ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਯੋਗ ਸੁਆਦ ਦੇ ਲੱਛਣ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਰਸੋਈ ਸੰਮਤੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਕੇ, ਹਰ ਇੱਕ ਹੋਸਟੈਸ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੇਗਾ
ਮੱਕੀ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰੀਏ?
ਜੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
- ਸਿਕਰੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਵਜੋਂ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਤੋਂ ਦਲੀਆ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੇ ਕਲਾਸਿਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਮੁਢਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਸੀਂ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਬੈਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ: ਕੂਕੀਜ਼ ਜਾਂ ਬਰੈੱਡ, ਪੈਨਕੇਕ ਜਾਂ ਡ੍ਰਿੰਟਰ, ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਕੌ ਜਾਂ ਕੈਸੇਰੋਲ.
- ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਆਧਾਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਇਤਾਲਵੀ ਪੋਲੇਂਟਾ, ਮੋਲਡਾਵੀਅਨ ਜਾਂ ਰੋਮਾਨੀਅਨ ਮਾਸਿਕਨ, ਜੌਰਜੀਅਨ ਕੇਕ ਮਚੀਡੀ ਹਨ.
ਮਧੂ ਮੱਖੀਆਂ ਤੋਂ ਦੁੱਧ 'ਤੇ ਦਲੀਆ
ਦੁੱਧ ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਜ ਅਨਾਜ ਦਰਾਮਦ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਸਾਰਣੀ, ਬੱਚੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਗ੍ਰੇਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਅੱਧਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1/3 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰੇਟਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਰਸਾਈ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਡਬੋ ਦਿਓ, ਨਮਕ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਾਈ ਨਾਲ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.
- ਤਿਆਰ ਦਲੀਆ ਗਰਮੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਤੋਂ ਦਲੀਆ
ਜੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਹੋਸਟੇਸ ਵਿਚ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਸ਼ਾ - ਮੱਕੀ ਦਾ ਕੁੱਤਾ, ਮੀਟ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉਸ ਤੋਂ ਇਕ ਮੁੱਢਲੀ ਸਜਾਵਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਾਂ ਸਵੈ-ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਡਿਸ਼ ਖਾਣਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹਿਲ਼ਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਦਲਦਸੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਮੀਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 150 g;
- ਪਾਣੀ - 800 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੂਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਨਾ ਕਿ ਛੋਟੇ ਮੀਟ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਾਂਟੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਗਾਰ, ਭੂਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਰੱਖੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਕੱਢੋ, ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਪੀਓ.
- ਵਾਰ-ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਚੁੱਪ-ਚਾਪ ਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਸਮ ਸਮ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਘਾਹ - ਰੇਸ
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮੋਲਡੋਵੀਆਂ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਕੌਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਕਾਕੇਸਸ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿਚ ਬੇਹੱਦ ਪ੍ਰਚਲਿਤ ਹੈ. ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਲਾਸਿਟ ਤੋਂ ਸਾਰੇ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਾਸਿਕ ਖਾਣ ਦੀ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ ਗਰਮ ਦਲੀਆ ਕੂੜੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਬਰੀਜੇਜ਼ਾ ਨਾਲ ਛੱਡੇ ਹੋਏ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਚਿੱਚਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਟੋਸਟ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਜੈਮ (ਮਿੱਠੇ ਸੰਸਕਰਣ ਲਈ) ਨਾਲ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 150 g;
- ਪਾਣੀ - 800 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਡੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਡੋਲੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਬਰਤਨ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਧੱਕੋ.
- ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰਕੇ ਪਕਾਉ, ਕੰਟੇਨਰ ਹੇਠ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ ਰੱਖੋ.
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਧਾਗਿਆਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਮੱਕੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਾਟ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਦੇ ਭੋਗ ਨਾਲ ਸੂਪ - ਵਿਅੰਜਨ
ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਲਈ, ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁ-ਵਿਸ਼ਾ ਵਸਤੂਆਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਯੋਗਾਂ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰੋ. ਚਿਕਨ ਜਾਂ ਬੀਫ ਬਰੋਥ 'ਤੇ ਸੂਪ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕੇਵਲ ਪਾਣੀ' ਤੇ ਇਕ ਲਿਬਨ ਵਰਜ਼ਨ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ - 1.5 ਲੀਟਰ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਹਰਿਆਲੀ - 0.5 ਬੀਮ;
- ਬੇ ਪੱਤਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸੀਰੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, 45 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ.
- ਉਹ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬਚੇ ਗਾਜਰ
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਸੂਪ, ਲੌਰੇਲ, ਮਿਰਚ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼, ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਪੋਲੇਂਟਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਮੱਕੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਤੋਂ ਪੋਲੈਂਟਾ ਇਤਾਲਵੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਰੱਸੀ ਹੈ , ਜੋ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ-ਉਬਾਲੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਟਲੀ ਵਿਚ, ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਟਾਕਰਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਸਰੋਲ, ਸਨੈਕ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਡੇਸਟਰਾਂ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 4 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਣਕ ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੁਰਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਹਦੇ ਹਨ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਲੂਣ ਪਾਓ.
- ਲਗਾਤਾਰ stirring, ਉਬਾਲ ਕੇ ਤਰਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਪੁੰਜ ਰਾਹੀਂ ਦਰਮਿਆਨੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੋਟੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਚੁੰਧਿਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੰਧ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਚਲੇ ਜਾਣ.
ਮੱਕੀ ਦੇ ਖਿੱਤੇ ਤੋਂ ਕੱਟੋ
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਜਾਂ ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, ਉਹ ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਲੈਣਗੇ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਚਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਸਵੈ- ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਢੁਕਵਾਂ ਹਨ. ਮੋਟਾ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਲੀਆ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ, ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਸਾਸ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 0,5 ਗਲਾਸ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗ੍ਰੀਨ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਜ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਬਾਲ ਕੇ, ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਖਰਖਰੀ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਖਿਲਰਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉ.
- ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਆਲੂ, ਗਰੀਨ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਕਰੀਓ.
- ਲੂਣ ਪੁੰਜ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ
- ਗੋਲ ਕੱਟਟ ਨੂੰ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ.
ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਪੈੱਨਕੇਕਸ
ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ - ਇੱਕ ਸੱਚਮੁੱਚ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਲੱਭੋ ਜੋ ਗਲੁਟਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਉਲਟ ਹਨ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਤੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਕ ਹੁਸ਼ਿਆਰ ਢੰਗ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਬਹੁਤ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਣ ਵਾਲੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹੇਠਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਬਣਾਉ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 200 g;
- ਦੁੱਧ - 250 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 3 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਆਟੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਈ ਨੂੰ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਅਲੱਗ ਅਲੱਗ ਕਰੋ, ਸੁੱਕੇ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਰਲਾਓ, ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਤੇਲ ਪਾਓ.
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਤੋਂ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ.
ਘਰ ਵਿਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੇਟ ਦੇ ਕੂਕੀਜ਼
ਨਿਮਨਲਿਖਤ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਗਰ੍ੇਟਜ਼ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਕੁੱਕੀਆਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀਆਂ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪੀਹਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਪੀਡੀਂਡਰ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਸੁਆਦ ਲਈ ਪੀਹ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਨਿੰਬੂ ਦੀ ਇੱਕ ਛਿੱਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਇੱਛਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਵਨੀਲਾ ਜਾਂ ਦਾਲਚੀਨੀ ਵਾਲਾ ਆਧਾਰ ਸੁਆਦ ਬਣਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਲਈ ਅਨਾਜ - 150 g;
- ਮਟਰ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਗ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ.
- ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰ ਨਾਲ ਪੀਹੋ, ਇਕ ਅੰਡਾ ਹਰ ਇਕ ਵਿਚ ਪਾਓ.
- ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਅੰਡਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਚੰਮਾਈ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵੰਡੋ.
- ਬਿਸਕੁਟ ਨੂੰ 190 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮੱਕੀ ਦੀਆਂ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਪਤੌਰ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੋਟੇ ਜਾਂ ਲਸਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਤੋਂ ਲਾਲੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਰਧ-ਤਰਲ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੋਏ ਕਲਾਸਿਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਤਹਿਤ ਭੋਜਨ ਇੱਕ ਕੌਸਟਡ ਮੋਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਧਾਰ ਤੋਂ ਗੋਲਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਕੱਪ;
- ਖੰਡ - 2 ਚਮਚੇ;
- ਲੂਣ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕਣਕ ਅਨਾਜ ਇੱਕ ਕੌਫੀ ਗਿੰਡਰ ਨਾਲ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡੁੱਲਣਾ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਕੱਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਗੋਲ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਦੋ ਪਾਸੇ ਪਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ
ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸੁਗੰਧਿਤ, ਚਮਕਦਾਰ, ਰੰਗੀਨ ਧੁੱਪ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਨਾਲ ਰਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ , ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿਚ ਪਸੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੌਫੀ ਗ੍ਰੀਂਡਰ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਕੈਲੀਬੋਰ ਜਾਂ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਲਈ ਪੀਹਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਖਮੀਰ ਨੂੰ ਦੋ ਚੱਮਲਾਂ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਨਾਲ ਰੈਸਿਪੀ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਵਿਚ, ਖੰਡ ਭੰਗ ਕਰੋ, ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਕਰੋ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਛੱਡੋ.
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਖਰਖਰੀ ਨਾਲ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਮਿਲਾਓ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਤੇਲ ਜੋੜ ਕੇ, 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵਾਰੀ ਜਦੋਂ ਗੁਨ੍ਹਿਆ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ.
- ਚੰਮਾਈ 'ਤੇ ਇਕ ਗੋਲ ਕੇਕ ਫੈਲਾਓ, ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰੈੱਡ ਪਕਾਉ.
ਪੁਰੀ ਰਸੋਈ Casserole
ਮੱਕੀ ਦੇ ਕਤਲੇਆਮ ਦੇ ਕਾਸਰੋਲ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਆਖਰੀ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਹੀ ਸੁਆਦੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਸਨੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦਾ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਢੁਕਵਾਂ ਵਿਚਾਰ ਇਕ ਸਮਾਨ ਕਟੋਰਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਗਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਕੱਲ੍ਹ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮੱਕੀ ਦੀ ਦਲੀਆ ਜਾਂ ਪੋਲੇਂਟਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 300 g;
- ਪਾਣੀ - 1 l;
- ਤਾਜ਼ਾ ਜ ਸੁੱਕ ਟਮਾਟਰ - 400 ਜ 150 g;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸੌਸ ਪੈਸਟੋ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੋਜ਼ੈਰੇਲਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਿਆਰ ਦੇ ਨਟ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਔਰੇਗਨੋ - 2 ਚੂੰਡੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਚਾਵਲ, ਜੈਤੂਨ.
ਤਿਆਰੀ
- ਉਹ ਰੱਪ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਲੂਣ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤਕ ਚੱਕ ਕੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਕੂਲਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਕੀ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਓਰੇਗਨੋ ਨਾਲ ਇੱਕ ਆਕਾਰ, ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਉਪਰੋਕਤ ਗਰੀਸ ਤੋਂ ਇੱਕ ਪੈਸਟੋ ਕਸਰੋਲ, ਟਮਾਟਰ, ਮੋਜ਼ਰੇਲੈਲਾ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨੂੰ ਲਗਾਓ.
- 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਡੀਹਲ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟੁਕੜੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਮੱਕੀ ਦੇ ਧੱਬੇ ਤੋਂ ਮਾਸਕ
ਮੱਕੀ ਦੇ ਪੋਟੀਆਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਜਾਰਜੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਤੱਤਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੁਗੰਧਤ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ. ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇਕ ਪੈਨ ਵਿਚ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਬਲਿਊ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੀ ਪਕਾਉਦਾ ਹੈ. ਸਲੂਗੁਨੀ, ਦੂਸਰੀ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਬੇਕੋਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਪਾਣੀ - 2 ਕੱਪ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੌਫੀ ਪੀਇੰਡਰ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਚੂਰ ਕਰੋ.
- ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਪਹਿਲਾਂ ਗੰਢ ਦਿਉ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ.
- ਆਟੇ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸੇ, ਇਸ ਤੋਂ ਰੋਲ ਗੇਂਦਾਂ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਬਾਓ
- ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਲਾਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੱਠੀ ਤੋਂ ਫਰਾਈ ਕੇਕ .
ਕੌਰ ਪਾਈ ਕੇਕ
ਜੇ ਘਰੇਲੂਆਂ ਦੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਲਈ ਆਮ ਪਕਾਈਆਂ ਪੀਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਨਵਾਂ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੀਫਿਰ ਤੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੇਟ ਤੋਂ ਪਾਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਸੁਨਿਸਚਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਕੱਚੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਸਮਝਦਾ, ਉਹ ਮੋਟੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਰਜੀਹੀ ਪ੍ਰੀ-ਮੈਦਾਨ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ;
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕੇਫੇਰ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੌਗੀ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ, ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ.
ਤਿਆਰੀ
- ਖੰਡ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ
- ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੁਸ਼ਕ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਗ੍ਰਹਿਣ ਗ੍ਰੰਥੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕੌਫੀ ਗਰਾਈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਕਰੀਚੋ.
- ਅੰਡਾ ਪੁੰਜ, ਦਹੀਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਮਾਤਰਾ ਕਰੋ.
- ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧੀ ਖਰਖਰੀ
ਜਿਹੜੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੁੱਧ ਦੀ ਲੰਮੀ ਸਰਗਰਮੀ ਦੁਆਰਾ ਡਰੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਬਾਰ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਡਿਵਾਈਸ ਵਿੱਚ ਮੱਕੀ ਦੇ ਗਰੌਟਸ ਨੂੰ ਕੁੱਕਣ ਲਈ ਇਸਦੇ ਪੀਹਣ ਅਤੇ ਜੰਤਰ ਦੀਆਂ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਗੀਆਂ: ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਕੁੱਕਰ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਕੀ ਦੀ ਖਰਖਰੀ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਾਣੀ - 3 ਕੱਪ;
- ਦੁੱਧ - 2 ਕੱਪ;
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖਰਖਰੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ
- "ਪਿਰਿੱਜ" ਜਾਂ "ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਮੱਕੀ ਦੀ ਭੇਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚੈੱਕ ਕਰੋ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ "ਬਿਅੇਕ" ਤੇ ਨਮੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕੋ ਜਾਂ ਪਿਛਲੇ ਰਾਜ ਵਿਚ ਰਸੋਈ ਦਾ ਕੰਮ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.