ਖਰੀਦੀ ਕੈਨੀ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਦਲ ਘਰ ਵਿਚ ਸ਼ੱਕਰ ਕਡੀਜ਼ ਪਕਾਏਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਨਿਰਮਲਤਾ ਦਾ ਨਾਜਾਇਜ਼ ਫਾਇਦਾ, ਨਕਲੀ ਰੰਗਾਂ, ਸਟੇਬੀਲਿਜ਼ਾਈਜ਼ਰ, ਮੋਟੇਦਾਰਾਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਸਥਾਂ ਦੀ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਪੂਰਨ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਡੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹਨ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਹਾਸੋਹੀਣੇ, ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਸੈੱਟ ਹੈ.
ਇੱਕ ਸਟੀਕ 'ਤੇ ਘਰ ਦੀ ਸ਼ੱਕਰ ਕਡੀਜ਼ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਲਾਈਡਾਂ 'ਤੇ ਕੈਂਡੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ਼ ਸ਼ੱਕਰ, ਕੇਵਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕਾ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਪਰ ਇਹ ਸਵੱਛਤਾਪੂਰਣ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਰੱਖਣ ਤੋਂ ਨਹੀਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਰੋਟਰੀ ਸਾਡੀ ਦਾਦੀ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੀ ਗਈ ਸੀ ਅਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ - 6 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- molds ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਿੱਧੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ saucepan ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਬਲ ਡੰਡੀ ਪਾਉ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਮੋਟਾ, ਸਖਤ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਵਿੱਚ ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਤਕ ਪਕਾਉ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪਰੀ-ਉਬਲੇ ਰੰਗਾਂ 'ਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਲੱਕੜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਸਧਾਰਣ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਕੈਂਡੀਆਂ ਲਈ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਅੰਜਨ ਨਹੀਂ.
ਘਰੇਲੂ ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਕੈਡੀਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 75 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- molds ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੂਗਰ ਰੇਤ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਅੱਗ ਤੇ, ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਖੁਰਲੀ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਦੋ ਤੋਂ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੈਂਡੀ ਦੇ ਲੋੜੀਦੇ ਰੰਗ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਅੱਗੇ ਗ੍ਰੇਅਸਡ ਫਾਰਮ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰੀਜ ਕਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਕੈਂਡੀ ਦੀਆਂ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਸਡ ਕੈਲੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਛੱਡੋ.
ਦੋ ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਸੋਲ਼ੀ ਮਿਕਦਾਰ ਤੋਂ ਲਾਲੀਪੌਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਚਿਰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਰਪੂਰ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਲਵੋ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਲਈ ਕੈਂਡੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਿਕਲਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਣੀ ਕਲੀਮੀ ਲਾਲੀਪੌਪਸ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- molds ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚੌਂਕੀ ਵਾਲੇ ਸਾਟ ਪੈਨ ਜਾਂ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ. ਅਸੀਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਅੱਗ ਵਿਚ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕੌਫੀ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਜਦੋਂ ਮੁਕੰਮਲ ਸਮਗਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਬੰਦਾ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਠੋਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਰੰਤ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਾਮਲ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਸ਼ਰਤ ਪੂਰੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਅੱਗ ਤੋਂ ਲਾਹ ਦੇਵੋ, ਵਨੀਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਜੋੜ ਲਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਰੂਪਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਜ਼ਬੂਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕਰੀਮ ਕੈਨੀਜ ਤਿਆਰ ਹਨ.
ਖੰਡ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਘਰ ਵਿਚ ਚਾਕਲੇਟ ਕੈਿੰਡੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੰਨਾ ਖੰਡ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਕਲੇਟ ਕੌੜੇ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- molds ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਕਲੇਟ ਘਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਕੂਪ ਵਿੱਚ ਕੈਡੀਜ਼ ਬਣਾਕੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ ਤਲ ਦੇ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸ਼ਹਿਦ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜੇ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਸੂਬੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਿੱਥੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੁਰੰਤ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਪੁੰਜ ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਰੀਜ ਕਰੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਲਓ.