ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੈਰਿਏਟ ਇੱਕ ਨੌਜਵਾਨ, ਬੇਲੋੜੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਸੂਰ ਦਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਤਜ਼ਰਬੇਕਾਰ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਾਂਗੇ, ਬਹੁ-ਭਾਸ਼ੀ ਵਿਚ ਘਰੇਲੂ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵੈਰਏਟ ਵਿਚ ਸੂਰ ਦਾ ਕੰਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਵਿਚ ਇਕ ਤਿੱਖੇ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਮਾਸ ਪਕਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਮਤਲਬ ਕਿ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਿਕਨਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੰਕਟ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਵੀ ਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਾਰ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸਟੀਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 200 g;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਮੇਰਾ ਸਟੀਕ, ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਬਹੁਵਾਕਰ ਦੀ ਝੋਲੀ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਜਾਂ "ਪਕਾਉਣਾ" ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ: 200 ਲੀਟਰ ਦੇ ਸਟਾਕ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਕਾਫੀ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਮਿਲੇਗੀ ਜੇ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਬਾਰਬੇਕਯੂ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਤੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਜਰਨੈਲ ਜਾਂ ਸਲਾਦ.
ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਭੁੰਲਿਆ
ਪਰ ਅਜੀਬ ਗੱਲ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸੂਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਮੀਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਭਿੰਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸੂਰ ਦਾ ਕਟਲਟ ਨੂੰ ਭੁੰਲਨਆ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਰੱਸੀ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਤੇਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਣਕ ਦੀ ਰੋਟੀ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਦੁੱਧ, ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਭਿੱਜੀਆਂ ਸਫੈਦ ਬ੍ਰੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਅਲੱਗ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਨਾਲ ਪਾਸ ਹੋਇਆ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਕਟਲੇਟ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣ ਜਾਣ, ਤੁਸੀਂ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕੀ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਈ ਗਠਨ cutlets. ਲਾਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਵਾਜ਼ ਸੰਕੇਤ ਤਕ "ਸਟੀਮ ਉੱਤੇ" ਪਕਾਓ. ਨਾਜੁਕ ਭਾਫ ਕੱਟੇ ਭਰੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਤੀ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲਰ ਪਨੀਰ
ਜਰਮਨ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਸਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੋਟੇਨੇਜ਼ ਤੋਂ ਵੀ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਦੱਸਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਕਿ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵੀਰੀਏਟ ਵਿੱਚ ਬੀਅਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਆਟਾ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ (ਗਰਦਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ) - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਈਟ ਬੀਅਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਨਿੱਘੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ, ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ ਸੂਰ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ "ਬਿਅਕ" ਲਾਓ. ਹੁਣ ਇਹ ਬੀਅਰ, ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਅਤੇ ਵਹਾਅ ਵਾਲਵ (!) ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਾਡ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਾਣੀ, ਬਰੋਥ ਜਾਂ ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਸੂਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਾਈਡ, ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੋਕਰ ਟੈਂਡਰਲੌਨ 2/3 ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਰ 3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ. ਕਟਾਈਆਂ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿੰਨ੍ਹ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ. ਹਰ ਚੀਰ ਵਿਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਆਲ੍ਹਣੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਬੇਸਿਲ, ਥਾਈਮ ਜਾਂ ਪੇਅਰਸਲੇ. ਅਸੀਂ ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਤਿਆਰੀ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ 1 ਘੰਟਾ ਲਵੇਗੀ. ਮੁਕੰਮਲ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਕੱਚੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!