ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ, ਸਵਾਿਦਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਕਰਕਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਾਜਰ ਅਧਾਰਿਤ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਠਆਈ ਸਿਰਫ ਸਰਦੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਤਝੜ ਵਿਚ ਮੂਡ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕੇਗਾ, ਪਰ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕੇਫਰਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਹਰੀ ਅਤੇ ਹਰੀ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰਾ ਰੰਗ ਲੈਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 235 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਗੰਧ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 70 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 195 g;
- ਕੇਫੇਰ - 230 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟੇ ਬਗੈਰ ਸੌਗੀ - 110 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟੇਬਲ ਲੂਣ - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਅਸੀਂ ਗਰੇਟਰ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਪਿੰਜਰੇ 'ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰਿੰਝਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਕਿਊਰੀਆਂ ਲਈ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਗਿੱਲੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
- ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਟੈਸਟ ਦੇ ਭਾਗ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਛਾਲ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ.
- ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਥੋੜੇ ਅੰਡੇ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਰੇਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਕੇਫਿਰ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਿਨਾ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ.
- ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਜੀਆਂ ਸੌਗੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਉੱਤੇ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਨੈਪਕਿਨਸ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਕੇਕ ਲਈ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ.
- ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਮਲਟੀ-ਡਿਵਾਈਸ ਦੀ ਤੇਲ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਤੇ, ਅਸੀਂ "ਗਰਮ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਕਿਫਿਰ ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਲੈ ਕੇ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਕੇਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਕਾਰਨ ਵੀ ਇਸ ਪਕਵਾਨ, ਵੈਗਨਾਂ ਜਾਂ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਏ ਕੇਕ ਨੂੰ ਵਰਤਣਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ .
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗਾਜਰ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕੇਲੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 320 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੰਧ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ - 110 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਖੰਡ ਭੂਰੇ - 195 g;
- ਅਲੰਕਾਰ - 120 g;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟੇ ਬਗੈਰ ਸੌਗੀ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟੇਬਲ ਲੂਣ - ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ - ½ ਚਮਚੇ ਲਈ;
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਜਿਵੇਂ ਪਿਛਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਗਾਜਰ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਪੀਲਡ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਸਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਸੌਗੀ ਚੋਰੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਲਲੇਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚੱਕਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਜਾਂ ਬਲੈਡਰ ਸੁੱਕ ਅਲੰਡਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਹ.
- ਇੱਕ ਬਾਟੇ ਵਿਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਘੁਲੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਾਲਚੀਨੀ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਭਾਗਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਸੌਗੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਬਰੈੱਕ" ਮੋਡ ਵਿਚ 100 ਮਿੰਟ ਅਤੇ "ਪ੍ਰੀਹੈਟ" ਤੇ ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅਲਕ ਕਲਾਂ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਇਕ ਗਾਜਰ ਦਾ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.