ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ ਤਿੱਖੇ ਆਂਡਿਆਂ ਤੋਂ ਥੱਕ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਯਤਨਾਂ ਦੇ, ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਸਵਾਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਪਕਾ ਸਕੋ - ਸਕ੍ਰਮਬਲੇਡ ਆਂਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਭਿੰਨਤਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਮਾਹਿਰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੀਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਜਾਣੇ-ਪਛਾਣੇ ਘੜੇ ਦੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ.
ਅੰਡਿੱਗਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਇਹ ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30 ਤੋਂ 40 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੇਵਲ ਬੇਮੇਲ ਹੈ. ਜੀ ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੁੱਝ ਯਾਦਸ਼ਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਅਸੀਂ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਸੀ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰਸੋਈਏ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰ ਵਾਰ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਸ਼ਮਸ਼ਾਨ ਰੂਪ ਤੋਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿਚ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅੰਡੇਦਾਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਦੁੱਧ (3,2% ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ) - 300 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਡ੍ਰਾਈਵ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਅਤੇ ਫੋਰਕ ਜਾਂ ਕੋਰੋਲਾ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਪਰ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸਕੈਨ ਨਾ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਕਰੀਮੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਵਿਆਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਭ ਕੇ, ਅੰਡੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 200 ਡਿਗਰੀ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਾਗੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਹਲਕੀ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ ਉਚਾਈ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਲੂਪ ਆਮਲੇ ਪਕਾਉ, ਓਵਨ ਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ ਚਿਹਰਾ ਪਾਉਣਾ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਮ ਭੋਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੀ ਆਂਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਛੋਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਮੈਰੋ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ, ਤਰਜੀਹੀ ਲਾਲ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਟਮਾਟਰ ਮੱਧਮ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪੈਨਸਲੇ - 5 ਸ਼ਾਖਾ;
- ਹਾਰਡ ਪਿਕਨਟ ਪਨੀਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ, ਸ਼ੁੱਧ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁਆਦ ਨੂੰ -
- ਤਾਜ਼ੇ ਗਲੈਂਡ ਕਾਲਾ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਪਾਣੀ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਤਿੰਨ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਫਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਫਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ, ਪੀਲਡ ਅਤੇ ਡਸ ਵਾਲਾ ਸਕੁਐਸ਼, ਮਿੱਠੇ ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ, ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦਿਓ.
ਅਸੀਂ ਸਲੇਮ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਨ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ, ਸਖਤ ਪਨੀਰ, ਨਮਕ, ਜਮੀਨ ਦਾ ਮਿਰਚ, ਪਪਰਾਕਾ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਲਾ, ਭੂਨਾ ਸਬਜ਼ੀ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅੰਡੇ-ਸਬਜੀਆਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਲਗਭਗ ਪੰਜ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ, ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੱਸੀ ਤੋਂ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ.
ਸਮੇਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਅੰਬਲੇਟ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ, ਲੋੜੀਦੇ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਭਰਨਾ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅੰਡਾ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਪਰੀ-ਉਬਾਲੇ ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੰਗਦਾਰ ਅਤੇ ਬਰੌਕਲੀ ਜਾਂ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਉਕਾਚਿਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਮੱਗਰੀ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਲਗਭਗ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਹਰਾ ਮਟਰਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣਗੀਆਂ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਦਹੀਂ, ਕੀਫਿਰ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸੋਨਾ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇਕ ਸੈੱਟ ਵੀ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕਲਪਨਾ ਅਤੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਨਤੀਜਾ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗਾ.