ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ - ਇਹ ਸਹਾਇਕ ਦੀ ਇਕ ਕੰਪਨੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਦੇ ਮਾਲਕਾਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਸੁਵਿਧਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਪਰ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ, ਨਿਸ਼ਚੇ ਹੀ, ਇਸਦੇ ਕੇਵਲ ਦੋ ਮੋਡ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਫਰੋਸਟਿੰਗ ਪਰ ਅਸਲ ਵਿਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਬੇਕਡ ਪੁਡਿੰਗ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਦਸਾਂਗੇ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਕਸਰੋਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦਹ - 450 ਗ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਾਂਗ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖੱਟੇ ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਦਾ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਉੱਲੀ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤੇਲ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸੇਬ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਦਿਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪਿੰਜਰੇ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪੁੰਜੋ. ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਬ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ, ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ. ਇਕਸਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦਾ ਪੁੰਜ ਛੱਡਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਉਹ ਫਾਰਮ ਜਿਹੜਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੋਵੇ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਲੋਬੂਲਸ ਨੂੰ ਲਗਾਓ. ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪੇਟਰੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਮਾਧਿਅਮ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਸਾਡੇ ਪੋਰਸੌਲ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਕਾਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ ਵੱਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚੰਬਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਉਬਾਲੇ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਛਿੱਲਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂ ਵਿਚ ਬਦਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਾਫੀ ਮੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਤਰਲ ਛੱਡੋ ਨਾ. ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋ ਪੁਰੀਨੇ ਪਡਸਲੀਵੀਮ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਲਿਬੜੇ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਚੰਬੇ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਧੇ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਮੋਟਾ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਕੈਸੇਰੋਲ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਸਟਾ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਸਗੇਜ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 230 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸੁੱਕ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਿਆਰ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸੇਜ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੱਸੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਦੁੱਧ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਪਾਸਟ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਜਾਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਲਸੀ ਰਾਈ ਦੇ ਸੌਸ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਤੇ, ਅਸੀਂ ਪਾਸਤਾ ਵਿੱਚੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਚੀਜ਼ ਪੈਕਸ ਕੌਰਰੋਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਨੀਰ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- vermicelli - 240 g;
- ਸੋਜਲੀ ਦੇ ਖਰਖਰੀ - 2 ਤੇਜਪ੍ਰੋਸੈਸ. ਚੱਮਚ;
- ਕਰੀਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੇਮਕੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਰੰਗੀਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ. ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜਦੇ ਹਨ, ਕਰੀਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਦੋਂ ਤਕ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. 3/4 ਪਨੀਰ, ਸੋਜਲਾ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਅਸੀਂ ਵੈਸਮੀਸੀ ਰੇਖਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ-ਵਰਮੀਸੀਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. 18 ਮਿੰਟਾਂ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸੰਭਵ ਸ਼ਕਤੀ 'ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ 9% ਚਰਬੀ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮanga - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੌਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 30 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਸੋਜਲੀਨਾ, ਖੰਡ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਕਸਾਰ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗੀ ਰਲਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਰੁਕ ਜਾਓ. ਪਰਾਗ ਨੂੰ ਗਰੀਸੇਲ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਟੌਪ ਕਵਰ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈ ਪਾਵਰ ਤੇ 12 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਸਰੋਲ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.