ਸੁਆਦਲੀ ਮਿੱਠੀਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਸਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹਨ ਪਰ ਉਦਯੋਗਿਕ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਖਰੀਦ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸ੍ਰੋਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਨਕਲੀ ਰੰਗਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਜ਼ਰਜ਼ੈਂਟਸ ਦੀ 100% ਉਪਲਬਧਤਾ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਏਗੀ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਿੱਠੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਖਰੀਦਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿਅਰਥ ਨਾ ਸੋਚੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਲਈ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਸਾਬਤ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਮਕਾਨ ਲਈ ਇਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ ਸਿਰਫ਼ ਇਸਦਾ ਮੁੱਲ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਠਾਈਆਂ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੀ ਖਰੀਦ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ.
ਅਤੇ ਹੁਣ ਆਉ ਵੇਖੀਏ ਕਿ ਆਈਸ ਸਕ੍ਰੀਮਰਸ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਗੁਣ ਹਨ ਅਤੇ ਘਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮਾਡਲ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੋ
ਘਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਚੁਣਨਾ
ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਮਾਡਲ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਆਦਰਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਯੋਗ ਹੈ, ਹੇਠਲੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਗਵਾਈ ਕਰੋ.
- ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਦੋ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਅਰਧ-ਆਟੋਮੈਟਿਕ, ਜਾਂ ਫ੍ਰੀ-ਕੂਿਲੰਗ, ਅਤੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ, ਜਾਂ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ. ਉਹ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵੇਰਵੇ. "ਅਰਧ-ਆਟੋਮੈਟਿਕ" ਖਰੀਦਣ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਦੇ ਹਰ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 12-14 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ refrigerate ਕਰਨਾ ਪਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਕੰਪ੍ਰੈਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਦੇ ਉਸੇ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਾਡਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਕੇਵਲ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਅੰਦਰਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲੋਡ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬਟਨ ਦਬਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, "ਮਸ਼ੀਨ" ਦੀ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਹੁਤ ਸੌਖੀ, ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੋਵੇਗੀ.
- ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵੱਖਰੀ ਹੈ. ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇਕਾਈ 1 ਲੀਟਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ (ਘਰ ਦੇ ਮਾਡਲ ਲਈ) 15 ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਆਪਣੇ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਪਕਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਪ ਵਾਲੀਅਮ ਨਾਲ ਇਕ ਯੰਤਰ ਚੁਣਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਅਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਵਾਲੀਅਮ ਸੂਚਕ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਾਰ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਦੂਜੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿਚ, 1.5 ਲੀਟਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮਿਲੇਗੀ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਜਨਤਕ ਕਾਫ਼ੀ ਵਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰ ਭੁਲੇਖੇ ਨਾਲ ਇਹ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਆਇਤਨ ਕ੍ਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨਾਲ ਵਾਧੇ ਸਿੱਧਾ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਸ਼ਕਤੀ ਆਈਸਕ ਡੀਮ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਕਿਸਮ ("ਆਟੋਮੈਟਿਕ" ਜਾਂ "ਸੈਮੀ ਆਟੋਮੈਟਿਕ") ਤੇ ਹੈ. ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਾਡਲ ਵਧੇਰੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਿਜਲੀ ਵਰਤਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸ਼ਕਤੀ (4-35W) ਨਾਲ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ: ਤੁਸੀਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ, ਇਸਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲਵੇਗਾ.
- ਖਰੀਦਿਆ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਮਾਪਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਇਹ ਇੱਕ ਕੰਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਮਾਡਲ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਟੇ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ ਜਮਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ - ਇਸ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਥਾਈ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਚੈਂਬਰ ਦੇ ਖੁਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਹੋਣ. ਕਿਸੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਫਰੀਜ਼ਰ ਦੀ ਉਚਾਈ ਨੂੰ ਮਾਪੋ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ ਵਜੋਂ ਖਰੀਦਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਉਚਾਈ (14 ਸੈਮੀ) ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਡਲ ਤੇ ਰੋਕਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਸਾਰੇ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦਾ ਇਹੀ ਸਿਧਾਂਤ ਹੈ: ਨਿਰੰਤਰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਗਾਤਾਰ ਬਲੇਡ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਬੁਨਿਆਦੀ ਸਿਧਾਂਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਕਾਰਜ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਤੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਪਰ ਸਹੂਲਤ ਵਾਲੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਟਾਈਮਰ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਾਊਂਡ ਸਿਗਨਲ, ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਵਿੰਡੋ, ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ
ਇਕ ਮਾਡਲ ਵਿਚ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਦਹੀਂ . ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਹ ਵੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖਾਰਾ-ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਠਾਈ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਕਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਰੋਸ਼ਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਾਡਲ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਅੰਸ਼ ਦੀ ਨਿਰਧਾਰਤ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮਿਠਾਈ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਨੇਮੌਕਸ, ਡੈਲੋਂਗਲੀ ਗੇਲੇਟੋ, ਡੇੈਕਸ, ਕੇਨਵੁਡ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਮਾਡਲਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ. ਚੋਣ ਤੁਹਾਡਾ ਹੈ!