ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਦਰਕ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਜਾਪਾਨ ਤੱਕ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਮੰਗ ਹੈ. ਹੁਣ "ਸਿੰਗਿੰਗ ਰੂਟ" ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਲੋਕ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਗੰਧ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਵੇਖੀਏ ਕੀ ਅਤਰ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
ਅਦਰਕ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ
ਅਦਰਕ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਲੱਭੇ ਗਏ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਮਿਲੇਗਾ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਮੈਰਿਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਹ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਸੰਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.
- ਅਦਰਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਸੀ ਅਤੇ ਏ ਦਾ ਇੱਕ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਬਾਲਟੀ, ਅੱਖਾਂ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਨਸਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
- ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੇਅਜ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਨ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ. ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ, ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਕੰਪੋਜੀਸ਼ਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗੁਦੇਦਾਰ ਅਤਰ ਦੀ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ methionine, ਲਿਸਣ, ਥਰੇਨਾਈਨ ਅਤੇ ਵੈਰੀਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਕਮੀ ਅਕਸਰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
- ਅਦਰਕ ਦਾ ਉਸ ਦਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ Gingerolu ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਦਾ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਦਰਕ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਚੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਿੰਜਰ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਹਲਕੇ ਲਿੰਗਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸੇ ਕਾਰਨ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਅਦਰਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ.
- ਕੀ ਹੈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਦਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੂਨ ਪਤਲਾ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦਾ ਗੁਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ, thrombi ਅਤੇ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਟਿਕ ਪਲੇਕ ਦੇ ਬਣਨ ਤੋਂ ਰੋਕਥਾਮ.
- ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਦਰਕ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ Pickled ਅਦਰਕ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਮਰਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਤਾਕਤ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸਟੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਔਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਬੱਚੇਦਾਨੀ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਅਤਰ ਵਾਲੀ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.
ਵਰਤਣ ਲਈ ਉਲਟੀਆਂ
ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ. ਨਾਲ ਹੀ, ਜਿਗਰ ਦੇ ਰੋਗ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੇਸਟਿਲਥੀਸਿਜ਼ਿਸ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਕੋਮਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਕੋਲ ਜੈਸਟਰਿਟਿਜ਼, ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਅਤੇ ਕੋਲਾਈਟਿਸ ਇੱਕ ਤੀਬਰ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਹਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਾਈਪਰਟੋਨਿਕਸ ਨੂੰ ਡਾਈਟ ਵਿੱਚ ਅਦਰਕ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਅਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਮੈਰੀ ਹੋਈ ਅਦਰਕ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ.