ਜੇ ਕੁਦਰਤ ਲਈ ਪਿਕਨਿਕ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਦਾ ਕੋਈ ਤਰੀਕਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੇਠਾਂ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਬਾਰਬੁਕ ਨੂੰ ਪਕਾਓ. ਯੰਤਰ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਮੀਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਮਯਾਬ ਬਰਤਨ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਾਬ, ਜਿਸ ਦੀ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀਆਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਗਈ ਮੋਰਨੀਡ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਜੇ ਕੋਈ ਤਕਨੀਕੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਰਹੱਸਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਦਰਸ਼ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ
- ਮਲਟੀਵਰਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਾਰਬੇਅਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ, ਨਾ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਜੋ ਬੈਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਪਗ ਇੱਕ ਮੇਲਬਾਕਸ ਦਾ ਆਕਾਰ.
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮੱਛੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਪਰੀ-ਮੈਟਨਾਈਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵੈਕ ਵਿਚ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਪਕਰਣ ਖੁੱਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਪੋੁਰਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਾਬ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਪੋੁਰਕ ਦੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਮੀਟ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਗਰਦਨ ਜਾਂ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਤੇ, ਇੱਕ ਸਕਪੁਲਾ ਮੈਰਨੀਡ ਕਲਾਸਿਕ, ਲੂਣ ਤੋਂ ਤਿਆਰ, ਰਿਲੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਤਾਜ਼ੇ ਗਿੱਲੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਧਰੀਆਂ, ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚਟਣੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸੂਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਇਲਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੂਸ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਗਠਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਨਮਕ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 8-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰੁਕ ਜਾਓ.
- ਲੰਘਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸਮੇਤ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਬਣਾਉ.
ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਚੇ
ਮਲਟੀਵਰਕਰ ਵਿਚ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਚਿਕਨ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬਟ ਸਟੈਕ (ਹੱਡੀਆਂ ਤੇ ਮਿੱਝ) ਦੀ ਵਰਤੋ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ marinade ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਪੇਟੈਟ ਵੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸਨੈਕ ਲੈਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਆਧਾਰ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਗ੍ਰੇਨਿਊਲਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀਆਂ ਤਰਜੀਹਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮਿੱਝ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 6-7 ਦੰਦ;
- ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਹਾਉਪਸ-ਸਾਨੇਲੀ - 1 ਟਿਪਰ ਹਰ ਇੱਕ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
- ਤਰਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਮੱਖਣ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਲਸਣ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਪੋਜਿਸਲੀਵਾਏਟ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ 2-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਾਈਨ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੈਮੀਕਿਰਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਵਿੱਚ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਕਿਵੀ ਨਾਲ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕਬਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲੰਮੀ ਪਿਕਲਿੰਗ ਬਿਨਾਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪ ਢੰਗ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੀਟ ਪਕਾਓ, ਕਿਵੀ ਸਲੂਕ ਲਈ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਟਸੌਟਿਆਂ ਦਾ ਚੂਨਾ ਚਮਤਕਾਰੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਕੀਵੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬੂਬ ਲਈ ਮੌਸਮੀ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ, ਗਿੱਲੀ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਇੱਕ ਬੇਕੁੰਨ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਫਲ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਸ ਇਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ
ਬੀਫ ਦੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ, ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਵਾਰੀ ਪਟੇਲ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਰਸ ਵੱਖ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲੂਣ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਲਿਡ ਖੁੱਲ੍ਹਣ ਨਾਲ ਮਿਰਨੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਬਣਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 8 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬੂਬ ਦੇ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਮਾਂ, ਨਾੜੀਆਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ.
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਮਜੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰਾਤ ਲਈ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
- 50 ਮਿੰਟ ਵਿਚ "ਬੇਕਿੰਗ" ਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਬੀਫ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਕੱਬਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਬਹੁਵਾਰਕਾ ਵਿਚ ਟਰਕੀ ਦੇ ਸ਼ਿਸ਼ ਕੱਬਬ
ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਮਲਟੀਕਿਅਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਮੋਰਨੀਡ ਦੇ ਕੰਪੋਨੈਂਟਸ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਪੜਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੋਲਟਰੀ ਮੀਟ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਪਹੁੰਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਪਿੰਕਣਾ, ਸੀਜ਼ਨਸ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਲਤ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਇਹ ਸੁੱਕਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਪੱਟੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਿਆਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬੂਬ ਦੇ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਟਰਕੀ ਦਾ ਪਲਾਟ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਲੂਣ ਮੀਟ, ਮਿਰਚ, ਸੁਆਦਲਾ ਸੀਜ਼ਨ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿਓ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਡ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ ਪਕਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨਹੀਂ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਮ ਮੇਨਿਊ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸਕਿਊਰ' ਤੇ ਇਕ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬ ਬਣਾਉ. ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਐੱਗਪਲੈਂਟ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲੀਕ, ਲਸਣ, ਟਮਾਟਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਵੇਂ ਮੀਟ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਡਿਸ਼ ਦਾ ਅਧਾਰ ਪਹਿਲਾਂ ਵਧੀਆ ਮਿਰਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਚਿਨੀ - ½ ਪੀਸੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਲੀਕ - ½ ਪੀਸੀ.;
- ਜੇਤੂਆਂ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 4-5 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਇਤਾਲਵੀ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
- ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਲੀਕ
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਜਾਂ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਹਰੇਕ ਸਕਿਊਰ ਤੇ ਸਟਰਿੰਗ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਚੈਰੀ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਿਆ.
- ਇਕ ਮਲਟੀਕਾਸਟ ਵਿਚ ਸਕਿਊਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ ਪਕਾਉ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਪੈਰਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ
ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਰਮੀਆ ਕਬਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਥੋਂ ਹੀ ਹੈਮ ਤੋਂ ਵੀ. ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੂਜੇ ਮੀਟ ਦੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਸਫਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਨਰਮ ਰੇਸ਼ੇ ਵਾਲੀ ਫ਼ਾਈਬਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਕੁਝ ਤਰਲ ਦੇ ਧੂੰਏਂ ਨੂੰ ਮੌਰਨੀਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਲੇਗ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪਿਆਜ਼ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਪੋਲਟਰੀ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨਸ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਾਰਾ ਲੇਗ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਕੇ ਕਲੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਪਿਆਜ਼, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ.
- ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ "ਬਿਅੇਕ" 'ਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ, ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਤਲ਼ਣ.
ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਾਬ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ
ਤੁਸੀਂ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰੈਕ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਬੀਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਡਿਵਾਈਸ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਸਾਫ ਰਹੇਗਾ, ਅਤੇ ਮਾਸ ਜੂਸ਼ੀਅਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕਲਾਸਿਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਂਗ ਰੇਸ਼ਮੀ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਬੀਅਰ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਪਖਰੀ ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 700 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸੇਬ ਜਾਂ ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬੀਅਰ - 350 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਸ਼੍ਰਿਤ ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਰੀਆਂ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਬਣੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਵਰਕਪੇਸ ਭਰੋ ਅਤੇ 8-12 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਹੋਵੋ.
- ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਐਰੋਨੀਡ ਤੋਂ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- 50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਰ ਧੋਵੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਲਮਨ ਤੋਂ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਇਕ ਸੈਮੀਨਮ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬਤੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਭਾਲੀਏ. ਇਸ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੈਲਮੰਡ ਜਾਂ ਟਰਾਊਟ ਦੇ ਸਟੈਕਸ ਜ ਫੈਲਾਟ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲੰਮੀ ਮਿਆਦ ਲਈ ਮਾਰਿਅਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਛੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ: ਉਤਪਾਦ ਪੰਜ ਮਿੰਟਾਂ ਤਕ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਖਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ (ਜੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ) ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਾਲਮਨ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਮੱਛੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਟੁਕੜੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਪੇਪਰ, seasonings ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਚਮੜੇ 'ਤੇ ਸਟਰਾਈ ਕਰ ਦਿਓ.
- ਮੱਛੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ "ਬਿਅੇਕ" ਸੁਆਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਾਬ 'ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.