ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰੀਰ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਧੁਨਿਕ ਹੋਸਟੇਸ ਲੋੜਾਂ - ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭ ਮਿਲੇਗਾ.
ਸੈਲਰੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦਾ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਡੰਡੀ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਕੜਾਈ ਪਾਊਡਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਫਾਲਟ ਧੋਤੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹੜ੍ਹ ਆਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਲਾਟ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਤਕ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਮੋੜੋ. ਸਮਾਂ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਸੇਬ ਬੀਜ ਤੋਂ ਸੰਸਾਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਇਆ, ਕਰੀ ਨੂੰ ਦਿਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਟਾਓ. ਅੱਗੇ, ਸੇਬ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਅਨਾਜ ਜਾਂ ਬਦਾਮ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਰ ਕੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਚਿਕਨ, ਤਾਜ਼ੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜੇਤੂ ਖਿਡਾਰੀ - 160 g;
- Pickled cucumber - 80 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਚੱਮਚ;
- ਮੂਲੀ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- arugula - 2 ਬੰਨ੍ਹ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 100 g;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
Champignons ਕਾਰਵਾਈ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪੰਨੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲ ਕੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਤਕ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਮਸਾਲੇ ਵਾਲਾ ਕਾਬੂ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਦਿਉ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅੱਗੇ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ arugula ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਾਸ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ.
ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਾਂਟੇਦਾਰ ਰਾਈ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਾਸ teriyaki - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਰੂਟ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਵੱਡੇ ਅਖਰੋਟ ਕੱਟੇ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੈਮੀਕਿਰਕ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਫਾਈਬਰਜ਼ ਦੇ ਵਿਚਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਈ ਸੀ. ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਧੋਤੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਸ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਕਣਕ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਸੈਲਰੀ, ਚਿਕਨ, ਪਿਆਜ਼, ਮੌਸਮੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸੈਲਰੀ, ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਸੈਲਰੀ ਦਾ ਦੁੱਧ - 4 ਪੀਸੀਐਸ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੱਤ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਡਬਲਡ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੂਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 6 ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਸਰਕਲ ਕੱਟੋ. ਪਕਾਇਆ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਘੇਰਿਆ ਹੋਇਆ ਕਿਊਬ ਤਕ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਉਬਲੀ. ਸਟੈੱਮ ਸੈਲਰੀ ਨੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ, ਸੁੱਕਿਆ ਅਤੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਨਾਨਾਸ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਨਾਲ ਜੁੜਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.