ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਜਵੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਰੂਟ ਕੈਰੋਟਿਨ, ਮੋਟੇ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਅਤੇ ਬਾਲਗਾਂ ਦੋਹਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ - ਪਕਧਕ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ
ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਦਗੀ ਅਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵੱਖਰੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਰੂਟ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫਰਟੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸ਼ਰਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਫਾਈਬਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ - ਪਕਵਾਨਾ ਜੋ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਸਲਾਦ, ਸਨੈਕ, ਸੂਪ.
- ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਫ਼ਸਲ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲ ਸਵਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਕੀ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਕੈਵੀਰ, ਜੈਮ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਫਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆਉਣਗੇ.
- ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਗਾਜਰ ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਗੁਡੀਜ਼ ਬਣਾਉਣਾ: ਪਾਈ, ਮਫ਼ਿਨਸ, ਕੇਕ, ਕੁਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਫਰਟਰ.
ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ
ਤਾਜ਼ੀ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਸ਼, ਜੋ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦੇਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਗਾਲਾ ਮੀਨ ਵੀ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸਾਲ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਬੰਦ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 200 g;
- ਸੇਬ ਹਰੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਖੰਡ - 1 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੋ ਗੋਭੀ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਮੈਸ਼.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵਧਾਓ.
- ਸ਼ੂਗਰ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਲਾਓ.
- ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਵਾਲਾ ਸੀਜ਼ਨ
ਗਾਜਰ ਪੈਨਕੇਕਸ - ਵਿਅੰਜਨ
ਤਾਜ਼ੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਸਵੇਰ ਦੇ ਰਾਸ਼ਨ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਅਜੀਬ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੇਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਪੈਨਕੇਕ ਬਹੁਤ ਨਰਮ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵੰਨਗੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜੈਮ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਲਗੱਭਗ 8 ਸ਼ਰਧਾਲੂ ਖੇਲ ਹੋਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- kefir - 1 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਆਟਾ - 100-150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲਾ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਅੰਡੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ, ਕੇਫਿਰ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ
- ਗਾਜਰ ਦੀ ਚਰਚਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ.
- ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਰਲ ਸਟਿਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਗਰੇਟ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਤੇ ਭੁੰਨੇ.
ਗਾਜਰ ਦੀਆਂ ਚੋਟਾਂ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣੀਆਂ ਹਨ?
ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਰ ਇੱਕ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣਾ ਇਹ cutlets - ਵਿਅਸਤ ਘਰੇਲੂਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਭਤ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਹ ਸੁਆਦੀ, ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਂਗ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਅਲੰਕਾਰ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
- ਬ੍ਰੇਡਿੰਗ;
- ਲੂਣ, ਕਰੀ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਗਰੇਨ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼, ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਲਿੰਡਰ ਹਰਾਓ.
- ਅੰਬ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਅਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਮਸਾਲੇ
- ਠੀਕ ਕਰੋ, 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਆਕਾਰ ਕੱਟੇ, ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੜੀਆਂ ਵਿਚ ਰੋਟੀ.
- ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤੇਲ ਤੇ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਫਰਾਰ ਕੱਟੇ ਇੱਕ ਖੁਰਸ਼ੀਨ ਛਾਲੇ
ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਕਸਰੋਲ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਰੈਸੈਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬੰਨ੍ਹਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਪਕਵਾਨ ਜਿਆਦਾਤਰ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸਵਾਗਤ ਕਸਰੋਲ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਨਤੀਜਾ ਦੋਵੇਂ ਰਸੋਈਆਂ ਅਤੇ ਟਾਸਟਰਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦਾ ਇਲਾਜ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੈ. ਕਾਸੋਰਲ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ 22 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਆਕਾਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਾਂਗ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - ½ ਚੀਜ਼;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਮੱਖਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਪੀਲ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਤੇ ਬਚਾਓ. ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪੀੜਤ
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਵਨੀਲੀਨ, ਖੰਡ, ਸਟੈਵਡ ਗਾਜਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅੰਡਾ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੂਸੋ, ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
- ਦਹੀਂ-ਗਾਜਰ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਦਾ ਸੂਪ
ਗਾਜਰ ਸੂਪ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਹੱਲ ਹੈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਿਅੰਜਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਫੈਦ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪੋਸ਼ਕ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਭਰੋਸੇ ਨਾਲ ਦਾਲਾਂ ਜਾਂ ਚਾਵਿਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੀਨਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਤਾਜ਼ਾ ਥਾਈਮ - 2 sprigs;
- ਸੁੱਕਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਬੀਨਜ਼ ਪਕਾਉਣ.
- ਗਾਜਰ ਮੱਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਇਕ ਲੇਅਰ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਾਕਲੇਟ ਤੇ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਬਰਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਨਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਹਰਾਓ.
- ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਭਰੋ, ਉਬਾਲ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ, ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ.
ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਗਾਜਰ ਕੂਕੀਜ਼ - ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ
ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਗਾਜਰਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਡ੍ਰੈਸਰਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਤਾ-ਪਿਤਾ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਵਧੀਆ ਇਲਾਜ ਹੋ ਸਕਣ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਅਤੇ ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਢਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਅਜਿਹੀਆਂ ਕੁਕੀਜ਼ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਅਪਣਾਉਣਗੀਆਂ ਜਿਹੜੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ ਟਾਰਟਾਇਆ - 1.5 ਸਟੰਪਡ;
- ਸੀਰੀਅਲ ਫਲੇਕਸ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - ਸਟੀ ਦੇ 1/3;
- ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਆਟਾ - ਇਕ ਚੀਜ਼;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਦਾਲਚੀਨੀ, ਵਨੀਲੀਨ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਪੰਚ, ਮੱਖਣ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਫਲੇਕਸ, ਸਰਦੀ, ਵਨੀਲੀਨ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਦਿਓ.
- ਬਲੈਡਰ ਦੁਆਰਾ ਧਮਾਕੇ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ
- ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਵੰਡੋ
- 200 ਮਿੰਟ ਲਈ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਗਾਜਰ ਕੂਕੀ ਬਣਾਉ .
ਗਾਜਰ ਕਾਪੁਚੀਨੋ
ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਾਜਰ ਮਫ਼ਿਨ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਧਾਰਣ cupcakes ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਵਿਅੰਗਪੁਣੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਰੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਜਗਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਦੋਵੇਂ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਇਸ ਇਲਾਜ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹਨ. ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਹੇਠਾਂ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ, ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮਿਲਾ ਕੇ ਦੁੱਧ, ਫਲੀਆਂ, ਕਿਸ਼ਮੀਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜ ਕੇ ਫੈਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
- ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ, ਇਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ.
- Zest, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ.
- ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਘੜੇ 'ਤੇ ਗਰੇਟ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਤਰਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੱਸੋ.
- ਮਲਾਈਡ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਵੰਡੋ, 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 25 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਗਾਜਰ ਪੁਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਗਾਜਰ , ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਾਰਮੇਸੀ ਤੋਂ ਵਿਅੰਜਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਇੱਕ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਜਾਉਣਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਰੈਸਿਪੀ ਨੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਛੋਟੇ ਟਸਰਾਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੁਡਿੰਗਜ਼ ਜਾਂ cupcakes ਲਈ ਛੋਟੀਆਂ ਆਲੋਚਕ ਆਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਸੌਖੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਰਮੇਸਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 400 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮਸਕੈਟ - ¼ ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੱਟੋ.
- ਪਿਆਜ਼ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਕੱਟੋ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਬਰੋਥ ਦਿਓ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸੁੱਟੋ, ਥੋੜਾ ਬਰੋਥ, ਨਮਕ, ਜੈੱਫਗ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਪਾ ਦਿਓ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਮਾਨ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
- 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਉਪਕਰਣ ਖ਼ੁਦ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ, ਕਸਰੋਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਸਾਬਤ ਕਰ ਚੁੱਕਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਉੱਚਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਹ ਦੇ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੇਕ ਹੋਣ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 2 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਜੈਮ ਨਾਲ ਭਿੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲੀਨ;
- ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਨਰਮ ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਖਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਫੋਮ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ.
- ਇੱਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ ਕਰੋ, ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ, ਵਨੀਲਾ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਦਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ.
- ਬਾਰੀਕ grated ਗਾਜਰ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਆਟਾ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਆਟਾ ਪੀਹ ਕੇ
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੜਵੀਆਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਭਾਫ ਆਊਟਲੈੱਟ ਵਾਲਵ ਹਟਾਓ.
- ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ.
ਗਾਜਰ ਕੈਵੀਆਰ
ਇੱਕ ਉਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਾਢੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀ ਫਸਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ. ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਕੇਵੀਆਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜਾਂ ਨਾ-ਪਹੁੰਚਣ ਯੋਗ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਇਲਾਵਾ. ਸੈਨਵਿਚ ਲਈ ਪੂਰਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਅਰਜੀ ਕਰੋ, ਸੀਵੀਰ ਸੂਪ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕੌਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ 250 ਮਿ.ਲੀ. ਦੇ 3 ਕੈਨਾਂ ਲਈ ਗਣਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 6 ਦੰਦ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - 3 ਪੌਡ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l.;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ, ਨਮਕ;
- ਪਾਣੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ, ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼, ਇੱਕ ਮਾਸ ਪਿਕਸਰ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਦ.
- ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਟਮਾਟਰ 30 ਮਿੰਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
- ਇੱਕ ਹੋਰ 25 ਮਿੰਟ ਟੁੱਟ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਿਰਕੇ, ਫ਼ੋੜੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਸਟੀਲਲਾਈਜ਼ਡ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਸ ਕੇ ਸਿਲ.
- ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕੰਬਲ ਹੇਠ ਰੱਖੋ. ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਰੱਖੋ
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਮ
ਗਾਜਰ ਜੈਮ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਸਲੂਕ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸਿਅਪਸੀ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਗਲੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਖਾਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਛੋਟੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (7 ਸੈਂ.ਮੀ.) ਜਾਂ ਵੱਡੇ ਵੱਜੋਂ ਜੂਝੀਆਂ ਰੂਟਾਂ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰੋ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਜੈਮ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਮੀਟ੍ਰਟਸ ਲਈ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ;
- ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਮਾਸ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ - 1 ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਅਦਰਕ, ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
- ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਨਾਲ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਿਓ
- ਨਿਰਵਿਘਨ ਕੰਟੇਨਰ, ਸੀਲ, ਠੰਢੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵੰਡੋ.
- ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਰੱਖੋ.
ਘਰ ਵਿਚ ਗਾਜਰ ਕਾਕਰਾ
ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗਾਜਰ ਜਿਹੇ ਨਾਗਰਿਕ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਫਲ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇ ਗਏ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਸਾਧਾਰਣ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਖਰੀਦੇ ਹੋਏ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ, ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਤੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਛੋਟੀਆਂ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਨਾ ਕੱਟੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਵਾਲਾ ਫਲ ਨਾ ਸੁਕਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਾਣੀ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਸਟਿੱਕ;
- ਕਲੀਵ - 4 ਕਮੀਜ਼;
- ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ
- ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਸੀਰਮ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦਿਓ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਗਰਮੱਛ ਸੁੱਟੋ
- ਸੰਤਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਫਲ ਦੇ ਅੱਧੇ ਅੱਧਾ ਸੁੱਟੋ.
- ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੀਰਪ ਵਿੱਚ ਦਿਓ
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁੱਕ
- ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਲਈ ਠੰਡਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੇ 3 ਹੋਰ ਵਾਰ ਦੁਹਰਾਓ.
- ਲੋਬੂਲੀਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚੋ, ਇੱਕ ਲੇਅਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਰੱਖੋ
- 50 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਡਰੀ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੋਵੇ
- ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ.