ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੰਪਰਾਗਤ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਾਲਪਲਾਂਟ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੋ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਬੇਕਿਆ ਗਿਆ eggplants ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਵਾਨ ਜੂਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਪਿਆਜ਼ (ਵੱਡਾ) - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸਿਰਕੇ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਾਫ ਪਾਣੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸੂਰਜਮੁੱਖੀ ਤੇਲ - 2-3 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਰਿੰਗ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਤੇ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ ਘੱਟ ਮਿਕਦਾਰ ਸ਼ਚੂਮ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੰਗ ਉੱਚੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਸਾਰਣੀ ਦੇ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
ਪਿੰਜਰੇ ਦੇ ਦੋ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਰੰਗ ਦਾ ਬੂਟਾ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਤਿੱਖੇ ਕਾਰੀਗਰ ਨਾਲ ਕਈ ਵਾਰੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਖੇਰੋ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਢੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਅੰਦਰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਅਧਿਕਤਮ ਪਾਵਰ ਲਈ ਬਿਜਲੀ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਐਗੈਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਨਾ ਖੋਲ੍ਹੋ, ਪਰ ਸਬਜ਼ੀ ਇਸ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਏਂਗਗਲਾ ਕੱਟ ਕੇ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਨਰਮ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਤਾਣਾ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਹਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਨੇ ਬਰਸਦਾ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖਿਲਾਰ ਦਿੱਤਾ ਇੱਥੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਰਸੋਈ ਦੇ ਲੂਣ ਦੀ ਸਮੁੱਚੀ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਰਖੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟੈਫ਼ਡ ਐੱਗਪਲੈਂਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਮਿਟਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- eggplant - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਦਹੀਂ - 0.5 ਸਮੂਹ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮਿਰਚ, ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
ਤਿਆਰੀ
Eggplant ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਲੈਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ. ਅਗਲਾ, ਹਰ ਇੱਕ ਅੱਧ ਤੋਂ ਕੱਟੋ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕਰੋ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਪਾਓ.
ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਮੱਧਕ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕਠੇ ਘਾਹ ਦੇ ਇੱਕਠੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਅਸੀਂ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਬਾਸ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ, ਕੁਚਲੀਆਂ ਕੁੱਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ 2/3 ਗ੍ਰਾਸਤੀ ਪਨੀਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲ ਦੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਘਾਹ ਅਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨਾ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਕਿਸ਼ਤੀ ਦੀਆਂ ਬੇੜੀਆਂ ਨਾਲ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਹ ਸਭ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮੀ-ਰੋਧਕ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਪੂਰੀ ਪਾਵਰ ਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਰੀ ਦੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ.