ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਟਰੱਕ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣਗੇ ਤਾਂ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਉਸ ਦੀ ਅਸਲੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖ ਸਕੇ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਤੱਕ ਉਸਦੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਨਾਮ ਦੇਵੇ. ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੋ ਸਹੀ ਹਾਲਾਤ ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਘਰੇਲੂ ਮਾਲਕੀ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਰ ਦੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਦੇ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਵੇ?
ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਕਾੱਮਣੀ ਦੀ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਵਿਚ ਆਦਰਸ਼ ਅੰਦਰੂਨੀ ਤਾਪਮਾਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਲੋੜਾਂ ਪੂਰੀਆਂ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਸੰਪੂਰਨ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਗਾਰੰਟੀ ਦੇਵੇਗੀ.
- ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ ਸਹੀ ਕਟਾਈ ਹੈ . ਇਸ ਨੂੰ ਫਰੀਜ਼ਿੰਗ ਲਈ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਨੁਮਤੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਪਣ ਲਈ ਪਹਿਲਦਾਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪੂਛਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਬਚਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ, ਜੋ ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਸੀਨੇ ਦੇ ਪੇਠਾ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨੀ ਹੈ.
- ਇਕੱਠੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਫਲ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦਾ ਖੇਤਰ ਠੰਡਾ, ਹਨੇਰਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਥਾਂ ਤੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਾੰਕਰ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਤਾਪਮਾਨ +5 ਤੋਂ +10 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਢੁਕਵੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਸਤਰ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਟੋਲਰਰ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਅਨੁਕੂਲ ਸ਼ਰਤਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਿਸੇ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖੀਏ?
ਜੇ ਕੋਈ ਤੌਲੀਅਰ ਜਾਂ ਭੰਡਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੁਝ ਭੇਦ ਜਾਨਣ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ, ਇਸਦੀਆਂ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਫਲ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਾਸਡ ਬਾਲਕੋਨੀ ਤੇ ਲੌਗਿਆ ਤੇ ਰੱਖੇ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਹਰੇਕ ਕਾਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਕੁਝ ਦੂਰੀ 'ਤੇ ਫਰਸ਼ ਜਾਂ ਸ਼ੈਲਫ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗੰਭੀਰ ਠੰਡਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਰੁਕਾਣ ਤੋਂ ਰੱਖਕੇ.
- ਬਾਲਕੋਨੀ ਦੀ ਗੈਰ-ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਠੰਢੇ ਡਾਰਕ ਪੈਂਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੀ +15 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਉਹ ਰੋਸ਼ਨੀ ਤਕ ਪਹੁੰਚ ਤੋਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ.
- ਜੇ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਕੋਈ ਸ਼ਰਤਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਡ੍ਰਾਇਕ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਹਨੇਰਾ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਅਪਾਰਟਮੇਂਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਗਿਆਨ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਇੱਕ ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਅਪਾਰਟਮੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਨੂੰ ਪੇਪਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਇੱਕ ਫਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਠੰਢੇ ਕੰਧ ਦੇ ਨੇੜੇ ਫਰਸ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਕੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਰੇਡੀਏਟਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਜਾਂ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਕੰਕਰੀਨ ਨਾ ਪਾਓ.
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਸੰਘਣੀ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਢਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਫਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਲਗਪਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਦੂਰੀ '
- ਤੁਸੀਂ ਫ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਫ਼ਰਸ਼ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲਗਾ ਸਕਦੇ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਲਾਈਵੁੱਡ, ਬੋਰਡ, ਪਲਾਟ ਜਾਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਕਾਗਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਪਾਈਲਿੰਗ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
- ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਨਮੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣਾ, ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮਰੇ ਨੂੰ ਜ਼ਾਇਆ ਕਰਵਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ.
ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕੱਟ ਕਿਵੇਂ ਰਹੇਗਾ?
ਅਗਲੇ ਭਾਗ ਵਿੱਚ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਕਿ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਿਵੇਂ ਕਾੰਕਰ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਦਾ ਕੰਮ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਸਾਂਭ ਸੰਭਾਲ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ. ਸੁਰੱਖਿਆ ਛਿੱਲ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਮੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿੱਝ ਨਮੀ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂ ਫੇਡ ਹੋਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਭੰਡਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੌਮ ਨੂੰ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਮਾਸ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਕਟੌਤੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਨਾਲ ਫੂਡ ਫ਼ਿਲਮ ਦੀ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ, ਜਿਸਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਘੱਟ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤਰੀਕਾ, ਫੋਇਲ ਕਟ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਲੋਬੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.
- ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬਾਲਕੋਨੀ ਜਾਂ ਲੌਗਿਆ ਉੱਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੈਲਫ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਫਰਿੱਜ' ਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਰੱਖਿਆ ਲਈ ਉੱਚਤਮ ਵਿਕਲਪ ਹੈ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੱਟੋ?
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਕਾੰਕ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ- ਲੋਬੁਅਲ?
- ਢਿੱਲੀ ਅੰਦਰਲੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਕਾੰਕਨ ਅੱਧੇ ਪਾਉ.
- ਫਲਾਇੰਗ ਫ਼ਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਛੱਲੀਆਂ ਜਾਂ ਟੁਕੜੀਆਂ, ਕੱਸ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟ 'ਤੇ ਦਬਾਓ, ਫਿਰ ਹੇਠਲੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਰਫਤਾਰ ਦੋ ਹਫਤਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
- ਜੇ ਕੰਕਰੀਨ ਦੇ ਅੱਧੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਸਮੇਟਣ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦਾਇਕ ਰਹਿਣਗੀਆਂ.
- ਫਲਾਂ ਦੀ ਜੂਨੀਅਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਵੈਂਟੇਡ ਚੈਂਬਰਸ ਦੇ ਉਪਕਰਣਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੇ ਡਗਮਗਾਣ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਜੇ ਠੰਢ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤੌਲੀਆ ਲਈ ਸਹੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿਚ ਖਾਲੀ ਥਾਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਕਾੱਪੀਨਲੀ ਮੁੱਢਲੀ ਪੂਰੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜੰਮ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਵਾਲੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਸੁੰਨ੍ਹ ਨਾ ਕਰੋ, ਸਗੋਂ ਬਾਹਰਲੀ ਸਖ਼ਤ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿੱਝ ਇੱਕ ਕਿਲ੍ਹਾ, ਬਰੁਰੋਸ਼ਕੀ ਜਾਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਇੱਕ ਚੈਂਬਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਹੋਰ ਭੰਡਾਰ ਨੂੰ ਪੈਕੇਜਾਂ ਜਾਂ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਕੱਟ ਕੇ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਸਾਲ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੁਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਪੈਕਟ ਜਾਂ ਪੈਕਟ ਵਿਚ ਕੰਬਣ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰੀਕਾ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਰਿਪੋਜ਼ਟਰੀ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ ਵਿਚ, ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਫਲ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਕੀਮਤੀ ਫਲ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨੀ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਕੱਦੂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਹੈ.
- ਕਾੰਬਲੀ ਨੂੰ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਫਲ਼ਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਵਾਲਟ ਦੇ ਕੰਧਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਛੂਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਫਸਲ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਭੱਠੀ ਦਾ ਚੂਨਾ, ਸੁੱਕਿਆ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਕਮਰੇ ਨੂੰ +5 ਤੋਂ +10 ਡਿਗਰੀ ਅਤੇ 75% ਤੇ ਨਮੀ ਦੇ ਸਰਵੋਤਮ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਕਾਇਮ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਟਾਈਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣਨ ਨਾਲ, ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੀ ਛੱਤ ਅਤੇ ਛੱਤ 'ਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਅੰਤਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
- ਠੰਡੇ ਠੰਢੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਫਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹੋਏ
ਇੱਕ ਅਪਾਹਜਪੰਥੀ ਪੇਠਾ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰੀਏ?
ਕਈ ਵਾਰ, ਮੌਸਮ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਮਾਈਕਰੋ-ਕੈਲਾਈਮ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਬਾਰੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਪੱਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਗਈ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਇਹ ਪੈਰਾਗ੍ਰਾਫ ਵਿੱਚ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਮਾੜੀ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਉਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਫਲ ਅਸਲ ਵਿਚ ਅਪਾਹਜ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸਟੋਰੇਜ ਦੀਆਂ ਸ਼ਰਤਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਟੈਮ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ, ਬਿਨਾਂ ਛਾਪੇ ਨਮੂਨੇ ਵਿਚ ਇਹ ਹਰੇ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਅਪਾਹਜਪੂਰਣ ਮੱਸਕੇਟਲ ਕਾਕਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਦੇ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਹਰੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਨਿੱਘੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਕੱਚੀ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਾਹਰ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
- ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਰਿਪੱਕ ਨਮੂਨੇ ਦੇ ਉਲਟ, ਕੱਚੇ ਫਲ ਨੂੰ 15-18 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਤਾਪਮਾਨ ਵਾਲੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਠੰਢੇ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪੇਠਾ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.