ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਾਰਿਆ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਮੀਟਬਾਲ ਬਣਾ ਕੇ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਰਤੋ. ਕਟੋਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਅਨੁਕੂਲ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.
ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟਬਾਲਸ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਗੋਲ ਚੌਲ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀਮ 15% - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਉੱਚੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਭ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਬਲਬ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਾਕੂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਚਾਵਲ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਆਟੇ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਕਰੀਮ ਪਾਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਪੇਸਟ ਪਾਓ. ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕਨਵੈਨਿੰਗ" ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਚੁਣੋ. ਸਮੇਂ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਿਰਦਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਸੇਰ ਦਿਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਮੀਟਬਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ ਪਲਾਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ- 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚੌਲ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ ਚੱਮਚ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਾਟ ਵਿਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਸੁਆਦੀ ਮੀਟਬਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਤੌਲੀਆ 'ਤੇ ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਮਰੋੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਬਲਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ ਚੌਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ