ਜਾਰਜੀ ਖਾਣਾ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਉਪਭੋਗਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਬਰਤਨ ਚਹੁਹਬੀਲੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਮੁਰਗੇ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜੋ ਇਕ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਤੀਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਵਾਧੂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਸਾਂਗੇ ਕਿ ਚਾਕੋਖਬੀਲੀ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕਈ ਪਕਵਾਨੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.
ਬਹੁਵਾਕ ਵਿਚ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਹੌਖਬੀਲੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਮੀਟ - 1.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4-5 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 400 g;
- ਮਿੱਠੇ ਬਲਿਗਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 200 g;
- ਮਿਰਚ ਕੜਾਹਟ - 1 ਪੀਸੀ. ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਪਜ਼- ਸਨਲੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਸੇਬ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਚਹੋਕੋਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੀਂ ਇਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਇਕ ਮੱਛੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੈਚ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮੋਟਾ ਮਿਕਸਾਸਟੀਰੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਡਿਸਪਲੇ ਵਿਚ "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਜਾਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਈਟਾਂ ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਰੰਗ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਟੁਕੜੇ ਖਰੀਦੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਚਿਕਨ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਹੋਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲੋਹੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਨ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਸੈਮੀਕਰਾਇਲਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆਉ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾ ਦਿਉ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋਏ ਬੁਲਗਾਰੀ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਤੂੜੀ. ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖੀਏ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਛਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ
ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪ੍ਰੀ-ਧੋਅ ਅਤੇ ਉਦਾਸੀਨ ਤਾਜ਼ੀ ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਲੈਂਟੋ ਅਤੇ ਬੇਸਿਲ ਸੁੱਟੋ, ਲਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡੀਲ ਕਰੋ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹਾਉਸ-ਸਨੇਲੀ ਨੂੰ ਜੋੜੋ.
ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ "ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ" ਦੇ ਕੰਮ ਵਿਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਚੌਹੌਬੀਲੀ ਨੂੰ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਜੇਕਰ ਚਿਕਨ ਜਵਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਚਹੋਖਬੀਲੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਜਾਂ ਪੈਰ - 0,7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 0.9 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3-4 ਦੰਦ;
- ਟਮਾਟਰ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿੱਠੀ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਪਜ਼- ਸਨਲੀ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ ਦੇ ਹਰੇ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੀ ਭੰਡਾਰ - 0.5 ਪੈਨਸਿਲ;
- ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਰਿਫਾਈਨਡ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੱਟ ਜਾਂ ਲਤ੍ਤਾ ਧੋਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਮਲਟੀਕਾਸਟਰੀ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਕਾਏ ਅਤੇ ਪੇੜੇ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਥੋੜੀ ਸ਼ੁੱਧ ਤੇਲ ਪਾਏ ਗਏ ਹਨ. ਅਸੀਂ "ਫਰਾਈਂ" ਜਾਂ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਭੂਰੇ ਤੱਕ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅੱਬਲ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ
ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਈ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਰਲਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦੇ ਖੰਡਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਾਸ ਪਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਬਾਰੀਕ ਟਮਾਟਰ, ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਕਰਕ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਨਮਕ, ਗਰਾਉਂਡ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਹਾੱਪਸ-ਸਨੇਲੀ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਕਨਵੈਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਸੱਠ ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੌਕੋਬੀਬੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਈਕਲ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਕੁਚਲਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ.