ਦੁੱਧ ਵਿਭਾਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੁੱਧ ਖਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਦੇਵੇਗਾ.
ਦੁੱਧ ਵਿਭਾਜਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼
ਦੁੱਧ ਵਿਭਾਜਨ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਵੰਡਣਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਦੱਬਣਾ. ਜੰਤਰ ਦਾ ਸਿਧਾਂਤ ਹੇਠਾਂ ਹੈ: ਇਸਦੇ ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਗਾਤਾਰ ਰੋਟੇਟਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ (ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ) ਹੈ ਦੁੱਧ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੇਸ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਹਿੱਸਾ, ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤਕ, ਕਰੀਮ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਹਨ - ਦਰਮਿਆਨੇ ਦੁੱਧ (ਵਾਪਸੀ). ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਦੋਵੇਂ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਟਿਊਬਾਂ ਤੋਂ ਹੇਠਾਂ ਵਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਰਾਹੀਂ ਉਹ ਵੱਖਰੇ ਰਿਵਾਈਵਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਵੱਖ ਵੱਖ ਫੰਕਸ਼ਨ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਪਕਰਣ ਹਨ:
- ਕਰੀਮ ਵਿਭਾਜਕ;
- ਸਧਾਰਨ ਚੀਜਾਂ (ਇੱਕ ਖਾਸ ਚਰਬੀ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ);
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਲੀਨਰ (ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਅਸ਼ੁੱਧੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ);
- ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਦੀ ਡੀਹਾਈਡਰੇਸ਼ਨ ਲਈ;
- ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗਰਮੀ ਕ੍ਰੀਮ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ
ਦੁੱਧ ਦੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਪਕਰਣ ਕਿਵੇਂ ਚੁਣੀਏ?
ਵੱਖਰੇਵੇਂ ਦੀ ਚੋਣ ਲਈ ਮਾਪਦੰਡ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕਿੰਨੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਕਿੰਨੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੁਣਦੇ ਸਮੇਂ ਹੇਠਾਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦਿਓ:
- ਦੁੱਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਸਮਰੱਥਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 10-12 ਲੀਟਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਉਤਪਾਦਕਤਾ - ਆਮ ਵਿਭਾਜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 70-90 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਨਿਜੀ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਵਰਤਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਦੁੱਧ ਵਿਭਾਜਨ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋ. ਜੇ ਕਿਸੇ ਫਾਰਮ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਕ ਸਨਅਤੀ ਵੱਖਰੇਵੇਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਪੈਂਦੀ ਹੈ;
- ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜਿਸ ਤੋਂ ਜੰਤਰ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਪਲਾਸਟਿਕ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਜਾਂ ਧਾਤੂ, ਜਿਸਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; - ਦੁੱਧ ਵਿਵੇਕਟਰ ਦੀ ਵਿਵਸਥਾ - ਕਈ ਮਾਡਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਕਰੀਮ: ਰਿਟਰਨ" ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ 1: 4 ਤੋਂ 1:12 ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵੱਡਾ ਹੈ, ਫਾਈਟਰ ਕ੍ਰੀਮ ਹੈ;
- ਵਿਆਹ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਵਿਭਾਜਨ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.