ਸੈਲਰੀ ਇੱਕ ਅਸਧਾਰਨ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀ ਹੈ ਮੁੱਖ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਗੋਲ, ਸ਼ੰਕੂ ਰੂਟ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੀ ਕਟਾਈ ਹਰ ਟਰੱਕਰ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਹੈ. ਓ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਲਾਟ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸਹੀ
ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਸਬਜ਼ੀ ਬੀਜ਼ਿੰਗ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰੋ. ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਵਰੀ ਵਿੱਚ ਬੂਟੇ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਬੀਜਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਦੇ ਆਗਮਨ ਨਾਲ ਉਹ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰੂਟ ਕਈ ਵਾਰ ਇੱਕ ਤੀਜੀ ਕਟੌਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਲਾਹੇਵੰਦ ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਰੂਟ ਵਿੱਚ ਹਨ. ਵਧਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪੱਤੇ ਨਹੀਂ ਛੂਹਦੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਜੜ੍ਹ ਫਸਲ ਵਿੱਚ ਚਲੇ ਜਾਣ. ਕੱਟਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸਾਈਡ ਪੱਤੀਆਂ, ਕਮਤਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਰੇਕ ਕਰੋ.
ਬਿਸਤਰੇ ਤੋਂ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਕਦੋਂ ਕੱਢਣੀ ਹੈ?
ਨਵੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਕ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਸਵਾਲ ਪੁੱਛਦੇ ਹਨ: ਜਦੋਂ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਲਈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦਾ ਵਿਕਾਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਸਮਾਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਸਤੰਬਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਅੰਤ ਤਕ, ਸਭਿਆਚਾਰ ਦੀ ਕਟਾਈ ਬਾਰੇ ਸੋਚਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੀਦਾ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗਾ, ਇਹ ਬੇਕਿਰਕ, ਬੇਕਿਰਕ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੀਆਂ.
ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਦੀ ਸਫਾਈ ਅਕਤੂਬਰ-ਨਵੰਬਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਸਰਦੀਆਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਧਰਤੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੱਕ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਅਸਲੀ ਠੰਡੇ ਰੂਟ ਫਸਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਟੋਰੇਜ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਲਾਂ ਹੋਣਗੀਆਂ. ਜੇ ਸਮਾਂ ਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨਾਲ ਪਲਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕੱਢ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਹਰੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਬੇਸ ਹੇਠ ਵੱਢ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਖਾਦ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ ਇਸ ਦੇ ਲਈ, ਸਿਖਰ ਸੱਜੇ ਬਿਸਤਰੇ ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ
ਸਟੋਰੇਜ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੋਦ ਵਾਲੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਹ ਇੱਕ ਤਲਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਿਖਰ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੇ, ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਇਲਡ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ.
ਰੂਟ ਸੈਲਰੀ ਨੂੰ ਖੋਦਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਵੋਗੇ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਵੇਖੋਗੇ ਅਤੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖਣਗੇ.