ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ, ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟੈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਪਾਚਨ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਛਾਪਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਸੰਕਲਪ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ.
ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਬੇਸਿਕ ਪਾਚਕ
ਹਰ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਸਮੂਹ ਮੌਜੂਦ ਹਨ:
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਸ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਹਾਈਡੋਲਿਸੀਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਤਕ.
- ਪ੍ਰੋਟੇਸਿਜ਼ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਪੇਪਰਾਈਡਜ਼ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਅਲੱਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ.
- ਲਿਪਾਂਸ ਲਿਪਿਡਸ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋ ਫੈਟ ਐਸਿਡ, ਗਲਾਈਸਰੀਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਨੂਕੇਲੇਜ ਨਿਊਕਲੀਏਟਾਈਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਨਿਊਕਲੀਐਸਿਜ਼ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਪਾਚਕ ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਗੌਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਕਈ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਅਲੱਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਲਾਲੀ ਗ੍ਰੰਥੀਆਂ ਪਟੀਲਿਨ (ਐਲਫ਼ਾ-ਐਮੀਲੇਜ਼) ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਉੱਚ ਆਵਕ ਭਾਰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਫੈਲਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪੈਪਸੀਨ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨਜ਼ ਪੇਟ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾ ਐਂਜ਼ਾਈਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਪੇਪਰਡਾਡ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦੂਜਾ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਗਏ ਕੋਲਜੇਨ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਜੈਲੇਟਿਨ ਦੇ ਪਾਚਨਸ਼ਿਪ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਆਮ ਪਾਚਨਸ਼ਿਪ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਮੁੱਖ ਅੰਗ ਇਹ ਹੈ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਇਹ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਦਾ ਹੈ:
- ਸਟਪਸਸੀਨ (ਚਿਕਿਤ੍ਰ ਚਰਬੀ);
- ਟਰਿਪਸਿਨ, ਕਾਰਬੌਕਾਈਪੀਪੀਡਜ, ਕਾਇਮੋਟ੍ਰਿਪੀਸਨ, ਪਨੋਟੀਕੇਟਿੰਗ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਈਲਸਟਿਨ ਲਈ ਅਲਸਟੇਜ;
- ਨਯੂਕੇਲੇ - ਨਿਊਕੇਲੀਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- lipase - ਟ੍ਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼ (ਚਰਬੀ) ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਅੰਦਰਲੀ ਨਮੂਨੇ ਵਿੱਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਸੀ;
- ਗਲਾਈਕੋਜੀਨ, ਸਟਾਰਚ, ਹੋਰ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਐਮੀਲੇਜ਼.
ਛੋਟੇ ਆੰਤ ਵਿੱਚ, ਪੱਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਤੀ ਅਜਿਹੇ ਐਨਜ਼ਾਈਮ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਜਾਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ:
- ਇਨਟਰੋਪੈਪਟਿਜ਼ਾ, ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਸਾਂ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਾਅਦ ਬਣੇ ਟ੍ਰਾਈਟੀਸਿਨਜੈਨਸ ਅਤੇ ਪੇਪੇਟਸ ਦੇ ਬਦਲਾਵ ਲਈ ਅਲੈਨਿਨ ਐਮੀਨਪੈਪਟੀਡੇਜ਼;
- ਉਹ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਮੋਨੋਸੈਕਚਾਰਾਈਡਜ਼ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ disaccharides (maltase, lactase, sucrose, isomaltase) ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰਦੇ ਹਨ;
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲਈ erepsin;
- ਆਟੇਟਲ ਲੀਪੇਸ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਰਬੀ (ਟਰਾਈਗਲਾਈਸਰਾਇਡਜ਼) ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਵੱਡੀ ਮਾਤ੍ਰਾ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ, ਈ. ਕੋਲੀ ਅਤੇ ਲੈਕਟੋਬੀਲੀ ਲੈਕਟੋਸ ਤੋਂ ਲੈਕਟੇਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਪਤਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਦੀਆਂ ਤਿਆਰੀਆਂ
ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੁਝ ਰੋਗਾਂ ਨੂੰ ਸਵਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਰਸਾਇਣਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘਾਟਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਲੱਛਣ ਕਾਰਨ ਦਰਦ ਸਿੰਡਰੋਮ, ਦੁਖਦਾਈ, ਉਲਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਤਲੀਅਤ, ਫੁੱਲਣ , ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਸੋਜ ਅਤੇ ਸਟਾਲ ਵਿਕਾਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਅਸੰਤਕ੍ਰਿਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕਲੀਨੀਕਲ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- ਪੈਗਰੋਲ;
- ਪੈਨਕੈਟਿਨ;
- ਕਰੇਨ ;
- ਮੀਜ਼ਿਮ ਫੋਰਟਿਕ;
- ਵੈਸਟਲ;
- ਗੇਸਟਨਰਮ ਫਾਰਟੀ;
- Penzicam;
- Festal;
- Panzim Forte;
- ਮਿਕਰਾਜ਼ੀਮ;
- Panzinorm;
- Penzital;
- Hermitage;
- ਪੈਨਕਰਾਵਲ;
- ਐਂਜ਼ੀਸਟਾਲ- ਪੀ;
- ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਮ;
- ਪੈਨਰਲੀਪਸੇਸ;
- ਪੈਂਟਸੀਟਰੇਟ;
- ਪੈਨਕੈਨਰੋਮ;
- ਡਾਈਸਿਸਟਲ ਵ੍ਹਾਈਟ;
- ਪੈਨਲੇਜ;
- ਨਾਰਮੋਨਜੀਮ ਫੋਰਟ.
- ਫ੍ਰੀਸਟਲ;
- ਬਾਇਓਫੇਸਟਲ;
- ਡਾਈਮਾਈਥਾਈਕੋਨ;
- ਹਿਮੋਸਿਨ;
- ਕੰਘੈਕਿਨ;
- ਐਨਜ਼ਾਈਮ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੇ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੌਲ ਫੰਜਸ ਪਪੈਨ ਦੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ' ਤੇ:
- ਓਰਾਜ਼ਾ;
- ਪੇਪੇਸਿਸ;
- Solizim
ਪਾਚਕ ਐਨਜ਼ਾਈਮਜ਼ ਦੇ ਇਨ੍ਹੀਬੀਟਰ
ਉਲਟ ਦਵਾਈ ਸੰਬੰਧੀ ਸਥਿਤੀ, ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਣਿਤ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਵੱਧ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਜ਼ੁਲਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਅਖੌਤੀ ਐਂਟੀਫੇਰਮੈਂਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪਾਚਕ ਗ੍ਰੰਥ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਦੀ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਦਬਾਉਂਦਾ ਹੈ:
- ਗੋਰਡੋਕਜ਼;
- ਟ੍ਰਾਸਕੋਨ;
- ਪੈਂਟਰੀਪਾਈਨ;
- Contrikal;
- ਐਮੀਨੋਪਰੋਇਕ ਐਸਿਡ;
- ਟ੍ਰਾਸਕੋਨ