ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕਰ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਮਾਲਕਣ ਦਾ ਮਨਪਸੰਦ ਮੀਟ ਡਿਸ਼ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਮਸਲੇ ਦਾ ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਹੇਠਾਂ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਕਾਏ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੈਅ ਕੀਤੀ ਜਾਏਗੀ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ - 100 g;
- ਲੂਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀ-ਬਾਰ "ਪੈਨਸੋਨਿਕ" ਵਿੱਚ ਠੰਡੀ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕੇਵਲ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਵੱਲ ਬਿਲਕੁਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਬਿਤਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਪਕਾਏ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋਵੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਂਤੀ ਨਾਲ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸਲੂਣਾ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ greased. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਰਕ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ 60-70 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕੈਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ ਤੁਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਕਿਰਿਆ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਡਿਸ਼ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏਗਾ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਖਾਣਾ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਇਸ ਮੀਟ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਖਾਉਂਦਾ. ਉੱਪਰ ਦੱਸੇ ਗਏ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਅਜਿਹੀ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਫਰਕ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਮਾਸ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹੇਗਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 1,5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਪਜ ਉੱਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ, ਨਾ ਕਿ ਅਸਾਧਾਰਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਯਤਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਪਰ ਨਤੀਜਾ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਉਮੀਦਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗਾ.
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਗਰੇਟ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਭੇਜੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਸੈਟ ਕਰੋ.
ਇਸ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਤੋਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਨੂੰ ਲਿਆਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਭੇਜ ਦਿਓ. ਇਸ ਲਈ, ਮਾਸ ਦਾ ਰਸ ਨਹੀਂ ਗੁਆਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਦਾ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ
ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਨਾਂ ਇਸਦੇ ਕੁਦਰਤੀ, ਘਰ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ: ਨਾ ਰੰਗਾਂ, ਗਲੂਟਾਮੇਟ ਸੋਡੀਅਮ - ਕੇਵਲ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ marinade.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1,2 ਕਿਲੋ;
- ਮਿਰਚ ਸੁਗੰਧਿਤ - 10 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਮਿਰਚ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਧਾਲੀ - ½ ਕੱਪ ਚੱਟਣ;
- ਰਾਈ - ½ ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ - 10 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ ਬਣਾਉ? ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ -
ਖੁਸ਼ਕ ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਰਗੜਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕੂ ਵਿਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਪਕਵਾਨ ਮੀਟ, ਮੋਡ "ਸਟੂਅ", ਟਾਈਮ - 60 ਮਿੰਟ ਸੈਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਾਟੂਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਉਬਲਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਪਹਿਲੇ ਦਿਨ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਕ ਮਲਟੀਵਰੈਕਕ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਕ ਕੁਕੜੀ ਵਿਚ ਵੀਲ ਦੇ ਵਹਾਲ ਨੂੰ ਵੀ ਉਸੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਲੱਗਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਚੀਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਖਰਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.