ਇੱਕ ਮਹਾਂਨਗਰ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਤਾਲ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਹਰ ਸਮੇਂ ਸਹੀ ਖਾਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਭਿਆਨਕ, ਫਾਸਟ ਫਾਸਟ ਨਾਲੋਂ ਸਨੈਕ ਅਕਸਰ - ਨਾਸ਼ਤਾ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਡਿਨਰ. ਇਹ ਸਭ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਨਤੀਜਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸਰਗਰਮ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ, ਵਧੇਰੇ ਭਾਰ ਅਤੇ ਮੀਟਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ. ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਪਿਕਨਾਈ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਹੋਰ ਵਾਧੂ ਪਾਊਂਡ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ ਜੀਵਨ ਦਾ ਢੰਗ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਹਫ਼ਤੇ ਖੀਰੇ ਸੂਪ ਅਤੇ ਤਲੀ ਵਾਲਾ 2-3 ਵਾਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਚੈਨਬਿਲਾਜ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ?
ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਕਕੜੀਆਂ ਨਾਲ ਠੰਡੇ ਕਾੱਕਰੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਕਾਕੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਆਂਦਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ, ਪਾਚਨ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ, ਚੈਨਬਿਸ਼ਾ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ. ਪਰ ਬਸ ਚੱਬਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੋਰਿੰਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਕਿ ਮੇਨੂ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੀ ਹੋਵੇ, ਅਸੀਂ ਖੀਰੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਚੁਣਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ ਡਿਨਰ ਲਈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਕੰਮ ਤੋਂ ਘਰ ਆਉਂਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਰਸੋਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਨਾ ਤਾਂ ਤਾਕਤ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਹੀ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਸ਼ੈਲੀ ਵਿਚ ਕੇਫ਼ਿਰ ਤੇ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਖੀਰੇ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਛੋਟੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਕਾਕੇ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕੀਫਿਰ 1-2.5% ਚਰਬੀ, ਬੇਸਮਝੀ - 1 ਕੱਪ;
- ਡਿਲ (ਹਰਿਆਲੀ) - 6-10 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਫੁੱਲ ਜਾਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ - ½ ਚਮਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕੀਫਿਰ ਖ਼ਰੀਦੋ ਮੱਧਮ ਫੈਟ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਇਹ ਲਾਕਿਕ-ਐਸਿਡ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੋਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਰਬੀ ਉਹ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੀ ਆਮ ਸਥਿਤੀ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੇਫ਼ਿਰ ਅਸੀਂ ਤਾਜੀ, ਜਿੰਦਾ ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ additives ਦੇ ਕੇਫ਼ਿਰ ਦੀ ਬਜਾਏ unsweetened ਦਹੀਂ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਗਏ ਆਪਣੇ ਕਾਕੜੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ (ਇਹ ਜਰਜੈਨਿਅਮ ਦਾ ਇਕ ਸਰੋਤ ਹੈ), ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਡਿਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਕੇਫ਼ਿਰ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਬਰਿਊ ਦਿਉ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇ ਕਰੋ. ਖਾਲ਼ਾ ਕੱਚੀਆਂ, ਕਿਫੇਰ ਐਸਿਡ, ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਨੋਟਾਂ ਦਾ ਸੁਮੇਲ - ਇਹ ਜਾਦੂਗਰ ਹੈ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਭੁੱਖੇ ਹੋ
ਠੰਢਾ ਖੀਰੇ ਸੂਪ ਵਧੇਰੇ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਥੇ ਉਹ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਕੁਝ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਪਨਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਛੋਟੇ ਖੰਭਿਆਂ ਨਾਲ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ ਦੀਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ - 5-6 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਜਾਂ ਤੂੜੀ ਪੰਪ - 200 g;
- ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਕਵੇਲ ਅੰਡੇ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ ਮਿੱਠੇ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਜਾਂ ਪਪੋਰਿਕਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕੇਫਿਰ 1% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 1 l;
- ਡਿਲ - 1 ਛੋਟਾ ਝੁੰਡ;
- ਬਾਜ਼ਲ ਹਰਾ - 3 ਫੁਡ;
- ਲਸਣ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਇੱਕ ਮਿੱਲ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਆਇਓਡੀਜਡ ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਓਕਰੋਸ਼ਕੀ ਵਰਗੇ ਕੁਝ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਮੀਟ, ਆਂਡੇ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਪਹਿਲਾਂ, ਮੇਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਿਰਚ ਵੰਡੀਆਂ ਛੱਡੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕੀਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਘੱਟ ਸੰਘਣੀ ਹੈ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਇਹ ਟਰਨੱਟ ਨਾਲ ਅਜਿਹੇ ਖੀਰੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ- ਅਸੀਂ ਟਿੱਕੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ melissa ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦੇਵਾਂਗੇ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਵਾਂਗੇ. ਠੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਪੁਰਸ਼ ਵਰਜ਼ਨ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਪਾਸਾ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਕਟੋਟਨ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬਸ ਸੁਆਦੀ
ਸਭ ਤੋਂ ਸਧਾਰਨ ਵਿਧੀ ਖੀਰੇ ਸੂਪ ਹੈ ਉਸ ਲਈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, 2 ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ: ਕਾਕ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਬਲੈਡਰ ਅਸੀਂ ਫੇਹੇ ਹੋਏ ਆਲੂਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਖਾਰੇ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕੁਕੜੀਆਂ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ, ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਵਿਧੀ ਸਾਬਤ ਕਰਦਾ ਹੈ