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਧੂਰਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਟੇ ਫਲੈਕੀ - 1 ਕਿਲੋ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਰਾਤ ਦਾ ਖਾਣਾ ਇੰਨੀ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਫਿਰ ਵੀ, ਵਿਅੰਜਨ, ਸਧਾਰਣ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਮੀਟ, ਸ਼ਿੰਕੂਮ ਲਾਟੂ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਇਹ ਟੁਕੜੇ ਹਲਕੇ ਬਣ ਜਾਣਗੇ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, 10 ਨੰਬਰਾਂ ਲਈ ਸਾਰੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ, ਠੰਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪਫ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪੰਘਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 10-12 ਸੈਂ.ਮੀ. ਦੇ ਪਾਸੇ ਵਾਲੇ ਵਰਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.ਅਸੀਂ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੋਨੇ ਚੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਗਰੀਸੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟਿੰਗ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ੇ ਰੋਜੀ ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸ ਲਈ, ਚਾਹ ਜਾਂ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ: ਕੇਫ਼ਿਰ, ਬੇਕਿਆ ਹੋਇਆ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ.
ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸਕ੍ਰੀਨ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫੈਨਟੈਕਸੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸਲਾਦ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਹੈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ, ਮੱਕੀ ਜਾਂ ਮਟਰ, ਆਲੂਆਂ, ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ, ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ, ਪਨੀਰ, ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ, ਗਿਰੀਦਾਰ - ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਸਮੇਂ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਵਿਚ ਕੋਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨਾਲ ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦਿਓ, ਲੈਟਿਨ ਪੇਟ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ - ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੈਂਡਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਉਹ ਛੇਤੀ ਤੋਂ ਛੇਤੀ ਤਾਕਤ ਬਖ਼ਸ਼ੇਗਾ ਅਤੇ ਇਕ ਨਵਾਂ ਰਸੋਈ ਕਲਾਸਿਕਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੇਗਾ.