ਅੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਤੇਜ਼ ਪਿਸਿਆਂ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨ, ਜੋ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ, ਇਹ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸਬੂਤ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਭੱਠੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਰਥਾ ਸਟੀਵਰਟ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਰਸੋਈ ਗਿਆਨ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ. ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ- ਇੱਕ ਦਿਲੋਂ ਭੋਜਨ, ਇਹ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਰੱਥ ਹੈ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਮੱਖਣ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਝੁੰਡ;
- ਦੁੱਧ - 280 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਗਰੇਟ ਸਟੀਰ ਪਨੀਰ - 120 g
ਤਿਆਰੀ
ਤੁਸੀਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਾਈ ਪੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਰੇਤ ਦੇ ਬੇਸ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਾਂਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਮਿਸ਼ਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਕਦਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵੇਚਦੇ ਹਾਂ, ਚੀਕਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉ. ਗੇਂਦ ਅੱਧੀ ਸੇਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਘੁੰਮਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਚੁਣੀਆਂ ਗਈਆਂ ਆਕਾਰਾਂ ਦੀ ਕੰਧ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ.
ਅਸੀਂ 175 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਓਵਨ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਆਟੇ ਤੇ ਭਰਨਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਰੱਖੋ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਆਜੜੀ ਪਾਈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਨ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ;
- ਸਾਸ ਪੇਸਟੋ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਝੁੰਡ;
- ਅੰਡੇ - 7 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬੇਕਿਨ ਅਸੀਂ ਇਸਦੇ ਬਾਹਰਲੇ ਸਾਰੇ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁੱਕੇ ਪੈਨ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਚਰਬੀ ਤੇ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਠੰਢਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਸੰਤ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਡਿਫਫਸਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਢਾਲ ਦੇ ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਦੀ ਕੰਧ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੱਥ ਕਿ ਇਹ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਾਂਗੇ. ਪੇਸੋ ਆਧਾਰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਰੋਲਡ ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਕਿਨਾਰੇ ਪੈਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਾਈਪ 210 ਡਿਗਰੀ 35-45 ਮਿੰਟ '
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਜੇ ਉਪਰੋਕਤ ਵਰਣਿਤ ਰਵਾਇਤਾਂ ਵਿਚ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲੈ ਲਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਸਮਾਂ, ਫਿਰ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਜਿਹੀ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭਰਨ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.. + ਯੋਕ;
- ਕਰੀਮ - 360 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਆਟਾ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated gruyere - 1 1/2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਪਿਆਜ਼ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਾਰਾ ਅਨਾਜ ਰਾਈ - 35 g;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦਾ ਝੁੰਡ;
- ਨਾਈਜੀਗਾ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਪਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਜਦੋਂ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਰੌਸ਼ਨੀ ਕਾਰਮਲ ਸ਼ੇਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਅੱਗ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਕਰੀਮ, ਆਟੇ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਘੁਮਾਓ, ਰਾਈ ਦੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਦਿਓ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹਲਕੀ ਪੇਟੀ ਬਣਾਉ ਅਤੇ 40 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ.
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਜੁਲੀ ਹੋਈ ਪਾਈ
ਐਕਸਿਕੈੱਸ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀਆਂ ਕਲਾਸੀਕਲ ਪਾਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ ਜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਦਾ ਰਾਖਵਾਂ ਜੋੜਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਪੀਸੀ.
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੇ ਦਾ ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਸੁੱਕਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪੇਤਲੀ ਪੈ. ਇੱਥੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵੀ ਭੇਜੋ.
ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਾਡੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਭਰਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਇਸਦੇ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਅੱਧਿਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਲਈ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਡੁਬੋ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਪਾਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਰੱਖ ਕੇ 40 ਮਿੰਟ ਰਿਕਾਰਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਚ ਜਾਂ ਟੂਥਪਿਕ ਨਾਲ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ.