ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਚਾਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁੰਦਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਰਸੋਈ ਮਹਾਨ ਉਪਕਰਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਦੁੱਗਣੀ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਹੈ. ਆਉ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕਤਾ ਵਾਲੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਾਂਗੇ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ-ਦਿਰਮ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਟੈਸਟ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 180 g;
- ਗਰਮ ਪਾਣੀ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਟੀਸਪੀ;
- ਮੱਖਣ - 125 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਭਰਨ ਲਈ:
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੇਨ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਅੰਡੇ ਬਦਲਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਆਟਾ, ਕੋਕੋ, ਵਨੀਲੀਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਗੁੰਮ ਹੋ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਗੁੰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਰਲਾਉ. ਹੁਣ ਗਰਮ, ਲਗਭਗ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਸਾਡਾ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਭਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਹਰਾਇਆ.
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਰਕਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹੇਆਮ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਿੰਨ ਜਾਂ ਚਾਰ ਚਮਚੇ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ. ਸਿਖਰ ਤੋਂ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਭਰਨ ਅਤੇ ਇਕ ਕਨਚੈਸਰੀ ਬੈਗ ਜਾਂ ਇਕ ਨਿਯਮਤ ਪੈਕੇਜ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਟ-ਆਫ ਕੋਕਰ ਨਾਲ ਵੰਡਣ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਚਾਕਲੇਟ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਖ਼ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਸੁਹੱਪਣ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪੈਟਰਨ ਨਾਲ ਵੰਡੋ.
ਅਸੀਂ ਕਰੀਬ 1 ਘੰਟਾ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਕਿੰਗ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਬੀਤਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਉ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਟੀਮਰ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਚਾਕਲੇਟ ਕੇਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੰਭੇ ਬਗੈਰ ਚੈਰੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ;
- ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਮੱਖਣ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ sifted ਆਟੇ, ਕੋਕੋ, ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਮਿਲਾਉ
ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੇਲੇ ਦੇ ਚੈਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕਿਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਾਕਲੇਟ-ਕੇਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਰਸਬੇਰੀ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਚਨਾਤਮਕ ਬਣੋ ਅਤੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!