ਸਭ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਘੱਟ ਲਾਗਤ, ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਵੀ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਸਮਰਥਨ ਵਿਚ ਕਿ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਗੁਮਨਾਮੀ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਡੁੱਬ ਗਈ, ਅਸੀਂ ਕਈ ਮੂਲ ਤਜਰਬੇ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਆਧੁਨਿਕ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਸਲਾਦ ਰਿਸੈਪ
ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ ਕਿ ਵਾਰੀੋਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ, ਹਰ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੇ ਸਨਕਸ ਲਈ ਨੁਸਖ਼ੇ ਤੁਰੰਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਚਮਕ ਸਲਾਦ ਸਜੀਵ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਸਾਲੇ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਚਮਕੀਲਾ ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਖ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਖਾਣੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- turnip - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ - ¼ ਸਟ.
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ cilantro;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਭੂਰਾ ਜੀਰੇ, ਅਨਾਜ ਰਾਈ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 5 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਿਲਰਿਪ ਕਾਫ਼ੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ, ਅਤੇ ਕੁਰਬਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਕੱਚੀ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਫੈਲਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਤੁਰੰਤ ਗੰਨੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ, ਐਂਟੀਜਾਈਜ਼ਰ ਨੂੰ ਅਨਾਰ, ਸਿਲਾਂਟੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਵਾਰੀੋਜ਼ ਤੋਂ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਪੱਕੇ ਪਨੀ
ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਕਿ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਬਦਲਣ ਵਾਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਬਿਟਸ ਪਕਾਵਾਂਗੇ, ਪਰ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ, ਪਰੀਟੇ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ, ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆਊਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵਾਰੀਿਪ - 730 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਦੁੱਧ - 490 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਹਰੀ ਪੈਨਸਲੇ;
- ਮੱਖਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਫ ਕੀਤੇ ਟਰਨੀ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਪਿਲ ਦਿਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਕੁਝ ਪਨੀਰ ਵਾਲੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕਲੇਸਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜੋ, ਉਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾ ਦੇਣਗੇ. ਲੂਣ ਬਾਰੇ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਜਦੋਂ ਸਿਲਾਨੀ ਸਾਫ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੋ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ, ਮੱਖਣ, ਨਮਕ, ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਸਿਲਾਈਪ ਤੋਂ ਸੂਪ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ?
Turnup ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਸ ਅਸਲੀ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ, ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਹੋਵੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- turnip - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 330 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 1,1 l;
- ਉੱਲੂ - 85 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਚੂੰਡੀ;
- ਦੁੱਧ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਈਸਸ ਦੇ ਸਪੈਸਰਟੂਟੇਟ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂਆਂ, ਝੀਲਾਂ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਪਾਓ. ਸਭ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਉ. ਕਰੀ ਸੂਪ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੋ, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤਕ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਨਾ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਰੈਡੀ ਸੂਪ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਟਰਕ੍ਰਾਮਡ, ਗਰੀਨ, ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੀ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.