ਪਾਸਾ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ-ਤੋੜਨ ਮੀਟ, ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸਾਸ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਪਦੰਡ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਕਮੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਲਟੀਵਰਟੀਏਟ ਵਿੱਚ ਆਦਰਸ਼ਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਾਪਰਦੀ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧੁਨਿਕ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਗੈਜ਼ਟ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਕਰੂ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਓ
ਟਸੈਂਨੀ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਪੱਸੀ - ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਬਿਲਕੁਲ ਸਿਹਤਮੰਦ ਆਹਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕਾਂ ਦੇ ਮੀਨੂੰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦਾ, ਪਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸੰਘਣੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਸ ਸਧਾਰਨ ਵਿਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੀਮ, ਬੇਕਨ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮੇਲ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਸੂਰ ਦਾ ਸੌਸਜ - 280 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੰਦ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 900 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 1.4 l;
- ਬੇਕਨ - 6 ਸਟ੍ਰੈਪ;
- ਫੈਟੀ ਕਰੀਮ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗੋਭੀ ਕਾਲਾ (ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ) - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ.
ਤਿਆਰੀ
"ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੂਰ ਦਾ ਸੌਸ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਦੂਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਾਸਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 5-6 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਸੈਮੀਕਾਲਕ, ਲਸਣ ਦੇ ਚਿਪਸ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਸਾਰਾ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਸੂਪ" ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੇ, ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬਹੁਤੇਵਾਰ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕੁਆਟ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਪੋਰਕ ਪਕਾਓ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਏਸ਼ੀਅਨ ਭੂਨਾ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 1,9 ਲੀ;
- ਸੂਰ ਦਾ ਖੱਬਾ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਕੀ - 400 g;
- ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ (ਸ਼ੀਨਵੀਨਨ, ਸੀਪਰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਸ਼ੀਟਕੇ) - 950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਪਾਸਤਾ - 5 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਟਾਰਚ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਜਾਂ "ਸੂਪ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਾਲ ਹੀ ਪਾਸਤਾ ਜਾਂ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵੀ ਜੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਤਰਲ ਫ਼ੋੜੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਤਾਰ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਡੱਬਾ ਨੂੰ ਸਟੂਵ ਛੱਡੋ, ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਟੋਫੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਜਾਓ, ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਦਾ ਬਾਕੀ ਹਿੱਸਾ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦੇਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਭੂਨਾ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਖੰਭ ਜੋੜੋ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ (ਸਕਪੁਲਾ) - 950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 110 g;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸ਼ਰੂਮ ਬਰੋਥ - 320 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਾਓਰਕੋਰਾਟ - 480 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਮੁੱਠੀ;
- ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ - 190 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਜਿ਼ਆਦਾ, ਮਾਰਜੋਰਮ - ਹਰ ਇਕ ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਸਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਪਾਓ. ਮਲਟੀ-