ਸਟੀਵ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਆਲੂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਨੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਟੈਂਡਰ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ, ਢਲਾਣ ਵਾਲੀ ਸਟਾਰਕੀ ਕੰਦਾਂ ਕੀ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਭਿੰਨਤਾ ਬਹੁਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਕੰਦ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated ਸੀਡਰ ਪਨੀਰ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- grated Parmesan - 44 g;
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨੈਪਿਨ ਜਾਂ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਵਾਇਤਾਂ ਦੀ ਡੱਬੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਦੀ ਕੰਦ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਿੰਨੀ ਹੋ ਸਕੇ ਪਤਲਾ ਕਰਦ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਾਲੀ ਨਹੀਂ ਸੀ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ.
ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਹੈਮ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਲਗਾਓ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ-ਦੂਜੇ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਆਲੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ, ਹੈਮ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ, ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਆਲੂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਜਾਵਟੀ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਦਿਓ.
ਅੰਡੇ ਨੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ, ਆਲੂਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ, ਇੱਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 50 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਬੇਕਿੰਗ" ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਰੈਡੀ ਕੈਸੇਲੌਲ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਆਲੂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 250 g;
- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ - 3 ਜੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਡਿਵਾਈਸ ਨੂੰ "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਕੁਚਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਦੋ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5 ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚਿਕਨ ਰਾਹੀਂ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਜਦੋਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਜ਼ਬਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਦੁੱਧ, ਸਵਾਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ, ਡ੍ਰੱਗਡ ਪੇਸਟਲੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਤੇ ਜਾਓ. 40 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਮਲਟੀਵਾਵਰਟੈਕ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਜੇ ਟਿਊਲ ਨਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਲੈਟਾਂ ਤੇ ਆਪਣੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਅਤੇ ਇਕ ਗਲਾਸ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਲੂ ਵਿਗਾੜਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਟਾਰਚ ਛੱਡ ਦੇਣਗੇ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਪਿੱਛੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮੋਟੇ ਹੋਣਗੇ, ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ. ਇਹ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚੈੱਕ ਕਰੋ