ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਇਹ ਕੋਈ ਭੇਤ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਕੰਮ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਖਾਂਦੇ ਹਨ ਅੰਕੜੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਰਸੋਈ ਸਿੰਕ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਦੇ ਨੇੜੇ "ਨਾਚ" ਲਈ 2-3 ਘੰਟੇ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਕਰਕੇ ਡਿਵਾਈਸਾਂ ਇੰਨੀਆਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਕਿ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰੋ: ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ, ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰਾਂ. ਪ੍ਰੈਸ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ, ਪਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਜਿਹਾ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੀ, ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?

ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦਾ ਕੰਮ (ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਦਾਦੀ ਤੋਂ ਆਧੁਨਿਕ ਜਾਂ ਵਿਰਾਸਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ) ਇਸ ਤੱਥ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਕਿ ਪਾਣੀ ਦੀ ਉਬਾਲਦਰਜਾ ਪੰਗਤੀ ਟੈਂਕ ਦੇ ਦਬਾਅ' ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਦਬਾਅ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਰਵਾਇਤੀ ਸੌਸਪੈਨ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦਾ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਸਧਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਤਿਭਾ: ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੇਸਪੈਨ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਗਾਸਕ ਅਤੇ ਲਾਕਿੰਗ ਵਿਧੀ, ਕਵਰ ਅਤੇ ਵਾਲਵ (ਮੁੱਖ ਅਤੇ ਕਈ ਐਮਰਜੈਂਸੀ ਵਗੈਰਾ) ਦੇ ਕਾਰਨ ਇਸਦੇ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸਦੇ ਸਹਿਜ.

ਪੁਰਾਣੇ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?

ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਰਬੜ ਦੀ ਮੋਹਰ ਹੈ - ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਯੂਨਿਟ ਭਾਫ਼ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਆਮ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਦਲ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਚੀਰ ਅਤੇ ਹੰਝੂਆਂ ਲਈ ਲਚਕੀਲੇ ਬੈਂਡ ਦਾ ਮੁਆਇਨਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਬਣਾਉ. ਜੇ ਇੰਸਪੈਕਸ਼ਨ ਸਫਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਭੁੱਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ 2/3 ਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਭਰ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਤਲ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰਨਾ ਕਿ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਗੈਸ ਲਈ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਨਿਯਮ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਲਾਟ ਦਾ ਵਿਆਸ ਬਿਲਕੁਲ ਥੱਲੇ ਦਾ ਵਿਆਸ ਨਾਲ ਸੰਬੰਧਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪੈਨ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਜਾਰੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਰਾਹੀਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.