ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਥਿਆਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇਲਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੀਨੂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਹੱਲ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਘੁਲਣਸ਼ੀਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੱਕਰ ਹਨ "ਜੰਗਲਾਤ ਤੋਹਫ਼ੇ" ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਖਿਲਾਰੀਆਂ ਖਾਣਾ ਖਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਵਾਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟੋ?
ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਤੌਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਇਹ ਦੱਸਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਜੰਗਲੀ ਨਮੂਨਿਆਂ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਪੱਤੇ, ਘਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਲਬੇ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਹਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਖੁਰਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਸਿਰ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹਟਾਓ, ਬੁਰੇ ਸਥਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
- ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਮਧੂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ.
- ਇਹ ਦੱਸਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਦਿਲ ਦੀ ਡੱਬਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 20 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਇੱਕ ਸਾਸ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਤੁਸੀਂ ਫੈਟੀ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਅੰਦਰ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਤੌਰ ਤੇ ਲਾਲਚੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ;
- ਲੂਣ;
- ਕੱਟਿਆ ਸੁੱਕ - 1 ਹੱਥੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਬਾਰੀਕ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ.
- ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਪਾਓ.
- 3 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ, ਮਿਸ਼ਰਣ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.
- ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੂਨਾ ਸ਼ਹਿਦ ਉੱਲੀ ਛਕਾਓ.
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੇਵੀਅਰ
ਕਵੀਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਫਰੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ , ਘਰਾਂ ਵਿਚ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਇਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਡਵਿਚ ਅਤੇ ਪਾਈ. ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮਿੱਟੀ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ: ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ, ਬਲੈਨਡਰ ਦੁਆਰਾ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਹਰੇ ਟਮਾਟਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਅਤੇ ਲੌਰੁਸ਼ਕਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ
- ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਲੇ ਜਾਂ ਬਲੈਂਡਰ ਤੇ ਪੀਹਦੇ ਹਨ.
- ਕਾਜ਼ਕਾ ਵਿਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ਼ੋ
- ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਨਮਕ, ਫ਼੍ਰੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਰਚ, ਲੌਰਸ਼ਕਾ ਸੁੱਟੋ, ਢੱਕੋ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਕੇਵੀਅਰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਅਗੇਰੀ ਦੇ ਸਵਾਦ ਭਰੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਰਮ ਸਹਿਕਾਰੀ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇਗੀ: ਸਬਜ਼ੀ ਸਟੂਅ, ਮੈਸੇਜ ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਦਲੀਆ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਭੋਜਨ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੱਧਮ ਦੇ ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਸੀਮਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਸ਼ਰੂਮਿਆਂ ਨੂੰ ਮਨਮਤਿ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਟਮਾਟਰ ਟੁਕੜੇ.
- ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ, ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਨੀ ਪਿਆਜ਼
- ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਟੋਟੋ, ਹਿਲਾਉਣਾ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਥਿਆਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਸ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਥਿਆਰ
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਵਾਦ ਭੱਠੀ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਬੈਚਲਰ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਨਗੇ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਡਰਾਮਾ podzharku ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਪੈਸੀਰੋਵਾਟ ਸੈਮੀਕਿਰਕਲਜ਼ ਪਿਆਜ਼, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪਫ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
- ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਕਰੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਪੌਡਖਾਰਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਠੰਢਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਇੱਕ ਇਲਾਜ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਹ ਹਾਟ ਪੀਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਾਟਕ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਲੱਗਭੱਗ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਵਿੱਚ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਲਗ-ਪਗ 6 ਪਿਸਤੌਲ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਕੌੜਾ ਮਿਰਚ - 1 ਪੌਡ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- Spasserovat chetvertritsa ਪਿਆਜ਼, ਵੱਡੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਿਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦਿਓ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ.
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਮਸ਼ਰੂਮ ਫਸਲ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਭ ਰਸੋਈ ਮਾਹਿਰਾਂ ਲਈ ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਤਾਜ਼ੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜਲਦੀ, ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ. ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਭੁੱਖੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਹਲਕਾ ਸਬਜ਼ੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਫਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਕੱਟੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਲੂ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ podzolatyatsya ਨਹੀ ਹਨ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸੁੱਟੋ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਕਵਰ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਸੇਵਾ ਕਰੋ
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
ਕੁੱਝ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਰੁਕਣ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਨਾਲ, ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਤਿੜਕੇ ਕਿਵੇਂ ਨਹੀਂ ਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ , ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਡਿਫ੍ਰਸਟੋਸਟ, ਸੁੱਕੇ ਤੌਲੀਏ ਦੇ ਤੁਪਕੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੌਣ ਨੂੰ ਵੱਖੋ ਕਰਨਾ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਫਾਈਲਟ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਹੀਂ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਨਮਕ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੇਲ 'ਤੇ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਚਾਓ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼
- ਸੋਨੇ ਦੇ ਤੌਣ ਤੇ ਫ਼ਲਾਣੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸੁੱਟੋ.
- ਲਸਣ ਦੇ ਪਨੀਟੇ ਨਾਲ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਖਿੱਚੋ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਉੱਲੀਮਾਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੂਕਣ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ - ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸਾਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਇਕਵੇਟ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਸਭ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਭੋਜਨ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਮੈਂਬਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਦਰ ਕਰਨਗੇ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਮੀਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸ਼ਹਿਦ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਬਾਇਕਵੇਟ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਾਣੀ 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- "ਗਰਮ" ਮੋਡ 'ਤੇ ਮਲਟੀਵੈਂਕਰਾਂ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਿਆਂ ਨੂੰ ਫੜੋ ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ.
- ਹਾਸ਼ੀਏ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਦਿਓ.
- "ਬੂਕਰੀ" ਮੋਡ ਤੇ ਜਾਓ, 35 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.