ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਇਕ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚਲੇ ਪਕਵਾਨ ਕੇਵਲ ਅਚਰਜ ਹਨ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਵਾਇਲ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਹੇਠਾਂ ਪੜ੍ਹੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੇਜ਼ਡ ਵਾਇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੇਲ ਮਾਸ - 800 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਗਾਜਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਵਬਲ ਖਰਾ, ਸੁੱਕ ਕੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਿਡ ਖੁੱਲ੍ਹਦੇ ਹੋਏ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਸਪੋਪਰੇਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਕਰੀਬ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੁਚਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਰੀਬ 100 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਨਾਓ ਅਤੇ 90 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰੇਟ ਵਿੱਚ prunes ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਦੂਆ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੈਸਲ ਦਾ ਮਾਸ- 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਣਾਂ ਨੂੰ ਧੋਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓ. ਵਹਲਾ ਲੰਬੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ "ਫ੍ਰੀਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਓ. ਹੁਣ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਢੋ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੌਖਲਿਆਂ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਆਟੇ ਨੂੰ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮੀਟ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਸ਼ੁਕਰਗੁਜ਼ਾਰੀ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪਰਾਈਜ਼ ਨਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਵੈਲ ਗੋਲਸ਼ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਫੈਦ ਸਲਾਦ ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵੈਸਲ ਦਾ ਮਾਸ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਫੈਨਿਲ - ਅੱਧਾ ਬੇਕ;
- ਵੱਖਰੇ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿੱਠੀ ਸੁੱਕ ਪੇਪਰਿਕਾ 0.5 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ;
- ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ;
- ਗਰਾਉਂਡ ਧਾਲੀ - ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੇ 1/3;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਬਹੁ-ਕਟੋਰੇ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਲਾ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਲਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਗਾਜਰ ਪਾਉ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤੂੜੀ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਤੌਲੀ ਪਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 2/3 ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਢੱਕਿਆ ਜਾਵੇ. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਲਸਣ, ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਪਾ ਦਿੱਤੇ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਪੈਡ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਚੁੜਾਈ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ 2 ਘੰਟੇ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਵ੍ਹੀਲ ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!