ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਤਰੀਕਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਚੀਜ਼ ਇੱਕ ਸਫਲ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੋੜੀਦਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੋਗੇ.
ਅਸੀਂ ਘਰ ਵਿਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੂਗਰ ਮਾਸਟੀਸੈਂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੰਮ ਨਾਲ ਸਿੱਝਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਇੱਕ ਕੇਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਮਸਤਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੂਗਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਾਊਡਰ - 995 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਲੇਟਿਨ - 7 ਚਮਚੇ;
- ਗਲੂਕੋਜ਼ ਸੀਰਮ - 210 ਐਮਐਲ;
- ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਲੀਸਰੀਨ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਿਟ੍ਰਿਕ ਐਸਿਡ - 1 ਛੋਟੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਨਾਰੀਅਲ ਤੇਲ ਜਾਂ ਰਵਾਇਤੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਸਬਜ਼ੀ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ ਤੇ, ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲਿਸਟ ਨਾਲ ਜਾਣੇ ਜਾਣ ਤੇ, ਇਹ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਅੰਗ ਲੱਭਣੇ ਬਹੁਤ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਸਰੂਪ, ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਗਲਾਈਸੀਨਨ, ਅਤੇ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵੈਬਸਾਈਟਾਂ ਤੇ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਮਾਨ ਭੋਜਨ ਐਡੀਟੇਵੀਜ਼ ਵੇਚਦੇ ਹਨ. ਇਸ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਮੁਆਫ ਕਰਕੇ ਮੁਆਵਜ਼ਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸਤਕੀ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਉਹ ਉਸ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਆਗਿਆਕਾਰ ਹੈ, ਸੋਹਣੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਿਟਿਆ ਅਤੇ ਢਾਲ਼ੀ. ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਟਾਕ ਵਿਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਰੱਖਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਹੈ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਪੜ੍ਹ ਕੇ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸ਼ੂਗਰ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਕੇ, ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੈਕੇਿਜੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਠੰਡੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੇ ਜਿਲੇਟਿਨਸ ਗਣੁਅਲ ਫੁਲ ਰਹੇ ਨਾ ਹੋਣ.
ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਟ੍ਰੇਨਰ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਂਡ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਵਾਈਡ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਰਲ ਜਿਲੇਟਿਨਸ ਪੁੰਜ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚੋਂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪੁੰਜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਸਟੀਕ ਸਟੋਚਰ ਤੇ ਸਿਲਾਈਕੌਨ ਮੈਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਪਲਾਸਟਿਸਟੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਸਟਿੱਕੀ ਟੈਕਸਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹੋਰ ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਸਾਨੂੰ ਲਗਪਗ 1,4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਹਾਊਸ ਮੱਸਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਮੂਲ ਥੀਮੈਟਿਕ ਕੇਕ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਸਜਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਕਵਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
ਰੰਗੀਨ ਮਸਤਕੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕੁੱਲ ਕਲੈਪ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਰੰਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਸੇਵਾ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਮਸਤਕੀ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵੀ ਰੰਗ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਾਰਸ਼ਮੋਲੋ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਦੀ ਮਿਠਟੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੂਗਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪਾਊਡਰ - 530-570 g;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੂਵਿੰਗ ਮਾਰਸ਼ਮੱਲੋ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋ - 215 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲੂ ਮਸਤਕੀ ਬਣਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕੋ ਰੰਗ ਦਾ ਇਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਚੁਣੋ, ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 20 ਦੇ ਲਈ ਸਕਿੰਟ ਪਾਓ.
ਰੰਗ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਮਗਰੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.