ਜਪਾਨ ਸੈਲਾਨੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਰਹੱਸਮਈ ਅਤੇ ਲੁਭਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸੀ ਅਤੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਸ ਦੀ ਰਸੋਈ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰੰਤੂ ਸੁਸਿਸ਼ ਅਤੇ ਰੋਲਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਾਰਾ ਭੰਡਾਰ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੁਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਜਪਾਨੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਧਰਮ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਉਹ ਖਾਣਾ ਹੈ ਜੋ ਲੰਬੇ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਹੋਰ ਪ੍ਰਾਸੈਸਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਇਸ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਯਾਤਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਮਾਊਂਟ ਫ਼ੂਜ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਕੇ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
1. ਸੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਰੋਲ
ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਪਾਨ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕਰਨ ਦਾ ਪ੍ਰਸਤਾਵ, ਪਕਵਾਨਾ ਜਿਸ ਦੀ ਹਰ ਪ੍ਰੋਵਿੰਸ਼ੀਅਲ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਅਜੀਬ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਕਿਸੇ ਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ "ਗਕਾਨ-ਮੇਕੀ", "ਕੈਲੀਫੋਰਨੀਆ" ਅਤੇ "ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ" ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਬਿਨਾ ਵੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਾਸਪੋਰਟ ਜਾਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣ ਸਿਰਫ ਸੁਸ਼ੀ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ਾ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਚੁੰਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ ਹੀ ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ. ਹਰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਲਾਈਵ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਐਕੁਏਰੀਅਮ ਜਾਂ ਇੱਕ ਟੋਭੇ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਹੀ ਟੇਬਲ ਤੇ ਫੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
2. ਰਾਮਨ
ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਮੋਟੇ ਸੂਪ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ: ਥਾਈ ਸੂਪ Rad Na ਤੁਰੰਤ ਪਹਿਲੀ ਅਤੇ ਦੂਜੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਰਾਮੇਨ ਉਹਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਗਲੀ ਵਿਕਰੇਤਾ ਅਤੇ ਗੋਰਮੇਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰਾਮਨ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਅਲੱਗ ਕਿਸਮ ਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਆਧਾਰ - ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਮੀਟ ਬਰੋਥ. ਬਰੋਥ ਵਿਚ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਕਣਕ ਜਾਂ ਚਾਵਲ ਨੂਡਲਜ਼, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਐਲਗੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ. ਜਾਪਾਨ ਵਿੱਚ ਰਾਮ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਸੂਤ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਚੈੱਕ ਕਰਕੇ ਮਿਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਇੱਕ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
3. ਟੈਂਪੜਾ
ਰਾਈਜ਼ਿੰਗ ਸੈਨ ਦੀ ਧਰਤੀ ਦੇ ਨਿਵਾਸੀ ਅਮਰੀਕੀ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦੇ - ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਫਰਾਈਆਂ. ਪੁਰਤਗਾਲੀ ਮਿਸ਼ਨਰੀਆਂ ਵਿਚ, ਜਾਪਾਨੀ ਨੇ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਵਿਅੰਜਨ ਵੱਲ ਵੇਖਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਕ ਪੰਥ ਬਣਾਇਆ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਟੈਂਪੜਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਦੋਸਤਾਨਾ ਸੰਗਠਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪਾਰਟੀਆਂ ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ, ਤਾਜੇ ਪੰਛੀ, ਮੱਛੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਦੇ ਫ਼ਲ ਵੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਹਵਾ ਦੇ ਬੁਲਬਲੇ ਦੀ ਹਾਲਤ ਲਈ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ, ਆਈਸ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੁਆਰਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਉਸ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
4. ਓਕੋਨੋਮੀਯਾਕੀ
ਬਰਗਰਜ਼, ਜਾਪਾਨੀ ਨੇ ਵੀ ਇੱਕ ਬਦਲ ਪਾਇਆ: ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਓਕੋਨੋਮਿਆਕੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ." ਟੌਰਟਿਲਾ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ grated ਗੋਭੀ ਜਾਂ ਪੇਠਾ, ਆਟਾ, ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਬਿਅਣ ਲਈ ਪੈਨ ਤੇ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਡੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ. ਮੋਟੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਗਰੱਭੇ ਹੋਏ ਓਕੋਨੋਮਯਕੀ ਨੂੰ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਕੇ ਟੁਨਾ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਜਪਾਨ ਦੇ ਹਰੇਕ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਟਰੀਟਲਸ ਦਾ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਭਰਨ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ: ਕਾਂਸਾਈ ਵਿਚ ਉਹ ਟੋਕੀਓ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਨ.
5. ਸ਼ਬੂ-ਸ਼ਬਾ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਤੋਂ ਉਸਦਾ ਨਾਮ ਮਿਲਿਆ ਹੈ. ਸ਼ੱਬੂ-ਸ਼ਬਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਮੈਟਲ ਪਲੇਟ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਖੁੱਲੀ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਟੋਫੂ ਅਤੇ ਨੂਡਲਸ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਡਕ, ਸੂਰ, ਲੌਬਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਜਰੇ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਖਪਤ ਤੋਂ ਇਕਦਮ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਡੁੱਬ ਗਏ. ਸ਼ਬਾ-ਸ਼ਬਾ ਇੰਨੀ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
6. ਮਿਸੋ
ਮਿਜ਼ੋ ਸੂਪ ਨੂੰ ਮੀਟ੍ਰਿਕਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਥਾਲੀ ਲਈ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਫੋਸਟ ਪੇਸਟ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿੱਖੇ ਹੋਏ ਸੋਏਬੀਨ ਅਤੇ ਦਸ਼ੀ ਬਰੋਥ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਮੂਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਟੋਫੂ, ਵਸਾਬੀ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿੱਠੇ ਆਲੂ, ਸੀਵਿਡ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਦੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ: ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਸੂਪ ਜਾਂ ਦੋ ਚਾਵਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਗਲਤ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
7. ਯਾਕੀਟੋਰੀ
ਜਪਾਨੀ ਕਾਕੇਸ਼ੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਰ ਦੇ ਖੋਜੀ ਅਖਵਾਉਣ ਦੇ ਹੱਕ ਵਿਚ ਦਲੀਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਤੋਂ, ਉਹ ਕੋਲੇ ਉੱਤੇ ਤੌਹਰੀ ਪੋਟੀਆਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਂਸ ਦੀਆਂ ਸੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਵਿਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕਬਾਬ ਲਈ ਇਹ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਵਾਈਨ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਮਿਰਚਾਂ, ਦੋਨੋਂ ਪੇਂਲਾਂ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਤਲ਼ਣ ਵੇਲੇ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰਕ ਨਾਲ ਰਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਟੈਰੇ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਯਾਕੀਟੋਰੀ ਛੋਟੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਕੋਨੇ ਵਿਚ ਮਿਲਦੇ ਹਨ. ਕੰਮਕਾਜੀ ਦਿਨ ਦੇ ਅੰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਾਪਾਨੀ ਨੂੰ ਇਹ ਨਾ ਸਮਝੋ ਕਿ ਡਿਨਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੱਜੀ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ: ਘਰ ਵਾਪਸ ਜਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹ ਯਾਕੀਟੇਰੀ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਜਾਂ ਮਿੱਠੇ ਫਿਜ਼ੀ ਡ੍ਰਿੰਕ ਖਰੀਦਦੇ ਹਨ.
8. ਓਨਿਗਿਰੀ
ਜੇ ਯਾਕੀਟਰੋਰੀ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਜਾਪਾਨ ਦੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਓਨਿਗੀਰੀ ਜਿਹੇ ਪਲੇਟ ਦੇ ਘਰ ਨੂੰ ਡਿਲਿਵਰੀ ਦੇ ਹੁਕਮ ਰਾਈਸ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬੀਨਜ਼, ਸ਼ੀਟਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਫਾਈ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜਪਾਨ ਵਿੱਚ, ਉਹ ਸੁਸ਼ੀ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਹੁਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਓਨਿਗੀਰੀ ਲੜਕੀਆਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਉਹ ਚੌਲ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਹਥੇਲੀ ਤੇ ਸਫਾਈ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਨ ਦੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਟੋਕੀਓ ਵਿਚ ਸਥਿਤ ਰੈਸਟੋਰਾਂ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਓਨੀਗਿੱਰੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ umbelos - ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਦੇ ਸਿਰਕਾ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਬੇਲੀ
9. ਸਬਾ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਕਣਕ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਵੇਖੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜਾਪਾਨੀ ਨੇ ਆਪਣੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ. ਸੂਬਾ ਬਨਵੇਟ ਆਟਾ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਸਲੇਟੀ-ਭੂਰਾ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕੁੱਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਗਏ ਹਨ ਛੋਟੀਆਂ ਕੈਫ਼ਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਸਥਾਪਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਲਗਭਗ ਤਤਕਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੂਪ ਲੈਣ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਹੂਰ ਰੇਸਤਰਾਂ ਕੇਕਬ ਅਤੇ ਲੌਬਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਇਕਹੀਟ ਨੂਡਲਸ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.
10. Gyudon
ਜਪਾਨੀ ਤੋਂ ਅਨੁਵਾਦ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਇਹ ਸ਼ਬਦ "ਬੀਫ ਦਾ ਕਟੋਰਾ" ਹੈ. ਜਾਪਾਨੀ ਮਰਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਕਟੋਰਾ, ਥਾਈ ਰੱਸੀਰੀ ਮਾਸਟਰਪੀਸ ਦੀ ਤਿੱਖਾਪਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਗੂਡੋਨ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਤੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵੱਖਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਜਦੋਂ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਚੌਲ਼ ਦੇ ਦੋ ਜਾਂ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਮੁੱਠੀ ਦਾ ਮੁੱਠੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਚੋਟੀ 'ਤੇ, ਸਜਾਵਟ ਨੂੰ ਕੱਚੀ ਚਿਕਨ ਯੋਕ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਾਪਾਨੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਦੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ, ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗੁਡੋਨ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ - ਕਟਸਡੌਨ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਾ ਹੋਵੇ
11. ਯਾਕੀਨੀਕੂ
ਜਾਪਾਨੀ ਮਰਦ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਇਕੱਤਰ ਹੋ ਗਏ, ਗਰੈੱਲ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕਲਾ ਵਿਚ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ. ਭੁੰਨਣ ਵਾਲਾ ਮੋਟੇ ਪੋਟੇ ਤੇ ਗਰਮ ਕੋਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰੇਕ ਆਦਮੀ ਦਾ ਯੁਕਿਨਿਕ ਲਈ ਆਪਣੀ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਕਿਸੇ ਨਾਲ ਵੀ ਸਾਂਝਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ. ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿਚ ਯਾਕੀਨਿਕੁ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਵਰਗ ਦੇ ਸੰਗਮਰਮਰ ਬੀਫ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਕ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੀ ਹੈ.
12. ਸੁਆਂਮਾ
ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਾਪਾਨ ਵਿਚ ਮਸ਼ਹੂਰ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਪਰ ਸੁਨਾਹ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨਾ ਤਾਂ ਬਾਲਗ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਬੱਚਾ ਖੜ੍ਹ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਕੇਕ ਚੌਲ ਆਟੇ ਅਤੇ ਗੰਨੇ ਦੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਸ਼ੱਕੀਆਂ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਇਕ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਹ ਮੋਟਰ ਘਟੇ ਹਨ. ਚੈਰੀ ਫੁੱਲ ਦਾ ਰੰਗ ਇਸ ਦੇਸ਼ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਈ ਦੇ ਸ਼ੇਡ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਫ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਮਨ੍ਹਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.