ਰਾਈ ਦੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਇਸ ਲਈ ਨਹੀਂ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤੁਹਾਡਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਬਲਿਕ ਇਹ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਹਵਾਦਾਰ, ਸੁਗੰਧਿਤ ਅਤੇ ਫੁੱਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਖਰਾਬ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਅਤੇ ਕਈ ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ.
ਰਾਈ ਦੇ ਰੋਟੀ - ਬਰੇਕ ਮੇਕਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ - 6 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਰਾਈਡਰ ਵਿਚ ਰਾਈ ਦੇ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਕਾਓ, ਜਿਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਕੇਵਲ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਮਗਰੀ ਵਿਚ ਭਿੰਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਹੈ, ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਹਰ ਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਰੋਟੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਕੰਪਨੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਆਟਾ ਆਟੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਖਮੀਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਫਿਰ ਡਿਵਾਈਸ ਉੱਤੇ "ਬੇਿਕਲ ਬੈਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ, ਪ੍ਰੈਸ - ਮੀਡੀਅਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ "ਸਟਾਰਟ" ਬਟਨ ਦਬਾਓ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਬਰਾਮਦ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਔਸਤਨ ਇਹ 60 ਤੋਂ 80 ਮਿੰਟ ਤਕ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਘਰੇਲੂ ਜਾਂ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਧਾਰਣ ਰੋਟੀ ਤੋਂ ਨਾਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਰੈਸਿਪੀ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.
ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ 230 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 550 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਦੁੱਧ ਪਾਊਡਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਘਰੇਲੂ ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣੇ - 2 ਚਮਚ
- ਸੁੱਕੀ ਖਮੀਰ - 2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਰਾਈ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਲੋੜ ਬੇਕਰੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਹੁਕਮ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਹੁਕਮ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਰੋਟੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਬੇਕਰੀ ਨੂੰ ਉਹ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ (ਪਰ ਸਹਿਮਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਬੇਕਰੀ ਦੀ ਓਪਰੇਟਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਮਾਡਲ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਮੋਡ ਵਿਚ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤੇ ਗਏ ਹੋ, ਜਾਂ ਔਸਤ ਛਾਲੇ ਨਾਲ "ਬੇਸਿਕ ਮੋਡ" ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਰਾਈਂ-ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਭੇਟ 60 ਤੋਂ 80 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਰਾਈ ਦੇ ਰੋਟੀ ਸਡਿਵੱਚ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਗੇ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਰੋਟੀ ਲਈ ਅਸਾਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਆਲੂ ਦੀ ਰੋਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.