ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨਰਮ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬਣੇ ਹੋਏ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਆਓ ਇਹ ਸਮਝੀਏ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਖੰਭ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਜੂਸ ਮਿਰਚ ਸੁੱਟੋ. ਜਨਤਾ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕੇ ਧੱਬਾ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.
ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਜਾਂ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੈਸਤੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭੇਜੋ ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਖੰਭ ਖੁੰਝ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿੰਨੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਉਹ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਘੁੱਲੋ ਅਤੇ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟਾ ਪਕਾਉ, ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿਓ. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਵਿੰਗਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਲਵਵਾਰਕਾ ਤੋਂ ਇਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਡਾਰਰ ਬੀਅਰ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਹੋਰ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਖੰਭਿਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਪਿੰਜਰੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੱਲਣ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬਚਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ. ਜੇ ਖੰਭ ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਹੋਣ, ਫਿਰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਪਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਰਰ ਬੀਅਰ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਖੰਭਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 2/3 ਤੱਕ ਢਾਲ ਲਵੇ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਸਾਲਾ ਪਾਓ. ਹੁਣ ਇਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, "ਪੌਲੋਵ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਵਿੱਚ ਸੈਟ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਤਲੇ ਖੰਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਤੋਂ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਆਲੂਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੰਭ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਅਜ਼ਜ਼ਿਕਾ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਖੰਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਬੇਲੋੜੀਆਂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਥੋੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਅਜੀਜ ਅਜ਼ਿਕਾਿਕਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੌਰਨਟ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਛੋਟੇ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲੂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਮਲਟੀਵਰਾਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਿਕਸਲ ਵਾਲੇ ਖੰਭ ਫੈਲਾਓ, ਆਲੂ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਭਾਂਡਿਆਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਨਮਕ ਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਕੇ, "ਬੇਕਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਅਤੇ 40 - 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਮਾਂ ਲਗਾਓ. ਆਵਾਜ਼ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਰਮ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਖੰਭ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਵਿੰਗਾਂ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਵਿੰਗ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸ਼ਹਿਦ - ਸੁਆਦ
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੈਚੱਪ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਕਲਾਸਿਕ ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਪਕਾਉਣਾ" ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਖੰਭ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਡਿਵਾਈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਕੈਚੱਪ. ਸਾਡੇ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਪਿਲਫ" ਨੂੰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਿਗਨਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.