ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਅਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਦੰਦਾਂ, ਵਾਲਾਂ, ਨਾਲਾਂ ਅਤੇ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੋਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਕੌਮੀਅਤ ਹੈ, ਜੋ ਟੀਵੀ 'ਤੇ ਸਰਗਰਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ਼ਤਿਹਾਰਬਾਜ਼ੀ 'ਚ, ਡਾਕਟਰ ਨੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ. ਦਰਅਸਲ, ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੈਲਸੀਅਮ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਪਰੋਕਤ ਦੰਦਾਂ, ਹੱਡੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੱਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਤੱਕ, ਸਾਰੇ ਉਮਰ ਸਮੂਹਾਂ ਦੇ ਮੈਂਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆ ਕੈਲਸੀਅਮ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਵੇਂ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ ਹਾਲੇ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ?
ਇਸ ਦਾ ਜਵਾਬ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰੂਪ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਿਰਫ 10 ਤੋਂ 45% ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਖਪਤ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਰੀਰ ਨੂੰ 800-1200 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. 45 ਸਾਲ ਬਾਅਦ ਬੱਚੇ, ਗਰਭਵਤੀ ਔਰਤਾਂ ਅਤੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 1500 ਮਿ.ਜੀ. ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕਿਹੜਾ ਉਤਪਾਦ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਕੀਮਤੀ ਤੱਤ ਵਿਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਿੱਥੇ ਹੈ?
ਬੇਸ਼ਕ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਇਹ ਦੁੱਧ (ਤਰਜੀਹੀ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ), ਕਰੀਮ, ਦਹੀਂ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪਨੀਰ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸਖ਼ਤ ਹੈ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਲੈਂਕੌਸ ਨਾਲ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੇ ਤੱਤ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਮੱਛੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਸਰਡਾਈਨਜ਼, ਸੈਲਮਨ ਅਤੇ ਮੈਕਾਲੀਲ. ਫਿਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਮੱਛੀ ਦੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਨਰਮ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਬਹੁਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਗਿਰੀਦਾਰ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਅਤੇ ਬਦਾਮ), ਸੋਇਆ ਉਤਪਾਦ, ਟੋਫੂ, ਬੀਨਜ਼ ਆਦਿ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਅਫੀਮ (1000 ਅਤੇ 1500 ਮਿ.ਜੀ. ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ) ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਇਕ ਰਿਕਾਰਡ ਮਾਤਰਾ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਮਾਈ ਹੋਈ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਪਲਾਂਟ ਉਤਪਤੀ ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਂ ਹਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇਦਾਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗਾ: ਪਾਲਕ, ਗੋਭੀ, ਡੰਡਲੀਅਨ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਮਸਾਲੇ, ਬਰੁੱਕਲੀ ਅਤੇ ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼. ਚੰਗੀ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕੈਲਸੀਅਮ ਵਾਲੀਆਂ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੇਲੇ, ਮੇਨਾਰਿਾਈਨ, ਅੰਗੂਰ ਅਤੇ ਸੇਬ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਕਿਹੜੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਹੜੇ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਹੇਠਾਂ ਟੇਬਲ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਪਾਚਨਸ਼ਕਤੀ ਕਿਵੇਂ ਸੁਧਾਰੀਏ?
ਇਹ ਦਿਲਚਸਪ ਹੈ ਕਿ, ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਮਨੁੱਖੀ ਸੰਸਥਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੀ ਕੋਈ ਗਾਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੇਖ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਹਾਰਡ-ਟੂਜੈਸਟ ਤੱਤ ਹੈ. ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ, ਖੁਰਾਕ, ਖੁਰਾਕ - ਇਹ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਇਸ ਗੱਲ ਤੇ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਚੰਗੀ ਤਰਾਈ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ, ਸਰੀਰਕ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਗਤੀਵਿਧੀਆਂ, ਤਣਾਅ, ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਸੰਚਾਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤੌਰ ਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਸਮੱਰਥਾ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਗੁਰਦੇ ਉੱਤੇ ਵਧੇਰੇ ਬੋਝ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ.
ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਚ ਬਰੇਕ ਨਹੁੰ ਅਤੇ ਵਾਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ (ਇਸ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਿੰਤਾ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ), ਜੇ ਹੱਡੀਆਂ ਦੀ ਤੌਹਲੀ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਚਿੜਚਿੜੇ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਇਹ ਸਾਰੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਦਾਖਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਸਗੋਂ ਆਪਣੀ ਜੀਵਨਸ਼ੈਲੀ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੋਧੋ.