ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਕੁਝ ਵੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹਵਾ ਬਿਸਕੁਟ ਤੱਕ ਪਕਾ ਸਕੋ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਏ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਅੰਤਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਰੋਲਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸ਼ੀਟਾਂ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਨਾੜੀਆਂ ਬਹੁਤ ਘਬਰਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲੱਗਭਗ ਇਕੋ ਮੋਟਾਈ ਵਿਚ ਜੋੜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.
ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ਼ਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਇਸ 'ਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਚਾਵਲ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ (ਇਹ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ).
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਭਰਾਈ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਠੰਢਾ ਚੌਲ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ.
ਬਰੋਥ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਚਿੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਇਕ ਛਿਲਕੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਤਰਲ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 7 ਮਿੰਟ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਤੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਜੰਮਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸੇਵ ਵਿਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਹਰ ਪਾਸੇ 10-12 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲਸੀ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਲਈ ਰਿਸੈਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 1 ਸਿਰ;
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚਾਵਲ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ
ਤਿਆਰੀ
ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿਘਾਈ ਦੇ ਪਾਰ ਵਿੱਚੋਂ ਲੰਘਾਓ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਰਾਈਸ ਫ਼ੋੜੇ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਟਮਾਟਰ ਇੱਕ ਬਲਿੰਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਜਾਂ ਉਸੇ ਮਾਸਕ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਨਾਲ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਪੈ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇ ਪੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਗੋਭੀ ਰੋਲ ਲਈ "ਕੱਟੇ" ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਭਰੋ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 750 ਵਾਟਸ ਦੀ ਪਾਵਰ ਤੇ 30-40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ.